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मिठाई सॉस में चिंराट तैयार करने के लिए कैसे करें

यह पारंपरिक ओरिएंटल नुस्खा एक अद्वितीय अनुभव में कई अलग-अलग स्वादों को जोड़ती है। इससे यह सबसे चावल व्यंजनों के लिए एकदम सही साथी बना देता है।

4 भागों का कार्य करता है

सामग्री

  • 1 बड़ा चमचा मूंगफली तेल
  • 3 लौंग लहसुन (कीमा बनाया हुआ)
  • 4 वसंत प्याज (तिरछे तिरछे)
  • 3 सेमी अदरक जड़ (बारीक कटा हुआ)
  • 150 ग्राम पानी नट (कटा हुआ)
  • 250 ग्राम चिंराट (कच्चे, खोल और सिर के साथ)
  • 1/2 लाल घंटी काली मिर्च (कटा हुआ)
  • 1/2 हरी घंटी काली मिर्च (कटा हुआ)
  • 150 मिलीलीटर चिकन शोरबा
  • 3 tablespoons प्रकाश सोया सॉस
  • 2 tablespoons डार्क सोया सॉस
  • 1 चम्मच टमाटर निकालने
  • 3 चम्मच सफेद चावल सिरका
  • चीनी का 1 चम्मच
  • 1 चम्मच cornmeal
  • पानी के 2 चम्मच

चरणों

चित्र बनाओ मीट और सोर प्रोन्न्स चरण 1
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सॉस तैयार करें एक छोटी कटोरी में, सूखी शेरी, चिकन शोरबा, दो सोया सॉस, टमाटर निकालने, सफेद चावल के सिरका और चीनी को मिलाएं।
  • चित्र बनाओ मीट और सोर प्रोन्न्स चरण 2
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    वॉक पैन को गरम करें और मूंगफली का तेल जोड़ें
  • चित्र बनाओ मीट और सोर प्रोन्न्स चरण 3
    3
    मसाला जोड़ें wok पैन के लिए दो मिनट के लिए लहसुन, अदरक, पानी की गोलियां और वसंत प्याज मिलाएं और सब कुछ भूनें।
  • चित्र बनाओ मीट एंड सोर प्रोन्न्स चरण 4
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    झींगे जोड़ें और एक मिनट के लिए भूनें।
  • चित्र बनाओ मीट और सोर प्रोन्न्स चरण 5
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    कटा हुआ मिर्च जोड़ें और एक मिनट के लिए फ्राइंग जारी रखें।
  • चित्र बनाओ मीट और सोर प्रोन्न्स चरण 6
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    पैन में सॉस डालो ध्यान से और तीन मिनट के लिए उबाल लें।
  • पिक्चर शीर्षक बनाओ मीट एंड सोर प्रोन्न्स चरण 7
    7
    मकई का आटा और पानी मिलाएं एक अलग छोटी कटोरी में Wok में यह मिश्रण बूंदा बांदी। सॉस मोटाई तक दो और मिनट के लिए हलें।
  • चित्र बनाओ मीट और सोर प्रोन्न्स चरण 8
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    की सेवा तुरंत। यह पकवान क्षुधावर्धक या चावल के साथ परोसा जा सकता है
  • आवश्यक सामग्री

    • वोक
    • लकड़ी का चमचा
    • छोटा कटोरा
    • चम्मच
    • छोटी चम्मच
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