कैसे चिकन Sauté बनाने के लिए

सॉट चिकन एक तली हुई चिकन है, जब तक कि यह बनावट और स्वादिष्ट स्वादिष्ट नहीं रह जाता है। एक सॉस चिकन बनाने के कई तरीके हैं, जैसे कि कई जटिल व्यंजनों तक केवल तेल या तेल और ब्रेड आटे का उपयोग करना। यदि आप जानना चाहते हैं कि कैसे चिकन सॉस बनाने के लिए, इन चरणों का पालन करें

सामग्री

सामग्री

ब्रेडेड सॉट चिकन
चिकन सोएट सरल
सब्जियों और जड़ी बूटी के साथ चिकन sauté
पार्मेसन के साथ चिकन साउथ

चरणों

विधि 1ब्रेडेड सॉट चिकन
विधि 2चिकन सोएट सरल
विधि 3सब्जियों और जड़ी-बूटियों के साथ चिकन साउथ
विधि 4पार्मेसन के साथ चिकन साउथ

युक्तियाँ
चेतावनी

सामग्री

ब्रेडेड सॉट चिकन

4 बेकार चिकन स्तन-
2 चम्मच कटा हुआ लहसुन-
3 tablespoons अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल-
नमक के 2 बड़े चम्मच-
काली मिर्च के 2 बड़े चम्मच-
2 कप आटा

चिकन सोएट सरल

3 बेकार चिकन स्तन-
जैतून का तेल के 2 बड़े चम्मच-
स्वाद के लिए नमक-
काली मिर्च स्वाद-
2 tablespoons कटा हुआ अजमोद

सब्जियों और जड़ी बूटी के साथ चिकन Sauté

1/8 चम्मच काली मिर्च-
1/8 चम्मच पेपरिका-
गेहूं के आटे के 2 बड़े चम्मच-
4 चिकन स्तन आधा-
जैतून का तेल के 2 बड़े चम्मच-
2 कटा हुआ प्याज-
500 ग्रा। कटा आलू-
4 ताजा गाजर-
1 1/2 कप चिकन शोरबा-
3 चम्मच नींबू का रस-
ऑरगानो का 1 बड़ा चमचा-
1 चम्मच थाइम

पार्मेसन के साथ चिकन साउथ

1/2 कप गेहूं का आटा-
2 अंडे पीटा-
2/3 कप अनुभवी इतालवी रोटी आटा-
1/3 कप पीले हुए पर्मेसन पनीर-
1/4 चम्मच नमक-
1/4 चम्मच काली मिर्च-
Chives का 1 बड़ा चमचा-
दौनी का 1 बड़ा चमचा
4 त्वचा रहित चिकन स्तन-
स्वाद के लिए नमक-
काली मिर्च स्वाद-
2 चम्मच वनस्पति तेल-
जैतून का तेल के 2 बड़े चम्मच-
नींबू के स्लाइस

चरणों

विधि 1
ब्रेडेड सॉट चिकन

1
चिकन के स्तनों को धो लें और छोटे टुकड़ों में काट लें। 2.5-5 सेमी का कट वर्ग
2
आटा, नमक और काली मिर्च मिलाएं। एक बड़ी कटोरी में सामग्री की मात्रा मिक्स करें अच्छी तरह मिक्स करें यह चिकन डुबकी होगी
3
मध्यम गर्मी के ऊपर 3 tablespoons जैतून का तेल गरम करें। पैन में 1-2 बड़े चम्मच लहसुन डालिये और 1-2 मिनट के लिए गर्मी, हमेशा क्रियान्वित करें। लहसुन के लिए महक होने के लिए पर्याप्त समय होगा।
4
Empane चिकन कटोरे में कटा हुआ चिकन रखो और आटे के मिश्रण के साथ कवर होने तक हलचल। सुनिश्चित करें कि सभी चिकन टुकड़े अच्छी तरह से कवर किए गए हैं, इसलिए वे अच्छी तरह भूनें
5
मध्यम गर्मी के ऊपर चिकन भूनें लहसुन के साथ पैन में अतिरिक्त आटा और जगह को हटाने के लिए चिकन के टुकड़े को हिलाएं। भून के पैन में चिकन के साइड-बाय-साइड को रखें। सुनहरे भूरे रंग के चिकन के टुकड़े बारी, और जब तक वे पूरी तरह से तला हुआ बना रहे हैं जारी। इसे 6-8 मिनट के बीच रखना चाहिए
- जब चिकन तैयार हो जाता है, तो आप थोड़ा अधिक नमक और काली मिर्च के साथ सीजन का स्वाद ले सकते हैं।
6
परोसें। इस स्वादिष्ट पकवान को अकेले या गाजर, मटर या ब्रोकोली जैसे सब्जियों के साथ परोसें।

विधि 2
चिकन सोएट सरल

पिक्चर का शीर्षक बनाओ तने हुए चिकन चरण 7

चिकन के स्तनों को धो लें और छोटे टुकड़ों में काट लें। 2.5-5 सेमी का कट वर्ग

पिक्चर का शीर्षक बनाओ तने हुए चिकन चरण 8

मध्यम गर्मी के ऊपर 2 tablespoons जैतून का तेल गरम करें जैतून का तेल 30 सेकंड से एक मिनट तक गरम करें।

पिक्चर का शीर्षक बनाओ तने हुए चिकन चरण 9

चिकन को 5-7 मिनट के लिए खाना पकाने के पैन में जोड़ें। चिकन को तेल को अवशोषित करने के लिए 2 मिनट से अधिक का समय दें और सुनहरा तक पकाना। खाना पकाने के समय नमक और काली मिर्च के साथ चिकन का मौसम। खाना पकाने समाप्त होने पर, गर्मी से निकालें

परोसें। 2 tablespoons कटा हुआ अजमोद और अकेले या सब्जियों और मैश किए हुए आलू के साथ स्वाद फैलाओ।

विधि 3
सब्जियों और जड़ी-बूटियों के साथ चिकन साउथ

पिक्चर का शीर्षक बनाओ तने हुए चिकन चरण 11

180 डिग्री सेल्सियस के लिए ओवन पहले से गरम करें

पिक्चर का शीर्षक बनाओ तने हुए चिकन चरण 12

चिकन के स्तनों को धो लें और छोटे टुकड़ों में काट लें। 2.5-5 सेमी का कट वर्ग

पिक्चर का शीर्षक बनाओ तने हुए चिकन चरण 13

आटे का मिश्रण बनाओ एक छोटी कटोरी में रानी का काली मिर्च, पपराका और आटा का मिश्रण करें।

पिक्चर का शीर्षक बनाओ तने हुए चिकन चरण 14

आटे के मिश्रण के साथ चिकन के टुकड़े को कवर करें। कटोरे में चिकन डालें और आटे के मिश्रण के साथ पूरी तरह से कवर करने के लिए हलचल।

पिक्चर का शीर्षक बनाओ तने हुए चिकन चरण 15

मध्यम ताप के ऊपर फ्राइंग पैन में 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल गरम करें। तेल को गर्म करने के लिए 1 मिनट रुको।

पिक्चर का शीर्षक बनाओ तने हुए चिकन चरण 16

फ्राइंग पैन में भूनी चिकन भूनें 5-7 मिनट के लिए चिकन कुक, जब तक कि दोनों तरफ सोने का नहीं। खाना पकाने की प्रक्रिया के माध्यम से आधे रास्ते चालू करें तैयार होने पर, पैन से निकालें

पिक्चर का शीर्षक बनाओ तने हुए चिकन चरण 17

प्याज और आलू भूनें। फ्राइंग पैन में कटा हुआ प्याज और आलू जोड़ें और फ्लेवर को गठबंधन करने के लिए हलचल दें। इस प्रक्रिया के अंत में प्याज स्पष्ट होना चाहिए, लगभग 5 मिनट।

पिक्चर का शीर्षक बनाओ तने हुए चिकन चरण 18

सब्जियां पकाना गाजर, चिकन स्टॉक, नींबू का रस और अजवायन की पत्ती कड़ाही और गर्मी तक जोड़ें जब तक कि शोरबा उबाल नहीं होती है।

पिक्चर का शीर्षक बनाओ तने हुए चिकन चरण 1 9

फ्राइंग पैन में चिकन को फिर से रखें। ढक्कन को कवर करें

पिक्चर का शीर्षक बनाओ तने हुए चिकन चरण 20

ओवन में पैन डालें और 20 मिनट के लिए सेंकना रखें।

पिक्चर का शीर्षक बनाओ तने हुए चिकन चरण 21

एक और 15 मिनट के लिए पैन और सेंकना को खोलें। अच्छी तरह से पकाया तक कुक। फिर चिकन के लिए 5 मिनट इंतजार करें ताकि ओवन से हटाने से थोड़ा शांत हो।

परोसें। चिकन पर फैलता है अजवायन के फूल और सब्जियों और आलू के साथ स्वाद।

विधि 4
पार्मेसन के साथ चिकन साउथ

पिक्चर का शीर्षक बनाओ तने हुए चिकन चरण 23

चिकन के स्तनों को धो लें और छोटे टुकड़ों में काट लें। 2.5-5 सेमी का कट वर्ग स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च के साथ चिकन का मौसम।

पिक्चर का शीर्षक बनाओ तने हुए चिकन चरण 24

कटोरे में 1/2 कप आटा डालो।

एक दूसरे कटोरे में 2 अंडे अंडे रखें।

एक और कटोरे में रोटी का आटा, पमेसन पनीर, नमक, काली मिर्च, दौनी और चाइज़ मिलाएं।

पिक्चर का शीर्षक बनाओ तने हुए चिकन चरण 27

मिश्रण के साथ चिकन के टुकड़े को कवर करें। सबसे पहले, चिकन के टुकड़ों को आटे में पास करें। फिर, अतिरिक्त आटे को हटाने और अंडा मिश्रण में गुजरने के लिए हिलाएं, चिकन के सभी टुकड़े को अच्छी तरह से कवर करें। अंत में, चिकन को ब्रेड और पनीर के आटे के मिश्रण में पास करें जब तक कि यह अच्छी तरह से कवर नहीं किया जाता है। सभी चिकन टुकड़ों के साथ यह करो