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एक प्याज जल्दी कैसे छीलें

सिर्फ किसी सेकंड में किसी भी आकार के काटने और छीलने की इस विधि का प्रयास करें!

चरणों

1
प्याज को खड़ी में खड़ी करना।
  • 2
    एक मांस बोर्ड पर फ्लैट टुकड़ों के साथ दो हिस्सों को रखें।
  • 3
    प्रत्येक आधे हिस्से के ऊपर और नीचे में अखाद्य भाग छोड़ दें।
  • 4



    प्रत्येक आधे से ऊपर की परत को निकालें आपका प्याज अब पूरी तरह से खुली है!
  • 5
    किसी भी अवशेष को हटाने के लिए ठंडे पानी के साथ दो हिस्सों को धो लें। शीत पानी ने उस पदार्थ के प्रभाव को भी कम किया है जो आंखों में जलन और आँसू पैदा करता है।
  • 6
    आधे में कटौती करने के लिए इसे स्लाइस में काटने की प्रक्रिया की सुविधा है।
  • 7
    यह स्लाइस में काट करने के बाद, 90 डिग्री तक कटिंग बोर्ड कर देते हैं और आप भी आसानी से छोटे क्यूब्स में स्लाइस में कटौती करने में सक्षम हो जाएगा।
  • युक्तियाँ

    • यदि आप एक छोर छोड़ते हैं, तो यह क्यूब्स में कटौती करना बहुत आसान होगा। यह स्लाइस में कटौती करने के लिए, हालांकि, दोनों छोरों को दूर करना सबसे अच्छा है - पूरा कटाई खत्म करने के बाद उन्हें त्याग दें।
    • आप इसे दो हिस्सों में कटौती करने के लिए नहीं करना चाहते हैं, शीर्ष नीचे से एक भी स्पष्ट कर सिर्फ पर्याप्त चाकू की नोक स्लाइड और प्याज की त्वचा की ऊपरी परत को हटाने के लिए।
    • पहने हुए चश्मा (तैराकों द्वारा उपयोग किया जाता है) आपको टुकड़ों में प्याज काटते समय रोने से रोक सकता है ... यह बकवास लगता है, लेकिन यह मदद करता है!
    • आप इसे और अधिक प्रभावी मिल जाए, जब प्याज काटने के बजाय चश्मे का उपयोग कर के आँसू को रोकने के लिए दोनों नाक में कपड़े के टुकड़े डाल दिया। या आप अपना सांस रोक सकते हैं

    चेतावनी

    • हमेशा चाकू ब्लेड के माध्यम से भोजन के माध्यम से त्वचा पर कुछ भी खींचने से बचने के लिए उन्हें काटने से पहले फल और सब्जियां धो लें।
    • हाथ और अंगुलियों पर कटौती से बचने के लिए चाकू का उपयोग करते समय हमेशा सावधानी बरतें।
    • यदि संभव हो, निम्नलिखित वस्तुओं में से प्रत्येक के लिए अलग से एक बोर्ड का उपयोग करें: कच्चे मांस, अंडा, बेक किया हुआ माल, फल, समुद्री भोजन, सब्जियों, और डेयरी उत्पादों, प्रदूषण को रोकने के लिए (जैसे, कच्चे मांस के रस में पाया बैक्टीरिया कर सकते हैं सब्जियां दूषित करें यदि आप एक ही बोर्ड का उपयोग करते हैं)। प्रत्येक उपयोग के बाद, गर्म साबुन पानी के साथ अच्छी तरह से छिद्र को धो लें।
    • फ्लैट ब्लेड चाकू का उपयोग करें: एक दाँतेदार चाकू प्याज ब्रेडिंग जाएगा, और असमान स्लाइस बनाते हैं, और अगर आप सावधान नहीं हैं, यह गंभीर चोट के कारण होगा!
    • एक प्याज (या लहसुन) काटकर एक स्टेनलेस स्टील चाकू के साथ अपने हाथों को धोने से आपकी उंगलियों से खुशबू दूर हो जाएगी
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