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लकड़ी सॉस कैसे करें

कैसे लकड़ी सॉस बनाने के लिए

सामग्री

  • 2 tablespoons मक्खन
  • 40 ग्राम गेहूं का आटा
  • शराब की लकड़ी के 80 मिलीलीटर
  • 560 मिलीलीटर मांस का स्टॉक
  • नमक के 1 चुटकी
  • सरसों के 1 चम्मच
  • चैंपियन (वैकल्पिक)

चरणों

  1. 1
    मक्खन पिघलाया, आटा जोड़ें और सुनहरा तक अच्छी तरह से हलचल।



  2. 2
    धीरे-धीरे लकड़ी के शराब, शोरबा, नमक, सरसों और चैंपियन को जोड़ दें। अक्सर थोड़ी सी घनी हो जाती है जब तक हिलाओ।
  3. 3
    यह सॉस मांस के साथ जुड़ा हुआ है
  4. 4
    यदि आपके पास वाइन की लकड़ी नहीं है, तो ब्रांडी के साथ बदलें।
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