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कैसे अंडे के साथ फ्राइड राइस बनाने के लिए

यह सरल और स्वादिष्ट नुस्खा भूख कम करने या केतली तैयार करने के लिए एक उत्कृष्ट त्वरित उपाय है। नोट: यह नुस्खा एक एशियाई खाना पकाने के बर्तन, एक wok का उपयोग करता है। आजकल, कई बर्तन निर्माता पहले से ही वोक पैन प्रदान करते हैं, जो आमतौर पर कार्बन की लगभग शुद्ध परत के साथ लेपित होते हैं। यदि आपके पास इस प्रकार की पैन नहीं है, तो एक नॉन स्टिक स्किलेट के साथ बदलें।

सामग्री

  • जीरा के बीज
  • 2 अंडे
  • 1/4 चम्मच नमक (अंडे के साथ नमक मारो)
  • 1 कटी हुई प्याज (जब तक आप पसंद नहीं करते हैं तब तक इसे काटना बहुत जरूरी नहीं है)
  • 4 tablespoons तेल
  • 2 लौंग लहसुन, बारीक कटा हुआ
  • 1 बड़ा चमचा बारीक कटा अजवाइन
  • 1 चम्मच सोया सॉस
  • सिरका के 1 चम्मच
  • 1 चम्मच काली मिर्च सॉस
  • 1 कप चावल

चरणों

चित्र बनाओ एग फ्राइड राइस चरण 1
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चावल कुक, फिर ठंडा पानी में कुल्ला तब तक कुल्ला तब तक (या आप पहले दिन से बचे हुए चावल का उपयोग कर सकते हैं)।
  • अंजी फ्राइड राइस चरण 2 बनाओ चित्र बनाएं
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    इसमें 1 बड़ा चमचा तेल डालें
  • अंजी फ्राइड राइस चरण 3 बनाओ चित्र बनाएं
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    इसे सूखा दो
  • अंजी फ्राइड राइस चरण 4 बनाओ चित्र बनाएं
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    एक ओक या फ्राइंग पैन में तेल का 1 बड़ा चमचा गरम करें।
  • एग फ्राइड राइस चरण 5 बनाओ चित्र बनाएं
    5
    जिरे के बीज और अंडे और भून को भरें, फ्राईिंग समय में सरगर्मी करें ताकि अंडे अच्छी तरह से उभारा जाए।



  • अंजी फ्राइड राइस चरण 6 बनाओ चित्र बनाएं
    6
    उपयोग के समय तक रिजर्व करें।
  • अंजी फ्राइड राइस चरण 7 बनाओ चित्र बनाएं
    7
    वोक में बाकी तेल गरम करें
  • अंजी फ्राइड राइस चरण 8 को चित्रित करें
    8
    लहसुन और प्याज और लगभग 5 मिनट के लिए उच्च गर्मी पर तलना जोड़ें, जब तक कि प्याज स्पष्ट न हो, लेकिन नरम न हो।
  • पिक्चर का शीर्षक एग फ्राइड राइस चरण 9 बनाएं
    9
    चावल, सोया सॉस, काली मिर्च की चटनी, सिरका और अजवाइन और मिश्रण जोड़ें, उच्च गर्मी से ढंकना जारी रखें।
  • पिक्चर का शीर्षक एग फ्राइड राइस चरण 10 बनाएं
    10
    तले हुए अंडे के साथ गर्म, सजाने की सेवा करें
  • युक्तियाँ

    • सब्जियों के साथ तला हुआ चावल बनाने के लिए, अंडे की जगह और पका हुआ सब्जियों का मिश्रण जोड़कर प्याज पारदर्शी रहता है।

    चेतावनी

    • गर्म बर्तनों के साथ काम करते समय जलने से बचने के लिए सावधान रहना महत्वपूर्ण है।
    • काली मिर्च एक मजबूत मसाला है, इसलिए यदि आप मसालेदार मसालों के प्रशंसक नहीं हैं, तो इसे जोड़ना नहीं है।
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