चिंराट के साथ फ़्राइड राइस तैयार करने के तरीके

फ्राइड चावल एक स्वादिष्ट पकवान होता है जिसमें आमतौर पर प्याज के साथ तला हुआ चावल और विभिन्न प्रकार की सब्जियां होती हैं। चिंराट के साथ तला हुआ चावल इस पारंपरिक पकवान के लिए समुद्री भोजन का एक स्पर्श जोड़ता है और स्वादिष्ट केवल अकेले या चीनी खाद्य पदार्थों के साथ परोसता है। पालन करने के लिए कदमों के बाद चिंराट के साथ तला हुआ चावल बनाने का तरीका जानें

सामग्री

सामग्री

सरल चिंराट के साथ फ्राइड चावल
चिंराट और अंडा के साथ फ्राइड चावल
चिंराट के साथ फ्राइड थाई मसालेदार चावल

चरणों

विधि 1सरल चिंराट के साथ फ्राइड चावल
विधि 2चिंराट और अंडा के साथ फ्राइड चावल
विधि 3चिंराट के साथ मसालेदार थाई तली हुई चावल

युक्तियाँ

सामग्री

सरल चिंराट के साथ फ्राइड चावल

230 ग्राम खुली और साफ चिंराट
2 tablespoons वनस्पति तेल
1/2 कटा हुआ सफेद प्याज
4 कप पके हुए चावल
1/2 कप कटा हुआ गाजर
1/2 कप कटा हुआ हरी घंटी काली मिर्च
1/2 कप कटा हुआ लाल घंटी काली मिर्च
शूयु सॉस के 1 बड़ा चमचा
1 तिल का तिल का तेल
स्वाद के लिए नमक
काली मिर्च स्वाद के लिए

चिंराट और अंडा के साथ फ्राइड चावल

6 बड़ा चमचा मूंगफली तेल
2 पतले कटी हुई प्याज
खुली और धनी अदरक का 1 इंच का टुकड़ा
सफेद गोभी के 1/2 सिर
2 लौंग लहसुन, कीमा बनाया हुआ
230 ग्राम मध्यम चिंराट, खुली और साफ।
3 बड़े अंडे हल्के से पीटा
4 कप चावल अनाज पकाया।
1/2 कप defrosted मटर
शूयु के 3 बड़े चम्मच
1/2 कटा हुआ chives का गुच्छा
1/2 कप कटा हुआ मूंगफली

चिंराट के साथ फ्राइड थाई मसालेदार चावल

1 तिल का तिल का तेल
2 अंडे
1 बड़ा चमचा नारियल तेल
230 ग्राम खुली और साफ चिंराट
1 कप कटा हुआ chives
1 बड़ा चमचा कटा लहसुन
1 कटा हुआ थाई काली मिर्च
3 कप पकाया चावल चमेली
1 1/2 कप उबला हुआ ब्रोकोली
शायू के 2 चम्मच
मछली सॉस के 2 चम्मच
2 tablespoons कटा हुआ टकसाल
1 चम्मच कटा हुआ अजमोद
स्वाद के लिए नमक

चरणों

विधि 1
सरल चिंराट के साथ फ्राइड चावल

सफेद चावल के 4 कप कुक आप इसे पैकेजिंग के निर्देशों के अनुसार तैयार कर सकते हैं या पिछले दिन चावल का उपयोग कर सकते हैं।

मध्यम आँच पर फ्राइंग पैन में प्याज और कटा हुआ मिर्च वनस्पति तेल के साथ भूनें। आधा सफेद प्याज, आधा कप हरा घंटी का काली मिर्च और लाल घंटी का काली मिर्च का आधा कप, और फिर उन्हें कम से कम दो मिनट के लिए वनस्पति तेल के चमचे में भूनें, जब तक कि प्याज पारदर्शी न हो।

भूनें वनस्पति तेल के साथ एक अलग कढ़ाई में मध्यम गर्मी के ऊपर भूनें। साफ और छील चिंराट के 230 ग्राम के भून के लिए वनस्पति तेल के एक चम्मच के साथ दूसरे तलने का पैन का उपयोग करें। इसे तीन से चार मिनट तक भूनें जब तक वे अब गुलाबी न हों।

सब्जियों के साथ पैन में चिंराट और चावल रखो, और फिर उन्हें मध्यम गर्मी के ऊपर पकाना। शामू का एक बड़ा चमचा और तिल के तेल के एक चम्मच को जोड़ें। जायके को गठबंधन करने और कम से कम तीन मिनट के लिए तलना के लिए अच्छी तरह से सामग्री मिलाएं, जब तक कि सफेद चावल थोड़े कुरकुरे न हो। फिर तली हुई चावल को गर्मी से हटा दें

अपने तला हुआ चावल नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद के लिए करें।

तत्काल परोसें और धनिया के साथ गार्निश करें।

विधि 2
चिंराट और अंडा के साथ फ्राइड चावल

मध्यम-उच्च गर्मी के ऊपर एक बड़ी कंकड़ में 2 टिस्पून मूंगफली का तेल गरम करें। तेल को गरम करने के लिए एक मिनट रुको।

चाइव और अदरक जोड़ें, फिर एक मिनट के लिए सॉस करें। 2 बारीक कटा हुआ प्याज और 1 5 सेमी टुकड़े टुकड़े और अदरक का तेल जोड़ें।

कुक चिंड़ा फ्राइड राईस चरण 9 शीर्षक वाला चित्र

आठ मिनट के लिए सफेद गोभी और भूनें जोड़ें। इसके डंठल के साथ पतले कटा हुआ सफेद गोभी का आधा छोटा सिर जोड़ें। भूनें, जब तक यह नम्र और मुलायम न हो, और फिर नमक के एक चुटकी के साथ मौसम।

कुक चिंड़ा फ्राइड राइस चरण 10 नामक चित्र

सब्जियों को एक और डिश में स्थानांतरित करें फिर स्किलेट को कागज़ के तौलिया के साथ शुष्क करें।

कुक चिंड़ा फ्राइड राइस चरण 11 नामक चित्र

कुकुरित तेल के एक और 2 बड़े चम्मच के साथ स्किलेट को कवर करें

कुक चिंड़ा फ्राइड राइस चरण 12 नामक चित्र

सॉट 2 लहसुन लहसुन, जब तक आप अपनी खुशबू स्वाद नहीं खा सकते हैं इसे दो या तीन मिनट लगाना चाहिए

कुक चिंराट फ्राइड राइस चरण 13 के शीर्षक वाला चित्र

230 ग्राम मध्यम चिंराट और भून दो से तीन मिनट तक जोड़ें जब तक कि वे गुलाबी न हों। पहले चिंराट को साफ और छील लें फिर उन्हें थाली पर रखें जिस पर सब्जियां हैं।

कुक चिंड़ा फ्राइड राइस चरण 14 नामक चित्र

पैन में मूंगफली का एक और 2 बड़ा चमचा डाल दें तेल को गरम करने के लिए एक मिनट रुको।

कुक चिंड़ा फ्राइड राइस चरण 15 नामक चित्र

कड़ाही में 3 अंडे तोड़ें। उन्हें हल्के से हिलाएं और जब तक वे बड़े टुकड़े बनने तक प्रतीक्षा करें।

कुक चिंराट फ्राइड राइस चरण 16 नामक चित्र

लंबे अनाज पके हुए चावल के 4 कप जोड़ें। चावल और अंडे को मिलाएं

कुक चिंड़ा फ्राइड राइस चरण 17 नामक चित्र

फ्राइंग पैन में सब्जियां, चिंराट और आधा कप चूर्ण मटर रखो। शूय के तीन चम्मच और नमक के साथ सीजन का स्वाद एक मिनट या दो के लिए सामग्री गर्म तक मिक्स। फिर तली हुई चावल को आग से हटा दें

कुक चिंराफ फ्राइड राइस चरण 18 नामक चित्र का चित्रण

गार्निश। चिंराट और अंडे के साथ तला हुआ चावल सटे पेस्ट के आधा पैकेट के साथ और कटा हुआ मूंगफली का आधा कप।

कुक चिंराट फ्राइड राईस चरण 1 9 शीर्षक वाला चित्र

तुरंत सेवा करें

विधि 3
चिंराट के साथ मसालेदार थाई तली हुई चावल

कुक चिंड़ा फ्राइड राईस चरण 20 नामक चित्र

चमेली चावल के 3 कप कुक। चावल को उबलते पानी में रखें और निर्देशों के समय के लिए पकाना। आप इसे एक या दो दिन पहले खाना बना सकते हैं।

कुक चिंराफ फ्राइड राइस चरण 21 के शीर्षक वाला चित्र

तिल के तेल का एक चम्मच मध्यम आँच पर फ्राइंग पैन में गरम करें। थोड़ा गर्म होने के लिए तेल के लिए एक मिनट रुको।

कुक चिंड़ा फ्राइड राईस चरण 22 नामक चित्र

दो अंडे जोड़ें और दो मिनट के लिए पकाना। उन्हें कड़ाही में तोड़ दो और प्रत्येक तरफ एक मिनट के लिए खाना बनाना। फिर उन्हें एक बोर्ड पर रखें और उन्हें काटना।

कुक चिंड़ा फ्राइड राईस चरण 23 के शीर्षक वाला चित्र

पैन में 1 चम्मच नारियल के तेल डालें मध्यम गर्मी से अधिक गर्मी

कुक चिंड़ा फ्राइड राईस चरण 24 नामक चित्र

तेल के 230 ग्राम स्वच्छ, खुली चिंराट जोड़ें। कुक को एक या दो मिनट के लिए प्रत्येक पक्ष पर चूर्ण झुकाव तक सुनहरा होता है।

कुक चिंड़ा फ्राइड राइस चरण 25 नामक चित्र

चावल, लहसुन और काली मिर्च मिक्स करें 1 कप कटी हुई चीवा, 1 चम्मच कटा हुआ लहसुन और 1 कटा हुआ थाई काली मिर्च में हलचल दें। उन्हें एक मिनट के लिए खाना बनाना

कुक चिंड़ा फ्राइड राइस चरण 26 के शीर्षक वाला चित्र

चावल डालो और एक मिनट या दो के लिए आग पर सामग्री छोड़ दें। हलचल मत करो, जबकि सामग्री मिश्रित हैं।

कुक चिंड़ा फ्राइड राइस चरण 27 के शीर्षक वाला चित्र

ब्रोकोली, अंडे, शाययू, मछली सॉस, पुदीना और धनिया मिलाएं। 1 1/2 कप ब्रोकोली को पहले से पकाया जाता है, शायू के 2 चम्मच, मछली चटनी के 2 चम्मच, 2 चम्मच कटा हुआ टकसाल और 1 चम्मच कटा हुआ अजमोद जोड़ें।