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पिता का पता लगाएं ड्रैगन फल खाने का सबसे कठिन हिस्सा यह हो सकता है कि आप पहले कहां पर रहते हों। यह आम तौर पर एशिया में बेचा जाता है, इसकी उपलब्धता ब्राजील में सीमित है। यदि आपका बाजार ड्रैगन फल का स्टॉक नहीं करता है, तो इस क्षेत्र में एशियाई बाजारों की तलाश करें।
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परिपक्व फल चुनें पीताहाय में एक उज्ज्वल लाल या गुलाबी रंग का रंग होना चाहिए। कीवी या आड़ू की तरह, वह परिपक्व होने पर उसका स्वाद सबसे अच्छा होता है।
- फल के छील को दबाएं अगर पील थोड़ी मात्रा में पैदा होता है तो यह परिपक्व हो जाएगा बहुत नरम फल अधिक परिपक्व हो जाएंगे, जिससे आंतरिक बनावट बहुत अच्छा नहीं होगा। यदि यह बहुत मुश्किल है, तो खाने से कुछ दिन पहले प्रतीक्षा करें।
- ऐसे फलों से बचें जिनके पास काले निशान या खरोंच, भूरे रंग के शुष्क स्थान या शुष्क कांटे हैं।
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आधा में ड्रैगन फल काटा आधे में कटौती करने के लिए एक तेज चाकू का उपयोग करें आपको एक कीवी के अंदर एक चमकदार सफेद इंटीरियर मिलेगा। कुछ काला बीज फलों के द्वारा बिखरे होंगे
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एक चम्मच के साथ अंदर निकालें छील के किनारों को चम्मच करें और इसे खाली करने के लिए आंतरिक सामग्री के नीचे डालें। अगर फल पका हुआ है, तो अंदर आसानी से छाल से अलग होगा।
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पिताजी खाओ इसे सीधे अपने मुंह में ले जाएं, उसे एक सेब के मुकाबले क्वार्टर में काट लें या इसे नीचे व्यंजनों में से किसी एक में प्रयोग करें।
- पिटा के पास एक खास स्वादिष्ट आइसक्रीम स्वाद है। अपना फ्रिज रेफ्रिजरेटर में रखो और खुद को प्रसन्न करें!
- छील को न खाकर ख्याल रखना, जिससे अपच पैदा हो सकता है।