कैसे parboiled चावल बनाने के लिए

पार्बोइज्ड चावल एक चावल है जो छाल को हटा दिया था और आंशिक रूप से एक विशेष पेटेंट प्रक्रिया के माध्यम से पकाया जाता था। सादे सफेद चावल पर अपने लाभ यह है कि स्टार्च का हिस्सा है, इस प्रक्रिया में परिवर्तित किया जाता है इतना है कि यह साधारण चावल के रूप में ग्लूकोज में ज्यादा वृद्धि का कारण नहीं है। जैसे ही वह खाना बनाती है, उतना चावल पकाने वाले चावल में शामिल कदम थोड़े अलग होते हैं।