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वोडका में अनानास डालने के लिए, पहला कदम एक अच्छी गुणवत्ता वाले पेय खरीदना है। आपको सस्ता वोडका नहीं खरीदना चाहिए, लेकिन आपको इसे अधिक मात्रा में करना नहीं है और बहुत महंगे उत्पाद पर बहुत अधिक खर्च करना है। एक मध्यम कीमत वोदका चुनें
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अच्छा अनानास चुनें एक या दो खरीदें (आकार के आधार पर) इसके अलावा, एक ढक्कन के साथ एक बोतल ले लो। संरक्षित जार एक महान विचार है। उपयोग की गई शीशियों की मात्रा इस बात पर निर्भर करेगा कि आप वोडका का कितना उपयोग करना चाहते हैं 750 मिलीलीटर पेय के लिए, दो 1-लीटर शीशियों का उपयोग किया जाता है। यदि आप इस से अधिक उपयोग करते हैं तो आपको शायद तीन या अधिक बोतलों की आवश्यकता होगी
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बोतलों को धोकर कुल्ला और स्वाभाविक रूप से सूखने की अनुमति दें। सर्वोत्तम परिणामों के लिए, डिशवॉशर में सब कुछ धोएं
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एक काटने बोर्ड और एक तेज चाकू लो। अनानास के ऊपर और नीचे काट दें अनानास को सीधे रखो और पक्षों से छाल काटने के लिए चाकू का उपयोग करें। फल से पूरे घर को निकालें 1 सेमी मोटी स्लाइस में अनानास को काट लें। अनानास के मध्य भाग को हटाने की कोई जरूरत नहीं है। स्लाइस को चार टुकड़ों में काटें।
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जार में अनानास के टुकड़े रखो, ताकि वोदका उन सभी तक पहुंच सके। वोदका के साथ पूरा करें दस दिनों के लिए शांत, अंधेरे जगह में आराम करें।
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अब, हम मार्टिनी भाग में जाते हैं।
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चूंकि हम वोदका को चीनी नहीं जोड़ते हैं, तो आपको मार्टिनी को मिठाई करने के लिए एक सरल सिरप बनाने की ज़रूरत है (यदि अनानास पर्याप्त मिठाई नहीं है। वोदका को आज़माएं: अगर यह पहले से ही बहुत प्यारी है, तो आप इस कदम को छोड़ सकते हैं)। एक सरल सिरप बनाने के लिए, स्टोव पर दो कप पानी डालकर भंग होने तक दो कप चीनी जोड़ें।
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बर्फ और पानी के साथ एक कॉकटेल ग्लास भरें। बर्फ के साथ एक प्रकार के बरतन भरें लगभग 155 मिलीलीटर अनानास वोडका डालें और कंटेनर के बाहर ठंड होने तक हलचल करें। कटोरे से बर्फ का पानी ले लो और इसे मार्टिनी को स्थानांतरित करें। अनानास के एक टुकड़े के साथ गार्निश