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लकड़ी काटना बोर्ड कैसे साफ करें

लकड़ी के मदिरा रसोईघर में सुंदर और उपयोगी हैं। वे न केवल खूबसूरत हैं, बल्कि स्वच्छ भी हैं और प्लास्टिक के संस्करणों की तुलना में कम बैक्टीरिया जोड़ते हैं। हालांकि बोर्ड सूक्ष्मजीवों के लिए बहुत प्रतिरोधी है, फिर भी इसे समय-समय पर साफ और स्वच्छ रखना बेहतर है! इसे नीचे कैसे करें यह जानें।

चरणों

विधि 1
बोर्ड को साफ रखना

पिक्चर का शीर्षक स्वच्छ लकड़ी काटना बोर्ड चरण 1
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ठोस लकड़ी से बना एक बोर्ड चुनें जो लोग अधिक लचीला जंगल से बने होते हैं वे आसानी से दरार कर देते हैं। कटौती में बैक्टीरिया की वृद्धि भी हो सकती है, जिससे चाकू सतह पर निकल जाते हैं। बरगंडी, अखरोट और चेरी जैसे कठोर लकड़ी का चयन करना, आप इन दरारें या चीरों से बचें। यह टुकड़ा क्लीनर रहेगा और अब अच्छा लगेगा।
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    उपयोग करने से पहले खनिज तेल से मुहर लगाने पर विचार करें। लकड़ी एक प्राकृतिक पदार्थ है और, जब यह नमी खो देता है, यह नीरस या दरार भी हो सकता है एक प्रकाश खनिज तेल कोटिंग के साथ सील बोर्ड रखें। अपने हाथों में थोड़ी मात्रा में तेल गरम करें और इसे बोर्ड की सतह पर फैलाएं। इसे कुछ मिनट के लिए आराम करो और फिर इसे एक राग या कागज़ के तौलिया के साथ पोंछ दें। बोर्ड को चालू करें और दूसरे पक्ष को भी लें।
    • बोर्ड एक महीने में एक बार सील करें और हर बार जब आप इसे सिनिएंट करते हैं
    • लकड़ी को सील करने के लिए प्राकृतिक तेलों का उपयोग न करें क्योंकि वे खराब हो सकते हैं। खनिज तेल संदेश देता है
  • पिक्चर का शीर्षक स्वच्छ लकड़ी काटना बोर्ड चरण 3
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    अच्छा खाना सुरक्षा अभ्यास करें चूंकि लकड़ी के तख्ते डिशवॉशर-सुरक्षित नहीं हो सकते, इसलिए कई स्रोत उन खाद्य पदार्थों के साथ प्रयोग नहीं करने का सुझाव देते हैं जो दूषित होने के खतरे में हैं। विभिन्न खाद्य पदार्थों के लिए अलग-अलग सामग्री बोर्डों का उपयोग करना महत्वपूर्ण है
    • कच्चे मांस और पोल्ट्री, समुद्री भोजन और टोफू जैसे खनिज प्लास्टिक या लकड़ी के पादप उच्च जोखिम वाली खाद्य संदूषण के लिए सर्वश्रेष्ठ हैं।
    • रोटी, तैयार मांस, पनीर, किण्वित सोयाबीन (जैसे टेम्पे) और धोया फलों और सब्जियों के लिए एक बोर्ड अलग करें
    • उपयोग के बाद दो बोर्डों को धोया जाना चाहिए और उन्हें मिश्रण करने के लिए महत्वपूर्ण नहीं है। ऐसा करने में विफलता क्रॉस-संदूषण में हो सकता है।
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    इस्तेमाल करने के बाद फलक धो लें जब भी आप किसी बोर्ड का उपयोग करते हैं, उसे गर्म साबुन का पानी से धो लें और इसे ठंडे पानी से कुल्ला दें। एक कपड़ा या तौलिया कागज के साथ सूखी या इसे सूखा में डाल दें और इसे अलग रख दें। यह सुनिश्चित करता है कि टुकड़े के दोनों किनारों को हवा में उजागर किया जाएगा और गुरुत्वाकर्षण को अधिक पानी निकाल दें।
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    एक हफ्ते में एक बार बोर्ड से दाग को हटा दें और हटा दें। जब रसोईघर की सफाई करते हैं, तो अपने घर पर मौजूद उत्पादों के साथ बोर्ड पर गहरी सफाई करें। यदि यह बदबूदार या धब्बा हुआ है, तो यह समस्या का समाधान करेगा।
    • यदि आप देखते हैं कि बोर्ड भोजन की ताकत से बदबू आ रही है, तो सिरका मदद करता है! सफेद शराब के सिरका के साथ कागज तौलिया की एक शीट को कम करना और सतह को साफ करना यह odors neutralizes और बोर्ड सिरका स्थायी रूप से महक छोड़ नहीं होगा
    • एक और प्राचीन चाल बोर्ड पर नमक की चोंचियां बजाती है जो अभी भी गीली होती है। नमक दरारें और चीरों में फंसे हुए नमी को अवशोषित करता है, तोड़कर, किसी भी छिपे बैक्टीरिया को दूर ले जाता है
    • दाग को सरल उत्पादों के साथ हल किया जा सकता है। डिस्कोल्ड एरिया पर बेकिंग सोडा रखें और आधे नींबू का उपयोग करके साफ़ करें। फिर बोर्ड को धोकर सूखा।
  • विधि 2
    बोर्ड को साफ करना

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    एक महीने में एक बार बोर्ड को संचित करें प्रत्येक उपयोग के बाद भी धोना, समय-समय पर अधिक गहराई से साफ करना महत्वपूर्ण है। एक ब्लीच समाधान साबुन और पानी की तुलना में गर्भवती अधिक सूक्ष्म जीवों को मारता है। यह प्रक्रिया अनिवार्य है यदि आप कटाई बोर्ड का उपयोग कच्चे मांस और मुर्गी, साथ ही अन्य खाद्य पदार्थों के प्रदूषण के खतरे में करने के लिए करते हैं।
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    बोर्ड को साफ और सूखा होना चाहिए यदि ऐसा नहीं है, तो इसे गर्म साबुन का पानी से धो लें, और कागज के तौलिया या कपड़े की गीली शीट के साथ कुल्ला करें। कागज़ के तौलिया, कपड़े या सूखी तरफ किनारे पर छोड़ दें। सैनिटाइजिंग के समय बोर्ड पर किसी भी प्रकार के बचे मत छोड़ें।
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    सफाई समाधान करें एक स्प्रे बोतल में 1 चम्मच ब्लीच और 950 मिलीलीटर पानी मिलाएं। मिश्रण को कसने, कसने और अच्छी तरह से मिलाएं
    • यदि आपके पास ब्लीच नहीं है या खाना पकाने में इसका इस्तेमाल नहीं करना है, हाइड्रोजन पेरोक्साइड का उपयोग करें। 3% का एक प्रीक्लिकेड समाधान अच्छी तरह से काम करता है
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    बोर्ड कीटाणुरहित सतह पर समाधान की एक पतली परत को स्प्रे करने के लिए स्प्रे बोतल का उपयोग करें। इसे 10 मिनट या अधिक के लिए आराम दें और फिर चलने वाले पानी के नीचे कुल्ला। अपने कपड़े या रसोई के सिंक पर ब्लीच नहीं होने देना सावधान रहें दूसरी तरफ झटकों और दोहराने से अधिक पानी ले लो।
    • ब्लीच के बजाय हाइड्रोजन पेरोक्साइड का उपयोग करते हुए, कागज तौलिया की शीट पर थोड़ा सा डालें और इस्त्री बोर्ड की सतह पर जाएं। इसे आराम करो और फिर कुल्ला।
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    कागज के तौलिया के शीट पर कुछ सफेद शराब सिरका डालकर इस्त्री बोर्ड पर जाएं। यह वैकल्पिक है, लेकिन सफाई और गंध हटाने को बढ़ाता है उसके बाद, टुकड़े को सूखे तक एक तरफ छोड़ दें
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    बोर्ड को फिर से सील करें स्वच्छतायुक्त पानी प्राकृतिक पदार्थ जैसे कि लकड़ी से सूख जाता है, लेकिन तेल की एक नई परत इसको रोकती है बोर्ड की सतह पर खनिज तेल की एक छोटी मात्रा में स्प्रे करें और इसे कुछ मिनटों तक बैठने दें - फिर कागज या कपड़ा से अधिक निकालें।
  • युक्तियाँ

    • यदि आपका लकड़ी बोर्ड हमेशा एक अजीब गंध के साथ होता है, तो गहरी दरारें या दृश्यमान ढालना होता है, यह समय बदलना है।
    • चाकू को तेज करें ताकि बोर्ड को नुकसान न पहुंचे। इसी तरह, अच्छी स्थिति में सपाट बनाए रखने से चाकू की रक्षा में मदद मिलती है।

    चेतावनी

    • पानी में डूबने वाले लकड़ी के सपाट मत छोड़ो या डिशवॉशर में धोएं। बोर्ड पानी को अवशोषित करेगा और सुखाने के बाद छोड़ देगा।
    • यदि आप पूरे बोर्ड पर बेकिंग सोडा पेस्ट का उपयोग करते हैं, तो यह फीका हो सकता है।

    आवश्यक सामग्री

    • दो या अधिक बोर्ड
    • स्प्रे बोतल
    • स्वच्छ पानी
    • पानी
    • डिटर्जेंट
    • सफेद शराब सिरका
    • 1/2 नींबू
    • नमक
    • सोडियम बाइकार्बोनेट
    • हाइड्रोजन पेरोक्साइड
    • खनिज तेल या मोम
    • साफ कपड़ों या कागज तौलिये
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