कैसे कुकीज़ के साथ आयरिश पके हुए बनाने के लिए

• 1.25 किलो भेड़ का मांस
• 2 tablespoons नमक और काली मिर्च के साथ अनुभवी आटा
• 350 ग्राम कटा हुआ प्याज
• 220 ग्राम कटा हुआ गाजर
• 2 मध्यम लीक धोया और कटा हुआ
• 1 बड़ा आलू, कटा हुआ
• 1.25 एल चिकन शोरबा
• नमक और काली मिर्च
• 2 बे पत्तियों
• रेड वाइन का 250 मिलीलीटर
• 25 ग्राम मक्खन
• 4 tablespoons तेल

कुकीज़ के लिए:

• नमक और खमीर के साथ 110 ग्राम आटा
• 1 चम्मच अजमोद
• फ्लेक्स में 50 ग्राम गोमांस का दाना