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विशेष नींबू पानी बनाना एक छोटे से पुलाव में एक कप पानी के साथ परिष्कृत चीनी का एक कप मिलाएं और मध्यम गर्मी पर लाना। जब तक चीनी भंग न हो तब तक लगातार तनाव। इसे लगभग पांच मिनट लगाना चाहिए। गर्मी से निकालें और पूरी तरह से ठंडा होने दें। एक बड़े जार में, एक कप और एक आधा ताजे चूने का रस, पांच कप पानी और सभी पहले बनाई गई सिरप को मिलाएं। मिक्स। बर्फ के साथ एक लंबा गिलास में परोसें, और नींबू के एक टुकड़े के साथ गार्निश करें।
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एक आइस्ड फल पंच बनाओ नारंगी, कीनू, सेब, अंगूर, क्रेनबेरी, अनानास या नींबू जैसे - अपने पसंदीदा फलों के रस का पांच या छह चुनें - और इसे बर्फ शीट में अलग से डालें और फ़्रीज़र लें। एक बार जमे हुए, बर्फ क्यूब्स को हटा दें और एक लंबा गिलास में कई जगह रखें। गिन्डर एले सोडा के आधा कप के साथ ग्लास को भरें और स्पार्कलिंग पानी का आधा कप। जैसा कि बर्फ के क्यूब्स पिघलता है, जायके मिश्रण और एक स्वादिष्ट फल पंच बनाते हैं।
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एक विशेष तरबूज का रस बनाओ ब्लेंडर में ताजा तरबूज के आठ कप (सीड और क्यूब्स में कट), एक कप पानी और 1/3 कप शक्कर मारो। लुगदी को हटाने के लिए एक छलनी के साथ तरल तनाव। 1/4 कप ताजा नींबू का रस और फ्रिज में रखें जब तक अच्छी तरह से ठंडा नहीं। एक हिस्से को तरबूज का रस मिलाकर एक गिलास में एक तरफ चमकदार पानी और नींबू के एक टुकड़े के साथ गार्निश मिलाएं।
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विशेष अनानास सोडा बनाओ 2 किलो ताजा अनानास को खाना प्रोसेसर में टुकड़ों में काट लें, जब तक कुचल नहीं (जब तक कि यह प्यूरी न बनाये)। एक बड़े पुलाव में रखो और चार कप पानी, 1 और 1/4 कप चीनी और ताजा जड़ी बूटियों के तीन गुलदस्ते जोड़ें - जैसे लैवेंडर, रोज़मिर्मी या नींबू के रूप में आपकी व्यक्तिगत वरीयता के आधार पर। 1 मिनट के लिए औसत तापमान पर उबाल लें, फिर अनानास और जड़ी बूटियों से लुगदी को हटाने के लिए तनाव। मिश्रण 1/4 कप ताजा नींबू का रस जोड़ने से पहले पूरी तरह से शांत हो जाओ। बर्फ के साथ एक लंबा गिलास में और अपनी पसंद के एक जड़ी बूटी के एक टहनी के साथ गार्निश परोसें।
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एक कॉकटेल क्रैनबेरी स्पार्कलर बनाएं शैंपेन के एक गिलास के नीचे 45 मिलीलीटर का ब्लैकबेरी स्क्वैश डालें। 60 करोड़ सफेद क्रैनबेरी रस और मिश्रण जोड़ें। स्पार्कलिंग पानी के साथ कांच भरें और टकसाल के एक टहनी के साथ गार्निश भरें। इस पेय के सुंदर और समृद्ध रंग से यह उत्सव कॉकटेल के लिए सही विकल्प बनाती है।
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एक चेरी कॉकटेल बम बनाओ पुलाव में दो कप पानी उबालें, फिर गर्मी से निकालें और लाल कप के कप के साथ मिश्रण करें। बर्फ की शीट और फ्रीज में डालें। फ्रोजन के बाद, बर्फ के क्यूब्स को हटा दें और एक लंबा गिलास भरने के लिए उपयोग करें। नींबू के निचोड़ के साथ कवर करें और दो मार्साचिनो चेरी के साथ गार्निश करें। शर्ली मंदिर कॉकटेल की तरह, केवल बेहतर
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आइस्ड चाय बनाओ एक ग्लास जार में छह टेबैग और 1/8 चम्मच बेकिंग सोडा डालें और दो कप उबलते पानी डालें। जार को कवर करें और लगभग 15 मिनट के लिए टेबैग का उपयोग करें। टीबैग निकालें, निचोड़ने के बिना, और दो कप को परिष्कृत चीनी तक भंग कर दें। छह कप ठंडे पानी जोड़ें, हलचल करें, और फ्रिज में रखें जब तक कि चाय बर्फ ठंडा नहीं है। एक लंबा गिलास में और नींबू के एक टुकड़े के साथ गार्निश परोसें। गर्म गर्मी की शाम के लिए बिल्कुल सही
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स्ट्रॉबेरी और तुलसी रिफ्रेशमेंट बनाएं एक ब्लेंडर में डंठल निकालने के बाद स्ट्रॉबेरी का आधा किलो पाउंड मारा। एक छलनी डालें और रस को छोडने के लिए एक रंग का उपयोग करें। फल का गूदा छोड़ दें रस को मापने के कप में डालें और यदि आवश्यक हो तो पानी से भरें। इस तरल को एक छोटे पुलाव में डालें और आधे नींबू का रस, एक कप का परिष्कृत चीनी और ताजा तुलसी के पत्तों का आधा कप जोड़ें।
- पुलाव की सामग्री को मध्यम गर्मी पर उबालने के लिए ले आओ, फिर तापमान कम करें और पांच मिनट के लिए उबाल लें। गर्मी बंद करें और इसे ठंडा करें। ठंडा करने के बाद, किसी भी ठोस निकालने के लिए सिरप पर दबाव डालें
- पीने के लिए, एक लंबा गिलास में सिरप के दो बड़े चम्मच रखें और स्पार्कलिंग पानी से भरें। मिक्स। स्ट्रॉबेरी और नींबू के कुछ ताजे टुकड़ों के साथ गार्निश और सेवा करें।