1
एक छलनी या एक नाली में बासमती चावल के दो कप डालकर ठंडे पानी चलाने में कुल्ला करें जब तक यह पारदर्शी नहीं हो जाता है। सुनिश्चित करें कि चावल छलनी या नाली में छेद से गुजरती नहीं है। आप इसे एक कटोरे पर कर सकते हैं, जो कि किसी भी अनाज को पकड़ने के लिए।
2
चावल को निकालें जब समाप्त हो जाए, इसे पैन में, नारियल के दूध के कप के साथ, 3 कप पानी और समुद्री नमक का एक बड़ा चमचा रखें।
3
इसे उबाल लें चावल को चिपकाने से रोकने के लिए कभी-कभी हलें।
4
गर्मी कम करें और 10 से 20 मिनट के लिए चावल पकाना दें। यदि पानी बहुत जल्दी से अवशोषित हो जाता है और चावल अभी भी कठिन है, तो थोड़ी अधिक जोड़ें और इसे नरम बनाने के लिए क्रियाशीलता जारी रखें।
5
परोसें। अकेले या मांस, चिकन या सब्जियों के साथ इसे परोसें