ओनिगुइरिस के लिए फ़िलिंग कैसे करें

आप रेस्तरां में oniguiris खाने पसंद है और घर में इन कुकीज़ बनाने के लिए सीखना चाहते हैं, तो आप स्टफिंग उपयोग किस तरह का चयन करने के लिए की जरूरत है। एक बहुत लोकप्रिय विकल्प मेयोनेज़ के साथ ट्यूना भरना है, जो कि बनाना आसान है और आग में जाने की आवश्यकता नहीं है। मछली मांस के लिए एक अन्य विकल्प मसालेदार सामन है, लेकिन आप भी एक teriyaki चिकन भरने कर सकते हैं, अदरक और scallions जोड़ने कुकी के लिए और अधिक करारापन देने के लिए। या फिर आप एडमामे, मटर, गाजर और प्याज के साथ शाकाहारी भरने की कोशिश कर सकते हैं। जो मीठा और खट्टा स्वाद की तरह उन लोगों के लिए, शहद, scallions और सोया सॉस के साथ बेकन भरने के लिए एक महान पसंद है। आप यह सुनिश्चित कर सकते हैं कि इनमें से कोई भी आपका पसंदीदा बन जाएगा!

सामग्री

सामग्री

मेयोनेज़ के साथ टूना भरा हुआ ट्यूना
शाकाहारी भरने
सामन मसालेदार का भरा हुआ
भरने चिकन teriyaki
बेकन शहद के साथ भराई

चरणों

विधि 1मेयोनेज़ के साथ टूना को भरना
विधि 2शाकाहारी भराई बनाना
विधि 3मसालेदार सैल्मन भरने बनाना
विधि 4चिकन तारीकी का भराई बनाना
विधि 5शहद के साथ बेकन को भरना

आवश्यक सामग्री
सूत्रों और कोटेशन

सामग्री

मेयोनेज़ के साथ टूना भरा हुआ ट्यूना

तीन ओनिगिरी के लिए भरने के लिए प्रस्तुत करना:

एक छोटे प्याज का।
1 ट्यूना के 140 ग्राम का हो सकता है
1 चम्मच (2 ग्राम) काली मिर्च
सेब साइडर सिरका के मिठाई का 1 बड़ा चमचा (15 मिलीलीटर)
2 चम्मच (30 ग्राम) मेयोनेज़

शाकाहारी भरने

भरने के लगभग तीन कप प्रस्तुत:

जमे हुए एडमामे के 170 ग्राम।
नमक के 1 चुटकी
2 कप (300 ग्राम) जमी मटर
2 मध्यम गाजर
1/2 छोटे सफेद प्याज
2 चम्मच मिठाई (30 मिलीलीटर) तामारी या शूयु सॉस
2 चम्मच (10 मिलीलीटर) भुना हुआ तिल का तेल

सामन मसालेदार का भरा हुआ

16 से 18 दिनों के लिए भरने के लिए प्रस्तुत करना:

लगभग 1 कप (225 ग्राम) पकाया सामन।
जापानी मेयोनेज़ की 2 चम्मच (30 ग्राम)
2 चम्मच मिठाई (35 ग्राम) श्रीराच सॉस या मसालेदार मिर्च
स्वाद के लिए नमक

भरने चिकन teriyaki

चार से छह ओनिगिरी के लिए भरने के लिए प्रस्तुत करना:

150 जी कमजोर चिकन स्तन
एक ताजा अदरक का 2.5 सेमी टुकड़ा।
1 छोटा गाजर
1 गुच्छ का chives
1 चम्मच (15 मिलीलीटर) प्रकाश शूउ का
खातिर 1 बड़ा चमचा (15 मिलीलीटर)
1 बड़ा चमचा (15 मिलीलीटर) वनस्पति तेल या कैनोला तेल
2 लहसुन के लच्छे पतले स्लाइस में कटौती।

बेकन शहद के साथ भराई

चार ओनिगिरी के लिए भरने के लिए प्रस्तुत करना:

1 चम्मच (5 एमएल) शूउ या तामारी सॉस
1 तिल (5 मिलीलीटर) तिल का तेल
2 चम्मच (14 ग्राम) शहद
1 गुच्छ का chives
पका हुआ बेकन के 2 स्लाइस
1 मिर्च पाउडर का चुटकी

चरणों

विधि 1
मेयोनेज़ के साथ टूना को भरना

1
क्यूब्स में प्याज का टुकड़ा और ट्यूना को हटा दें। एक छोटा प्याज का एक टुकड़ा काटें। यह पूरे प्याज के 1/8 के बराबर होना चाहिए। इसे पतले स्लाइस में काटें और एक कटोरे में जगह दें। ट्यूना के 140 ग्राम को खोल सकते हैं और पानी या तेल निकालें। प्याज के साथ कटोरे में मछली डालें, और जब तक यह टूट जाती है तब तक कांटा के साथ दबाएं।
2
शेष सामग्री को मापें एप्पल साइडर सिरका के एक चम्मच (15 एमएल), काली मिर्च का एक चम्मच (2 जी) और कटोरी में दो चम्मच (30 ग्राम) मेयोनेज़ के रखें।
3
भरने मिक्स एक चम्मच के साथ, मेयोनेज़, सीज़िंग और टूना अच्छी तरह से हलचल तक हलचल। क्रीम का प्रयोग तीन ओनिगिरी को भरने के लिए करें
- आप पहले से भरना कर सकते हैं और इसे कुछ घंटों के लिए रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत कर सकते हैं।

विधि 2
शाकाहारी भराई बनाना

1
प्याज और गाजर काटें। धो लें और दो मध्यम गाजर छीलें। एक तेज चाकू के साथ, उन्हें लगभग 1 इंच के टुकड़ों में ध्यान से काट लें। गाजर को अलग छोड़ दें और आधा प्याज सफेद करें। मोटे तौर पर इसे काटें और इसे खाद्य प्रोसेसर में ले जाएं।
2
एडमॉम्स को दो मिनट के लिए उबालें। एक मध्यम पैन को पानी से भर कर उबलते समय तक उच्च तापमान पर उबाल लें। फिर जमे हुए edamames के 170 ग्राम और नमक की एक चुटकी जोड़ें। उन्हें दो मिनट के लिए उबाल लें।
3
एक ही पैन में तीन मिनट के लिए गाजर और मटर उबाल लें। पानी में कटा हुआ गाजर और दो कप (300 ग्राम) जमी मटर रखो, साथ ही एडमॉम्स के साथ। तीन मिनट के लिए सब्जियां उबालें।
- सब्जियों को थोड़ा नरम होना चाहिए और मजबूत रंग होना चाहिए।
4
सब्जियों और अन्य अवयवों के साथ क्रीम बनाएं। सिंक पर एक छलनी रखें और पानी निकालें। फिर प्याज के साथ, सब्जियों को खाद्य प्रोसेसर में स्थानांतरित करें। दो चम्मच (30 मिलीलीटर) तामारी या शूयु सॉस और दो चम्मच (10 मिलीलीटर) भुना हुआ तिल का तेल जोड़ें। प्रोसेसर को कवर करें और सामग्री को हरा दें जब तक वे मलाईदार नहीं होते।
5
फ़िलिंग का उपयोग करें या स्टोर करें। एक चम्मच के साथ, प्रोसेसर से क्रीम हटा दें और इसे ओन्जिरी पर रखें। आप कुछ घंटों के लिए फ्रिज में भरने को भी स्टोर कर सकते हैं, लेकिन यह जान लें कि अगर लंबे समय तक फ्रिज किए गए तो सब्जियां सूख सकती हैं।

विधि 3
मसालेदार सैल्मन भरने बनाना

1
पकाया सामन को टॉस करें एक कांटा के साथ, पकाया सामन का एक कप (225 ग्राम) टुकड़ा करें ताकि मछली अन्य सामग्री के साथ आसानी से मिश्रित हो जाए।
- यदि आप डिब्बाबंद सैल्मन का उपयोग कर रहे हैं तो तरल निकालें और मांस की मात्रा को मापें।
2
शेष सामग्री को मापें एक कटोरे में सैमोन डालकर, जापानी मेयोनेज़ के दो चम्मच मिठाई (30 ग्राम) और दो चम्मच (35 ग्राम) श्रीराच सॉस या मसालेदार मिर्च के साथ।
- यदि आपको जापानी मेयोनेज़ नहीं मिल पा रहा है, तो चावल के सिरका के साथ बनाया जाता है, इसे आसुत सिरका के साथ मेयोनेज़ के साथ बदल दिया जाता है। स्वाद में अंतर बहुत सूक्ष्म होगा
3
हिलाओ और भरने का स्वाद। एकसमान तक सामन, मेयोनेज़ और मिर्च सॉस मिलाएं। भरने की कोशिश करो और अपनी पसंद के अनुसार नमक जोड़ें। यदि आप डिब्बाबंद सामन का प्रयोग कर रहे हैं तो आपको ज्यादा ज़रूरत नहीं होगी। भरने का प्रयोग करें या इसे बाद में बचाएं
- सामन कुछ घंटों के लिए रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किया जा सकता है।

विधि 4
चिकन तारीकी का भराई बनाना

1
चिकन का टुकड़ा करें और इसे खटाई में डाल दें। पतले स्लाइस में 150 ग्राम कमजोर चिकन स्तन और कटोरे में दो कटा हुआ लहसुन के लहसुन, मिठाई के चम्मच (15 मिली) प्रकाश शूयु और एक चम्मच की खातिर (15 मिलीलीटर) काटें। अच्छी तरह से हिलाओ और चर्बी 15 मिनट के लिए चना दें जब तक आप सब्जियां तैयार करते हैं।
- कुचल जब आप चिकन स्तन दोनों कटा हुआ का उपयोग कर सकते हैं।
2
अदरक, गाजर और वसंत का प्याला टुकड़ा। एक छोटे से चाकू या सब्जी पिलर के साथ, ताजा अदरक के एक इंच के टुकड़े को छीलकर और पतले स्लाइस में काट लें। एक छोटी सी गाजर के साथ ही करो आपको अदरक और गाजर के रूप में एक ही आकार के टुकड़ों में चविच का एक टुकड़ा कटौती करने की आवश्यकता होगी।
3
तेल गरम करें और सब्जियों को दो से तीन मिनट तक भूनें। एक फ्राइंग पैन या छोटे पैन में मिठाई का चम्मच (15 मिलीलीटर) वनस्पति तेल या कैनोला डालें और मध्यम तापमान पर उबाल लें। तेल गर्म होने के बाद, अदरक, गाजर और chives के स्लाइस जोड़ें। हलचल और सब्जियां दो से तीन मिनट के लिए करें जब आप समाप्त करते हैं, उन्हें प्लेट में स्थानांतरित करें
- सब्जियों को थोड़ा नरम होना चाहिए, लेकिन उनके रंग और कुरकुरा को खोने के बिना।
4
लगभग पांच मिनट के लिए मसालेदार चिकन Sauté दही को कम गर्मी पर रखें और मसालेदार चिकन जोड़ें। हलचल और आग पर पांच मिनट के लिए मांस जब तक यह पूरी तरह से browned और पकाया है।
5
चिकन और सब्जियां मिलाएं एक कटोरे में पका हुआ चिकन रखो, साथ में sauteded सब्जियों के साथ। अच्छी तरह मिक्स करें और ओन्जिरी पर भरें। आप इसे कुछ घंटों के लिए रेफ्रिजरेटर में भी स्टोर कर सकते हैं।
- यदि आप अधिक बनावट पसंद करते हैं, तो खाद्य प्रोसेसर में अवयवों को रखें और जब तक वे मलाईदार न हों तब तक हरा दें।

विधि 5
शहद के साथ बेकन को भरना

1
वसंत प्याज और बेकन टुकड़ा दो स्लाइस रखें पकाया बेकन एक काटने बोर्ड पर उन्हें एक तेज चाकू के साथ पतली स्लाइस में काटें, और फिर एक छोटी कटोरी में बेकन डालें। Chives के एक स्पिग के साथ ऐसा ही करें
2
कटोरे में अन्य अवयवों को रखें। कटोरे के साथ शेष कणों, कटा चवियों और बेकन के साथ जोड़ें। आपको आवश्यकता होगी:
- 1 चम्मच (5 एमएल) शूउ या तामारी सॉस
- 1 तिल (5 मिलीलीटर) तिल का तेल
- 2 चम्मच (14 ग्राम) शहद
- 1 मिर्च पाउडर का चुटकी
3
भरने मिक्स एक चम्मच के साथ, सभी सामग्रियों को हल करें जब तक कि वे अच्छी तरह मिश्रित न हों। तुरंत भरने का प्रयोग करें या इसे प्लास्टिक की फिल्म के डंडे में कुछ घंटों के लिए रेफ्रिजरेटर में रखें।
- याद रखें कि बेकन अपनी कुरकुरा खो देता है अगर बहुत लंबे समय तक रखा हो। यदि आप बेकन पसंद करते हैं तो तुरंत भरने का उपयोग करें