इलेक्ट्रिक पैन में पूरे चावल कैसे तैयार करें

ब्राउन चावल एक चावल कुकर में सफेद चावल की तरह तैयार किया जा सकता है। हालांकि, थोड़ा अधिक पानी का उपयोग करना आवश्यक है। बिजली के बर्तन में भूरे रंग के चावल के साथ कुछ अन्य व्यंजन बना सकते हैं। नीचे देखें

सामग्री

सामग्री

आम ब्राउन राइस
अनाज के साथ ब्राउन चावल
ब्राउन दलिया (दलिया)

चरणों

विधि 1आम ब्राउन राइस
विधि 2अनाज के साथ ब्राउन चावल
विधि 3ब्राउन चावल (पोरिज) की `पित्रेज`

आवश्यक सामग्री

सामग्री

आम ब्राउन राइस

4 से 6 सर्विंग्स का कार्य करता है

2 कप (500 मिलीलीटर) ब्राउन चावल
3 कप (750 मिलीलीटर) पानी या शोरबा (सब्जियां, चिकन, आदि)
1/2 चम्मच (2.5 मिलीलीटर) नमक (वैकल्पिक)
मक्खन (वैकल्पिक)
सोया सॉस (वैकल्पिक)

अनाज के साथ ब्राउन चावल

6 सर्विंग्स का कार्य करता है

1 1/3 कप (330 मिलीलीटर) ब्राउन चावल
2/3 कप (160 मिलीलीटर) लाल क्विनोआ
2 2/3 कप (580 मिलीलीटर) पानी
नमक के 1 चम्मच (5 मिलीलीटर)

ब्राउन दलिया (दलिया)

4 भागों का कार्य करता है

3/4 कप (180 मिलीलीटर) ब्राउन चावल
5 से 7 कप (1.25 से 1.75 एल) पानी या शोरबा
1 कप (250 मिलीलीटर) ताजा कटा हुआ शिटिक (वैकल्पिक)
2 लौंग लहसुन, कीमा बनाया हुआ
1 मध्यम गाजर, अच्छी तरह से कटा हुआ (वैकल्पिक)
2 चम्मच (10 मिलीलीटर) वनस्पति तेल (वैकल्पिक)
1 बड़ा चमचा (15 मिलीलीटर) सोयाबीन तेल (वैकल्पिक)
1 बड़ा चमचा (15 मिलीलीटर) कटा हुआ chives (वैकल्पिक)
2 हार्ड उबले अंडे (वैकल्पिक)

चरणों

विधि 1
आम ब्राउन राइस

1
ठंडे पानी में चावल धो लें भूरे रंग के चावल को एक ड्रेनेर में रख दें और लगभग 30 सेकंड के लिए चलने वाले पानी के साथ कुल्ला करें।
- चावल धोने की आदत कई लोगों द्वारा अनावश्यक और पुरानी माना जाता है। वास्तव में, धोना चावल केवल वास्तव में आवश्यक है अगर आप पैकेजिंग और परिवहन में स्वच्छता को अविश्वास करते हैं। अन्यथा, यह कुछ ऐसा नहीं है जिसके लिए चिंता का विषय होना चाहिए और वास्तव में एक वैकल्पिक कदम होगा।
2
चावल को 45 मिनट के लिए गर्म पानी में भिगो दें। बिजली के बर्तन में चावल रखो और 3 कप गर्म पानी जोड़ें। लगभग 45 मिनट के लिए भिगोएँ
- आप सॉस में चावल को 3 घंटे तक छोड़ सकते हैं, लेकिन 45 मिनट आमतौर पर पर्याप्त होते हैं।
- यदि आप चावल को विशेष स्पर्श देना पसंद करते हैं, तो आप उसी अनुपात में चिकन शोरबा या सब्जियों के लिए पानी या सभी पानी का स्थान बदल सकते हैं।
- सॉस छोड़ने से चावल को नरम करने और सेम के आकार का विस्तार करने में मदद मिलती है।
3
स्वाद के लिए नमक जोड़ें।
- एक लकड़ी के चम्मच के साथ चावल मिलाएं ताकि नमक पूरे पैन में फैला हो।
4
बिजली के बर्तन को चालू करें और खाना पकाने के समय सेट करें। अगर पैन में एक विशिष्ट ब्राउन चावल समारोह होता है, तो इसका इस्तेमाल करें। अन्यथा, समय 30 मिनट तक सेट करें।
- खाना पकाने के समय पूरे पैन बंद रहना चाहिए
- 30 मिनट के बाद पैन की जांच करें यदि सेम कठोर हैं और / या चावल एक `गीली` उपस्थिति का अनुसरण करते हैं, तो इसे बंद करें और एक और 10 मिनट के लिए पकाएं।
- याद रखें कि प्रत्येक पैन मॉडल और ब्रांड के आधार पर समय पर भिन्न हो सकते हैं। खाना पकाने के समय पुस्तिका में विशिष्ट निर्देशों की जांच करें और उनका पालन करने का प्रयास करें।
5
चलो बाकी चलो खाना पकाने का समय समाप्त होने के बाद, शेष पानी को अवशोषित करने के लिए चावल लगभग पांच या दस मिनट तक आराम करने दें।
- इस समय पैन को बंद रखें।
6
अगर चाहें तो मक्खन और सोया सॉस जोड़ें यदि आप थोड़ी अधिक भिन्न करना चाहते हैं, तो 2 tablespoons (30 मिलीलीटर) मक्खन / मार्जरीन या 1 चम्मच (15 मिलीलीटर) सोया सॉस जोड़ें। सभी चावल समान रूप से सीजन के लिए अच्छी तरह हिलाओ।
- आप इन अतिरिक्त मसालों को खाने के बाद चावल में डाल सकते हैं, जिससे प्रत्येक व्यक्ति चावल को अपनी वरीयता में छोड़ने की अनुमति देगा।
7
गरम परोसें चावल को एक उपयुक्त कंटेनर में स्थानांतरित करने के लिए इसे सेवा या इसे आरक्षित करें, यदि आप इसे किसी अन्य नुस्खा के आधार के रूप में प्रयोग करते हैं

विधि 2
अनाज के साथ ब्राउन चावल

1
ठंडे पानी में चावल धो लें भूरे रंग के चावल को एक ड्रेनेर में रख दें और लगभग 30 सेकंड के लिए चलने वाले पानी के साथ कुल्ला करें।
- चावल धोने की आदत कई लोगों द्वारा अनावश्यक और पुरानी माना जाता है। वास्तव में, धोना चावल केवल वास्तव में आवश्यक है अगर आप पैकेजिंग और परिवहन में स्वच्छता को अविश्वास करते हैं। अन्यथा, यह कुछ ऐसा नहीं है जिसके लिए चिंता का विषय होना चाहिए और वास्तव में एक वैकल्पिक कदम होगा।
2
चावल को 45 मिनट के लिए गर्म पानी में भिगो दें। बिजली के बर्तन में चावल रखो और 2 2/3 कप (580 मिलीलीटर) गर्म पानी जोड़ें। लगभग 45 मिनट के लिए भिगोएँ
- आप सॉस में चावल को 3 घंटे तक छोड़ सकते हैं, लेकिन 45 मिनट आमतौर पर पर्याप्त होते हैं।
3
क्विनो को धो लें जबकि चावल भिगोते हैं, क्विनो को धो लें, इसे एक कोलंडर में रखकर और लगभग 30 या 60 सेकंड के लिए पानी का प्रवाह दे।
- जबकि चावल धोना केवल उसकी सफाई सुनिश्चित करने के लिए है, वही प्रक्रिया quinoa को महत्वपूर्ण लाभ लाती है। ये अनाज एक सुरक्षात्मक परत है जो कड़वा स्वाद छोड़ सकते हैं। इस प्रकार, धोने की प्रक्रिया इस तरह की परत को दूर करने में मदद करती है और इस अप्रिय स्वाद को बचाती है।
- धुलाई के दौरान अनाज को खोने से बचने के लिए बहुत छोटे छेद वाले एक drainer का उपयोग करना याद रखें।
4
बिजली के बर्तन में क्विनो और नमक जोड़ें। सभी अवयवों को मिलाकर अच्छी तरह हिलाओ।
- दोनों क्विनो और चावल को पैन में पानी से पूरी तरह से कवर किया जाना चाहिए।
5
बिजली के बर्तन को चालू करें और खाना पकाने के समय सेट करें। अगर पैन में एक विशिष्ट ब्राउन चावल समारोह होता है, तो इसका इस्तेमाल करें। अन्यथा, समय 30 मिनट तक सेट करें।
- खाना पकाने के समय पूरे पैन बंद रहना चाहिए
- चावल और क्विनॉआ पूरी तरह से पकाने के लिए कुल 40 मिनट ले सकते हैं। 30 मिनट के बाद पैन की जांच करें यदि सेम कठोर हैं और / या चावल एक `गीली` उपस्थिति का अनुसरण करते हैं, तो इसे बंद करें और एक और 10 मिनट के लिए पकाएं।
- याद रखें कि प्रत्येक पैन मॉडल और ब्रांड के आधार पर समय पर भिन्न हो सकते हैं। खाना पकाने के समय पुस्तिका में इस प्रकार के नुस्खा के लिए विशिष्ट निर्देशों की जांच करें और उनका पालन करने का प्रयास करें, भले ही वे थोड़ा अलग हो।
6
गरम परोसें निर्धारित समय के बाद, पैन को खोलें और व्यक्तिगत व्यंजन पर सीधे चावल की सेवा करें।

विधि 3
ब्राउन चावल (पोरिज) की `पित्रेज`

1
ठंडे पानी में चावल धो लें भूरे रंग के चावल को एक ड्रेनेर में रख दें और लगभग 30 सेकंड के लिए चलने वाले पानी के साथ कुल्ला करें।
- चावल धोने की आदत कई लोगों द्वारा अनावश्यक और पुरानी माना जाता है। वास्तव में, धोना चावल केवल वास्तव में आवश्यक है अगर आप पैकेजिंग और परिवहन में स्वच्छता को अविश्वास करते हैं। अन्यथा, यह कुछ ऐसा नहीं है जिसके लिए चिंता का विषय होना चाहिए और वास्तव में एक वैकल्पिक कदम होगा।
2
पैन में चावल और पानी डालें चावल को पैन में रखो और पूरी तरह से इसे कवर करने तक पानी से भरें।
- चावल के दलिया के लिए यह सॉस में अनाज को छोड़ने के लिए आवश्यक नहीं है। चूंकि खाना पकाने की प्रक्रिया बहुत अधिक है और यह विचार है कि चावल को अधिक `लथपथ` छोड़ने के लिए, भिगोने से यह कोई लाभ नहीं लाएगा।
- यदि आप चावल को एक विशेष स्पर्श देना पसंद करते हैं, तो उसी अनुपात में चिकन या वनस्पति के लिए पानी का स्थान बदलें। ब्रोथ इस नुस्खा के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, हालांकि, यदि आप कुछ मीठी सामग्री को खुबानी जैसे जोड़ने की योजना बनाते हैं, तो सबसे अच्छा विकल्प पानी का उपयोग करना है
3
समय सेट करें यदि आपके cookware में दलिया विकल्प है, तो इसका उपयोग करें अन्यथा, 6 से 8 घंटे तक चावल पकाने दें।
- खाना पकाने के समय पूरे पैन बंद रहना चाहिए
- यदि आप सुबह दलिया की सेवा करना चाहते हैं, तो चावल को बिस्तर से पहले खाना दें। यह अगले दिन तैयार होना चाहिए
- याद रखें कि प्रत्येक पैन मॉडल और ब्रांड के आधार पर समय पर भिन्न हो सकते हैं। हमेशा दलिया के लिए खाना पकाने और तैयारी के समय में विशिष्ट दिशानिर्देशों की जांच करें और उनका पालन करने का प्रयास करें।
4
एक बड़े दाने में तेल गरम करें। एक बड़े कंकड़ में तेल डालकर मध्यम गर्म गर्मी पर डाल दें।
- यदि आप किसी भी वैकल्पिक सब्जियां नहीं जोड़ना चाहते हैं, तो यह चरण आवश्यक नहीं है।
5
गरम तेल में मशरूम, लहसुन और गाजर रखो। कड़ाही में सब्जियों को जोड़ें और 3 से 4 मिनट के लिए पकाएं, या जब तक गाजर और मशरूम नरम और कुरकुरा न हों और लहसुन पहले से ही अपने विशिष्ट स्वाद को छू रहे हों।
- एक लकड़ी के चम्मच या गर्मी प्रतिरोधी रंग के साथ सब्जियां लगातार हिलाएं।
6
दलिया में सब्जियां शामिल करें जब चावल खाना पकाने समाप्त हो गया है, तो पैन को खोलें और सब्जियां जोड़ें। अच्छी तरह से हलचल जब तक सभी सामग्री मिश्रित नहीं कर रहे हैं।
- आप फ्राइंग पैन से चावल तक तेल जोड़ सकते हैं या नहीं। इसे छोड़कर डिश स्वस्थ छोड़ दी जाएगी। हालांकि, तेल एक अतिरिक्त स्वाद जोड़ते हैं।
7
एक कढ़ाई के साथ, व्यक्तिगत व्यंजनों में दलिया की सेवा करें। अलग-अलग कंटेनर में दलिया परोसें, इसे सोया सॉस, चिवे या उबला हुआ अंडे के साथ मिलाकर, अगर वांछित हो।
- दो अंडे को आधे से बांटना और उन्हें चार भागों में रखें।
- यदि आप मिठाई दलिया पसंद करते हैं, तो आप शहद, खुबानी या किशमिश जोड़कर अंतिम चरण बदल सकते हैं।