IhsAdke.com

ओनिगिरी कैसे करें

जापानी बेंटो (दोपहर के भोजन के बक्से में) में ओनिगिरी को आम बात है यह पिकनिक के लिए या एक साधारण नाश्ते के लिए बहुत अच्छा है "ओनिगिरी" का क्या मतलब है? यह "चावल कुकी" या "मुस्बी" के लिए जापानी शब्द है, जो "निगिरि" शब्द के विपरीत है, जो "सुशी" है। कई प्रकार के ओनिगिरी हैं, क्योंकि आप जो कुछ भी भरना चाहते हैं (या आप शुद्ध खा सकते हैं!) रख सकते हैं। यह आलेख आपको सिखा देगा कि त्रिकोणीय ओनिगिरी को कैसे बनाया जाए

सामग्री

  • चावल
  • फ़िलिंग्स (ट्यूना और मेयोनेज़ / ब्रोकोली के साथ बीफ़)
  • पानी
  • समुद्री सिवार
  • "वैकल्पिक":
    • सिरका
    • चीनी
    • नमक

चरणों

1
चावल पकाने के निर्देशों का पालन करें। आपको जापानी चावल का उपयोग करना चाहिए क्योंकि यह आसानी से चिपक जाता है हालांकि चावल को पकाने शुरू करने से पहले आपको लगभग 20 से 30 मिनट के लिए पैन में चावल छोड़ देना चाहिए, इसलिए इसे छड़ी करना होगा
  • 2
    जारी रखने से पहले चावल शांत करने के लिए कुछ मिनटों के लिए बैठें। जब आप प्रतीक्षा कर रहे हैं, तो fillings करें (यदि आपको पसंद है, क्योंकि यह वैकल्पिक है)। एक कटोरे में ट्यूना और मेयोनेज़ मिलाएं, समय निकालने के लिए सब्जियां, मांस आदि काट लें।
  • 3
    रसोई का काउंटर पर एक काटने बोर्ड या पन्नी रखें और नमक पानी से अपने हाथों को अच्छी तरह से सोखें। यह चावल को अपने हाथों से चिपकाने से रोकने के लिए है (भले ही कुछ अनाज छड़ी हो) और गर्म चावल पकड़े हुए अपने हाथों को शांत रखने के लिए। एक चम्मच या चाकू के साथ कुछ चावल निकालें
  • 4



    चावल कुकी में एक गहरे गड्ढे बनाओ, लेकिन इसे पार करने के बिंदु पर इसे नहीं छूएं। यही वह जगह है जहाँ आपका सामान चला जाता है, इसलिए गहरे छेद को चीजों को अंदर डाल दिया जाए।
  • 5
    छेद में fillings रखो अधिक से अधिक नहीं सावधान रहें! सभी भरने को छिपाने के लिए चावल के साथ छेद को कवर करें। यदि आप बहुत हल्का निचोड़ते हैं तो चावल छड़ी नहीं करेगा और जब आप खाएंगे यदि आप बहुत मुश्किल निचोड़ते हैं तो चावल नरम और गीला हो जाएगा। त्रिकोण बनाने के लिए, अपने हाथ से "एल" बनाएं और चावल को आकार देने के लिए इसका इस्तेमाल करें।
  • 6
    अपने ओन्निगिरी में लपेटें नोरी (समुद्री शैवाल) आप एक पट्टी का उपयोग कर या सीवेड में पूरी कुकी को रोल कर सकते हैं, यह आपके स्वाद पर निर्भर करता है। समुद्री शैवाल अपने हाथों को चावल से साफ रखता है और कुकी का आकार रखता है
  • 7
    पीवीसी फिल्म में अपने ओनिगिरी को लपेटें या अपने बेंटो बॉक्स में जगह दें। का आनंद लें!
  • युक्तियाँ

    • कुकियाँ बनाना:
      • जब आप पकौड़ी ढलाई कर रहे होते हैं, तब अपने हाथों में चिपकने से रोकने के लिए खारे पानी में हाथ डालो।
      • आप, भरने सील करने के लिए, जब आप कुकी के लिए फार्म भरने के साथ दो हिस्सों बनाने के लिए और भागों को जोड़ने, नमक पानी का उपयोग कर मदद जोड़ों सील और कुकी चिकनी के लिए कड़ी मेहनत कर रहे हैं।
    • सिर्फ दोपहर के भोजन पर ओनिगिरी न खाएं। यह एक महान नाश्ते या नाश्ता भी है
    • आप जो भी चावल चाहते हैं उसका उपयोग कर सकते हैं। मध्यम अनाज भूरा और सफेद चावल कुकी के आकार को पकड़ने के लिए सबसे अच्छा अनाज लगते हैं।
    • चावल में सिरका या नमक का प्रयोग अधिक स्वाद देने के लिए या इन दोनों के तत्व अधिक चीनी के साथ एक समाधान बनाने के लिए और गर्म चावल पर धीरे धीरे डालना, काटने और चावल पर समाधान लपेटकर। बहुत ज्यादा समाधान का उपयोग के बाद से विचार चावल का स्वाद बढ़ाने के लिए है न करें - यह गुरु नहीं।
    • यदि आप ओनिगिरी पसंद करते हैं, तो यह उन कुकी के लिए साँचे में निवेश करने का भुगतान करता है जो आमतौर पर सस्ते होते हैं और प्लास्टिक से बने होते हैं कुछ बेंटो बक्से को ओनिगिरी के साथ बेचे जाते हैं जो बक्से में बिल्कुल फिट होते हैं।
    • सामग्री के साथ भरने का उपयोग न करें जो कि तेजी से खराब हो (जैसे कच्ची मछली) जब तक कि आप अपने बेंटो ठंड को न रखें।
    • भरने से सभी तरल निकालने की कोशिश करें, क्योंकि अगर यह नम है, तो यह आपके ओनिजीरी गीला छोड़ देगा, कुछ भी नहीं स्वादिष्ट और बिखर जाएगा।
    • नमक, सिरका और चावल में शामिल पानी का एक समाधान उसे थोड़ा और चिपचिपा है, जो अपने कुकीज़ को तोड़ने के लिए करते हैं, तो मदद कर सकते हैं होने के लिए कारण होगा।

    टिप्पणियां

    • चिपचिपा चावल का नाम इसलिए है क्योंकि इसमें पानी है और नहीं क्योंकि इसकी लूटी है। (चिपचिपा मतलब चिपचिपा)

    आवश्यक सामग्री

    • चावल (स्नैपशॉट नहीं क्योंकि यह छड़ी नहीं करता है)
    • अल्गा (नोरि)
    • फ़िलिंग (वैकल्पिक)
    • कुकर और चावल के बिजली के बर्तन
    • त्रिकोणीय मोल्ड (वैकल्पिक)
    सामाजिक नेटवर्क पर साझा करें:

    संबद्ध
    © 2021 IhsAdke.com