कद्दू और ज़िचनी सॉस कैसे करें

ज़िचनी पकाने की विधि

• 2 tablespoons (30 मिलीलीटर) जैतून का तेल
• 1 प्याज
• चार मध्यम तोरी
• नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
• 1/2 कप (118 मिलीलीटर) सफेद शराब
• 1/4 चम्मच (0.4 ग्राम) इतालवी मसाला या 2 चम्मच ताजा अजमोद
• 3 लौंग लहसुन

ऑरेंज कद्दू पकाने की विधि

• बेकन के 4 स्लाइस
• 1 प्याज
• 6 कप कद्दू (2 छोटे) नारंगी
• 1/8 चम्मच (0.2 ग्राम) अजवायन के फूल
• नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
• 3 कप (128 ग्राम) छोटे पालक पत्ते