IhsAdke.com

कैसे चिकन तिल बनाने के लिए

चिकन तिल मेक्सिको में एक बहुत लोकप्रिय पकवान है यह नुस्खा पारंपरिक चिकन तिल से है, लेकिन आप क्लासिक "चिकन और पकौड़ी" के लिए अच्छी तरह से काली मिर्च को जोड़कर पकवान बना सकते हैं, दक्षिणी अमेरिका में एक बहुत लोकप्रिय पकवान।

सामग्री

मुलायम

  • 6 सूखी मिर्च, बिना तार और बिना बीज (बेहतर परिणाम के लिए, 2 एंको मिर्च, 2 ऐनाईम मिर्च और 2 चिपलो मिर्च का उपयोग करें)
  • 1/4 कप गोल्डन किशमिश
  • 1/4 कप बादाम पूरे
  • 1/4 कप तिल के बीज
  • 1 चम्मच ताजा जमीन काली मिर्च
  • 1 दालचीनी छड़ी, कई टुकड़ों में टूट गया।
  • 1 चम्मच सूखा मैक्सिकन ऑरगानो
  • 4 ताजा थाइम सूअर (केवल पत्तियां)
  • 3 tablespoons अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
  • 2 कटी हुई प्याज
  • 3 लौंग लहसुन, कीमा बनाया हुआ
  • 2 सेरारानो, कॉर्डलेस और बेरलेस मिर्च
  • 6 कटा हुआ टमाटर
  • 60 ग्राम आधा कटा हुआ कड़वा चॉकलेट

चिकन

  • 1 बड़ा चिकन, 10 टुकड़ों में कटौती
  • 1 नींबू का रस
  • कोषेर नमक और काली मिर्च अनाज में
  • 5 बड़ा चमचा अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
  • 2 कप चिकन शोरबा
  • 1 प्याज, बारीक कटा हुआ
  • 4 मूली, पतले स्लाइस में कटौती
  • 1 फ़ाइल का रस

चरणों

विधि 1
मुलायम

चित्र बनाओ चिकन मोल चरण 1
1
बड़े टुकड़ों में मिर्च काट लें। उन्हें लगभग 2 मिनट के लिए मध्यम गर्मी पर फ्राइंग पैन और टोस्ट में डाल दें।
  • बनावट चिकन मोल चरण 2 के शीर्षक वाला चित्र
    2
    किशमिश के साथ एक कटोरे में गरम मसाले डालकर गर्म पानी के साथ कवर करें। रुको जब तक वे नरम नहीं हैं (लगभग 30 मिनट लगते हैं)
  • मक्केन मोल चरण 3 के शीर्षक वाला चित्र
    3
    बादाम, तिल, काली मिर्च, दालचीनी, अजवायन की पत्ती और अजवायन के फूल एक कड़ाही में 2 मिनट के लिए मध्यम गर्मी के ऊपर टॉस। फिर एक मसाला की चक्की के माध्यम से मिश्रण पास करें और ब्लेंडर में पाउडर रखें।
  • मक्केन मोल चरण 4 के शीर्षक वाला चित्र
    4
    जैतून का तेल, लहसुन, प्याज और कालीमिर्च को काट लें, जब तक कि मिश्रण सुनहरे न हो जाए। फिर टमाटर जोड़ें मक्खन तक कुक (लगभग 10 से 15 मिनट) फिर ब्लेंडर में पाउडर को मिश्रण जोड़ें।
  • बनाओ चिकन मोल कदम 5 शीर्षक चित्र
    5
    ब्लेंडर मिश्रण को पानी में चॉकलेट, मिर्च और किशमिश जोड़ें। किशमिश और काली मिर्च से भी कुछ पानी डालें
  • पिक्चर शीर्षक मेक चिकन मोल चरण 6
    6
    हर चीज मारो यदि आवश्यक हो तो अधिक पानी जोड़ें
    • यह नुस्खा लगभग 4 कप तिल का उत्पादन करती है। चिकन तिल का नुस्खा 2 कप नरम होता है, इसलिए बचा हुआ जमे हुए और किसी अन्य समय में इस्तेमाल किया जा सकता है।
  • विधि 2
    चिकन




    चित्र चिकन तिल शीर्षक 7 शीर्षक
    1
    चिकन में नींबू का रस डालो नमक और काली मिर्च के साथ अच्छी तरह से मौसम
  • पिक्चर शीर्षक मेक चिकन मोल चरण 8
    2
    एक मोटी तल के साथ एक बड़ी कंकड़ में तेल के 3 tablespoons गरम करें। सभी पक्षों पर स्वर्ण तक चिकन चिकना करें।
  • चित्र चिकन तिल शीर्षक 9 शीर्षक
    3
    फ्राइंग पैन से चिकन निकालें और एक तरफ सेट करें। कड़ाही में तेल छोड़ दें
  • पिक्चर शीर्षक मेक चिकन मोल चरण 10
    4
    2 कप नरम कढ़ाई में डालें और 5 मिनट के लिए उबाल लें।
  • पिक्चर शीर्षक मेक चिकन मोल चरण 11
    5
    चिकन शोरबा जोड़ें मुर्गी को कड़ाही में डालकर कवर करें, और पकाना (लगभग 20 या 25 मिनट)
  • पिक्चर शीर्षक मेक चिकन मोल चरण 12
    6
    जब आप इंतजार करते हैं, तो प्याज और मूली को एक कटोरे में रखें। चूने का रस और शेष जैतून का तेल जोड़ें नमक के साथ सीजन अच्छी तरह मिक्स और चिकन के साथ सेवा।
  • पिक्चर शीर्षक मेक चिकन मोल चरण 13
    7
    सफेद चावल और प्याज और मूली सलाद के साथ परोसें। धनिया पत्तियों के साथ गार्निश
  • युक्तियाँ

    • तली हुई सेम और टोटिलास के साथ परोसें।
    सामाजिक नेटवर्क पर साझा करें:

    संबद्ध
    © 2021 IhsAdke.com