आयरन पैन्स को कैसे खोलें

अपने लौह बर्तन से सभी जंग हमेशा के लिए निकालें यदि आप हलचल कर सकते हैं, लेकिन यह हमेशा वापस आता है - यहां से जानें कि कैसे साफ हो

सामग्री

चरणों

पैन को चंगा

युक्तियाँ
आवश्यक सामग्री

चरणों

चित्र कास्ट आयरन स्किललेट चरण 1 से हटाए गए जंग को हटा दें

पानी के साथ कड़ाही धो लें साबुन का प्रयोग न करें

चित्र कास्ट आयरन स्किललेट चरण 2 से हटाए गए जंग को हटा दें

पैन की गीली सतह पर बेकिंग सोडा फैलाएं इसे कुछ मिनट के लिए छोड़ दें

चित्र कास्ट आयरन स्कीलेट स्टेप 3 से हटा दें

गैर-धातु स्पंज के साथ जंग खाए यदि जंग मुश्किल है, तो थोड़ा हल्का डिटर्जेंट और रगड़ें जोड़ें।

एक अन्य विकल्प, त्वचा, हाथ, आंखों और कपड़े की सुरक्षा - हल्के जंग को तुरंत निकालने के लिए -- एक शौचालय सफाई समाधान जो हाइड्रोक्लोरिक एसिड (एचसीएल) पर आधारित है, एक मजबूत एसिड लागू करें। मजबूत जंग को भिगोने की जरूरत है, एचसीएल पूरी तरह से जंग को घुलित करता है। (ध्यान रखना: एचसीएल स्टेनलेस स्टील या स्टील और पॉलिश वाले लोहे के फूहड़ सतहों को छोड़ देगा)।
एचसीएल वाष्प को साँस लेने से बचें - जिसे "म्यूटियेटिक एसिड" भी कहा जाता है, एक मजबूत एसिड होता है। यह हाइड्रोक्लोरिक एसिड भी प्राकृतिक पेट में पाया जाता है, गैस्ट्रिक एसिड होता है।
हमेशा मजबूत एसिड के साथ काम करने के लिए अच्छी तरह हवादार क्षेत्र छोड़ दें यह गले और फेफड़े को परेशान कर सकता है, खासकर अस्थमा या श्वास संबंधी समस्याओं वाले लोगों में।

चित्र कास्ट आयरन स्किललेट चरण 4 से हटाए गए जंग को हटा दें

कुल्ला और आवश्यक रूप से साफ करने के बाद अच्छी तरह सूखें। (एक विकल्प के रूप में बेकिंग सोडा, साबुन, या एसिड का प्रयोग करें)।

तुरंत पूरी सतह पर तेल पकाना, या पैन बहुत जल्दी वापस जंग जाएगा। तेल खर्च करने से लोहे के भाग को हवा के ऑक्सीकरण से बचाने में मदद मिलती है जब तक आप पैन को व्यय नहीं करते।

पैन को चंगा

चित्र कास्ट आयरन स्किललेट चरण 5 से जंग हटा दें

गैर-छड़ी की सतह को छोड़ने के अलावा, इसे ठीक करने के लिए ठीक से "इलाज" करने के लिए इसे जंग में अवरुद्ध करना छोड़ दें। पैन में कुछ तेल या वसा डालें और पक्षों से ऊपर से ऊपर तक रगड़ें।

चित्र कास्ट आयरन स्किललेट चरण 6 से हटाए गए जंग को हटा दें

कम तापमान पर ओवन में पैन रखें। धुएं से बचने के लिए तापमान 150 डिग्री सेल्सियस पर छोड़ दें - कुछ घंटों के लिए तेल सेंकना दें।

यदि भोजन कुछ समय बाद पैन में चिपकना शुरू होता है, तो ऊपर की उपचार प्रक्रिया दोहराएं।

युक्तियाँ

एक साफ पैन की सतह की सफाई करते समय सामान्य डिटर्जेंट का उपयोग न करें - यह पैन की पानी की निरोध को दूर करेगा केवल गर्म पानी और एक स्पंज का प्रयोग करें
पैन शांत होने के बाद, एक प्लास्टिक स्पंज के साथ पोंछ, गर्म पानी में कुल्ला और अच्छी तरह सूखी।
लोहे के पैन के साथ खाना पकाने के बाद, इसे मध्यम गर्मी से गरम करें, एक कप पानी डालकर गर्मी बंद करें। गर्म पैन में पानी का उष्मायन तेल परत को हटाए बिना चिपके हुए खाद्य पदार्थों को दूर या नरम कर देता है।