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कैसे चिकन Fajitas बनाने के लिए

रंग और स्वाद से भरा एक पारंपरिक मैक्सिकन व्यंजन - बहुत से लोगों का पसंदीदा

सामग्री

  • 2 बेकार चिकन स्तनों
  • 2 फाइलें
  • 1/2 चम्मच परिष्कृत चीनी
  • 2 चम्मच अजवायन की पत्ती सूखे
  • 1/2 चम्मच जमीन दालचीनी
  • 2 प्याज
  • 1 लाल मिर्च
  • 1 पीला मिर्च
  • 1 लाल मिर्च
  • 3 tablespoons वनस्पति तेल
  • साल्सा (सजाने के लिए)
  • नमक और काली मिर्च

चरणों

1
सब्जियां तैयार करें मिर्च से बीज निकालें उन्हें और प्याज को पतले स्लाइस में काटें। एक प्लेट पर स्लाइस डाल दिया।
  • 2
    स्लाइस में 3 सेमी लंबा स्लाइस टुकड़ा।
  • 3
    नारियल बनाओ फाइलों की छाल को भंग करने के लिए छील का प्रयोग करें। एक कटोरे में उत्साह रखो और दोनों फाइलों पर रस निचोड़ें। कटोरे में काली मिर्च, अजवायन की पत्ती, चीनी, दालचीनी, और नमक और काली मिर्च जोड़ें। सभी अवयवों को एक साथ मिलाएं।



  • 4
    अचार में चिकन रखो और सुनिश्चित करें कि सभी टुकड़े को कवर किया गया है। लगभग 30 मिनट के लिए कटोरा अलग रखो एक संकेत - अब आप नारियल में रहते हैं, चिकन के टुकड़े अधिक रसीला होंगे।
  • 5
    तेल के साथ एक फ्राइंग पैन गरम करें उच्च गर्मी से अधिक फ्राइंग पैन में चिकन और नारियल जोड़ें। लगभग 5 मिनट के लिए चिकन निविदा तक सब कुछ कुक।
  • 6
    फ्राइंग पैन में सब्जियां जोड़ें हलचल और 3 मिनट तक पकाएं जब तक सब्जियां निविदा न हों। यदि आवश्यक हो तो अधिक मसाला जोड़ें
  • 7
    सजाने और सेवा चिकन मिश्रण को आटे का टट्टलेट में guacamole, खट्टा क्रीम, और अजमोद के साथ रखें। लपेटें और अजमोद के साथ गार्निश
  • युक्तियाँ

    • सुनिश्चित करें कि चाकू मांस को टुकड़े टुकड़े करने से पहले और बाद में साफ़ हो जाते हैं

    आवश्यक सामग्री

    • तीव्र चाकू
    • काटना बोर्ड
    • बड़ा कटोरा
    • छोटा ट्रे या ट्रे
    • बड़े फ्राइंग पैन
    • लकड़ी का चमचा
    • कांटा
    • पिसाई यंत्र
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