सामग्री
- सुशी के लिए 1 1/2 कप चावल
- 2 कप पानी
- चीनी मिठाई के 3 tablespoons
- नमक के 1/4 चम्मच
- 1 कप नारियल का दूध
- 1 1/2 चम्मच वेनिला निकालने
- फल (आप जो फल पसंद करते हैं उसे चुनें: अनानास, कीवी, आम, केले, स्ट्रॉबेरी, आदि)
चरणों
1
चावल धो लें चावल को एक बड़े कटोरे में बदल दें और इसे पानी के साथ कवर करें अपने हाथों का उपयोग करते हुए चावल धो लें, जब तक कि पानी दूधिया और नाली न हो।
2
चावल कुक पानी, चावल, नमक और चीनी को एक मोटी पॉट और उबाल लें। तापमान कम करें और 12 से 15 मिनट के लिए चावल पकाना जारी रखें।
3
नारियल का दूध जोड़ें चावल में कुछ नारियल के दूध डालें जिसके बाद पानी पहले से ही अवशोषित हो चुका है।
4
चावल को शांत करने दें इसे पैन से हटा दें और इसे शांत करने के लिए एक ट्रे पर रखें।
5
फलों को काटें। एक चाकू के साथ, सुशी मछली के समान फल को पतली स्लाइस में काट दिया।
6
प्लास्टिक शीट पर चावल फैलाएं अपने हाथों या चम्मच के साथ कुछ चावल लें और इसे एक आयताकार में फैलाएं।
7
चावल पर फल के स्लाइसें रखो चावल पर फल स्लाइस को ध्यान से वितरित करें, रिम के कुछ इंच छोड़ दें।
8
सुशी को लपेटें एक बार जब आप फलों को जगह में डालते हैं, तो सुशी को ध्यान से लपेटें, इसे तंग छोड़ दें ताकि यह अलग न हो सके।
9
सेवा करने का समय एक प्लेट पर सुशी रोल रखें और अदरक के बजाय कटा हुआ पपीता और शायू के बजाय एक ताजे फल पेस्ट्री का सेवन करें। हैश का उपयोग करने के लिए मत भूलना!
युक्तियाँ
- एक ओनिगुइरी बनाने के लिए, सीधे नीचे की कटोरी में चावल ढालें और शीर्ष पर फल का एक पतला टुकड़ा लगाएं।
- जब आप सुशी रोल कर रहे हैं, तो अपने हाथों को गीला करने के लिए अपनी तरफ पानी का कटोरा छोड़ दें और चावल को अपनी त्वचा से चिपकाने से रोकें।
- खाने के लिए अधिक जापानी स्वाद देने के लिए, हरी चाय के कप के साथ फल सुशी को खाएं।
- सुशी के ऊपर थोड़ा चॉकलेट सिरप डालकर रचनात्मक स्पर्श दें और उन्हें मीठा बनायें।
- यदि आपके पास सुशी के लिए एक गलीचा है, तो इसका उपयोग करने में संकोच न करें।
- आप शायू के बजाय चॉकलेट सिरप का उपयोग कर सकते हैं और वसाबी को नींबू दही के साथ बदल सकते हैं।
चेतावनी
- नारियल का दूध जोड़ने से पहले चावल को हल न करें ताकि आप नुस्खा को खराब करने का खतरा न चले।
आवश्यक सामग्री
- एक प्लास्टिक शीट या सुशी के लिए गलीचा
- मोटी तल के एक बर्तन
- एक चाकू
- एक कनस्तर
- एक ड्रेनेर
- एक ट्रे
- हैशिस (वैकल्पिक)
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