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आलू के साथ लीक सूप की कोशिश करें लीक, आलू और चिकन शोरबा इस आरामदायक प्रसन्नता के मुख्य तत्व हैं।
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कैसे एक पूरी तरह से शाकाहारी लीक quiche के बारे में यहां अंडे बदलने के लिए सोया दूध का उपयोग किया जाता है लीक हल्के से हल्के होते हैं, जो अन्य अवयवों और बेक किया जाता है।
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लीक के साथ सब्जी वाली सब्जियां एक पैन में जैतून का तेल के 2 बड़े चम्मच गरम करें और 1 मिनट के बाद कुचल लहसुन के आधा लौंग जोड़ें। लहसुन को भूरे रंग में छोड़ दें और फिर 1 कप डाइस्ड गाजर और दूसरे डूबा मूली जोड़ें। 3-4 मिनट के लिए कुक करें और फिर 1 कप डाई पका लें। जब तक सब्जियां निविदा नहीं होती तब तक सबकुछ कुकते हैं, जो 3 से 4 मिनट लगते हैं। सेवा करने से पहले नमक और काली मिर्च का स्वाद लें।
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पास्ता सॉस के लिए विशेष स्पर्श जोड़ने के लिए लीक का उपयोग करें 2 मिनट के लिए एक बड़ी कपाट में कुचल दिया मक्खन के 4 tablespoons और लहसुन के 1 लौंग गरम। फिर 4 डाई टमाटर, 1 कप बारीक कटा हुआ लीक, आधा बैंगनी प्याज, 1 बड़ा चमचा काली मिर्च और एक और नमक और आधा कप खट्टा क्रीम जोड़ें। इसे 5 से 7 मिनट के लिए पकाने दें जब तक कि लीक और टमाटर नरम न हों और सभी अवयवों को अच्छी तरह मिश्रित हो। पकाया हुआ पूरे पास्ता के साथ थाली के ऊपर सॉस रखो और कसा हुआ पनीर या कटा हुआ अजमोद के साथ अंतिम रूप दें।
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मछली या मुर्गी के साथ लीक परोसें आप पके या पकाओ या एक भुना हुआ सामन के साथ पका सकते हैं, पैन या ट्यूना स्टीक में चिकन कर सकते हैं। आलू को एक संलयन जोड़ें और आपके पास एक पूर्ण, स्वस्थ और स्वादिष्ट भोजन है।