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चीनी चिकन के साथ चावल कैसे करें

चीनी चिकन चावल कई देशों में चीनी रेस्तरां में एक लोकप्रिय पकवान है। घर पर बनाने के लिए यह एक बहुत अच्छा नुस्खा है, क्योंकि आप भोजन करने के लिए चावल, अंडे, चिकन के टुकड़े और जमी या ताजा सब्जियों को छोड़कर सभी बचा सकते हैं। चावल के साथ तला हुआ चिकन बनाने के लिए इन निर्देशों का पालन करें।

चरणों

भाग 1
चावल बनाओ

चित्र बनाओ चिकन फ्राइड राइस चरण 1
1
4 कप (600 ग्रा) बचे हुए चावल का उपयोग करें इस फ्राइड चावल नुस्खा में इस्तेमाल होने के लिए फ्रिज से सीधे लिया जा सकता है।
  • यदि आपके पास कोई बचे हुए चावल न हो, तो 2 कप (473 मिलीलीटर) पानी का उबाल लें। चावल का 2 कप (370 ग्रा) जोड़ें पैन पर ढक्कन रखें और गर्मी को कम करें। इसे 20 मिनट तक पकाने दें। खाना पकाने के दौरान जांचें अगर चावल चिपक नहीं रहा है 5 मिनट के लिए ठंडा होने दें और एक दोराहे से ढके जाएं। चावल को एक बेकिंग पैन में डालकर कमरे के तापमान पर ठंडा करें।
    बनाओ चित्र चिकन फ्राइड राइस चरण 1 बुलेट 1
  • चावल को तेजी से बनाने के लिए आप चावल कुकर भी उपयोग कर सकते हैं तैयार होने के बाद शांत रहें
    चित्र बनाओ चिकन फ्राइड राइस चरण 1 बुलेट 2

भाग 2
पाक कला चिकन

1
छोटे टुकड़ों में चिकन के कमजोर और त्वचा रहित टुकड़े काट लें। नमक और काली मिर्च के साथ सीजन
  • 2
    बड़े व्यंजन प्रकार के पैन में 2 से 3 चम्मच (30 से 44 मिली) वनस्पति तेल डालें मध्यम या उच्च गर्मी चालू करें पैन को हल कर दें, ताकि तेल में पूरे नीचे को कवर किया जा सके।
  • 3
    पैन में चिकन रखो के माध्यम से पकाया जब तक भून एक स्लॉट चम्मच के साथ चिकन को दोहराएं।
  • 4
    चिकन के साथ कटोरा को गर्म रखने के लिए कवर करें
  • भाग 3
    पाक कला सब्जियां

    चित्र बनाओ चिकन फ्राइड राइस चरण 6
    1
    1 प्याज काट और लहसुन की 2 लौंग।
  • बनाओ चित्र चिकन फ्राइड राइस चरण 7
    2
    फ्रीजर से फ्रोजन मटर और गाजर के पैकेट को निकालें।
  • 3
    पैन में और कुछ नहीं है तो तेल का दूसरा 1 बड़ा चमचा जोड़ें।
    • आप ताजे मटर और गाजर का उपयोग भी कर सकते हैं। पहले गाजर काट लें
      चित्र बनाओ चिकन फ्राइड राइस चरण 8 बुलेट 1
  • 4
    पैन में प्याज, मटर और गाजर रखो। 2 मिनट के लिए एक लकड़ी के चम्मच के साथ हलचल, जब तक नरम।



  • 5
    अंतिम मिनट के दौरान कटा हुआ लहसुन जोड़ें।
  • भाग 4
    अंडे जोड़ें

    1
    एक कटोरी में 3 अंडे मारो
  • 2
    तले हुए अंडे के लिए पैन तैयार करें पैन सूखी है अगर तेल के कुछ बूंदों डाल दिया।
  • 3
    अंडे जोड़ें एक लकड़ी के चम्मच के साथ हलचल जब तक वे भूनना शुरू करते हैं लगभग तैयार होने पर सब्जियों के साथ मिलाएं।
  • भाग 5
    चावल भूनें

    1
    पैन में थोड़ी अधिक तेल डालें यदि आपके पास चावल भूनने के लिए कुछ नहीं है यह राशि इस बात पर निर्भर करती है कि आपको चावल के साथ आपके चिकन को कितना तेल चाहिए।
  • 2
    पैन में ठंड चावल जोड़ें
  • 3
    चिकन को मिलाएं
  • 4
    पैन में 1/4 कप (59 मिलीलीटर) सोया सॉस डालें
  • 5
    खाना पकाने के दौरान सभी अवयवों को अच्छी तरह से मिलाकर, फ्राइंग और मिश्रण करना।
  • 6
    जब तक कोई तरल पैन में नहीं टिकती और चावल स्वर्ण है तब तक पैन में सब कुछ तलना।
  • चित्र बनाओ चिकन फ्राइड राइस चरण 20
    7
    कटा हुआ chives के साथ शीर्ष तुरंत सेवा करें
  • युक्तियाँ

    • एक अमीर स्वाद के लिए, तेल के साथ थोड़ा तेल की जगह चालबाज़ तेल

    आवश्यक सामग्री

    • सफेद चावल
    • बड़े बर्तन / वोक
    • वनस्पति तेल
    • क्यूब्स में चिकन
    • प्याज़
    • मटर
    • अंडे
    • गाजर
    • प्याज़
    • लहसुन
    • लकड़ी का चमचा
    • कनस्तरों
    • भीतर दौड़ानेवाला
    • सोया सॉस
    • कप को मापना
    • तिल का तेल (वैकल्पिक)
    • चाकू
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