कैसे एक पेशेवर के रूप में खाद्य कटौती

एक शेफ सीखता है कि पहली तकनीक में से एक यह है कि कैसे सब्जियों और मांस को जल्दी से काटने के लिए। इससे पूरे भोजन की तैयारी में तेज गति से व्यंजनों को खत्म करने में मदद मिलती है। यदि आप जल्दी से भोजन काट नहीं कर पाते हैं, तो पता है कि यह घर के कुक के लिए एक आम समस्या है। हालांकि, अभ्यास के साथ, आप और अधिक जल्दी और नियमित रूप से कटौती करना सीख सकते हैं, जिससे आपके भोजन की गुणवत्ता में सुधार हो सकता है, क्योंकि समरूप रूप से सब्जियां समान रूप से अधिक मिश्रित होती हैं। चाकू के साथ कौशल एक कुशल और सुरक्षित पकाने के लिए एक जरूरी हिस्सा है। इसमें पता होना चाहिए कि किस चाकू का उपयोग करना है, उन्हें नियमित रूप से पैनापन और भोजन को ठीक से रखें कटौती की गुणवत्ता और चपलता समय के साथ बढ़ जाएगा एक समर्थक की तरह खाद्य पदार्थों को कैसे घटाना है, यह जानने के लिए पढ़ते रहें