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कैसे Quesadillas बनाने के लिए

Quesadillas आमतौर ऐपेटाइज़र के रूप में या एक त्वरित नाश्ता के रूप में सेवा कर रहे हैं वे बच्चों (सभी उम्र के) के लिए महान चबा रहे हैं।

सामग्री

चटनी

  • 1/2 कप मेयोनेज़-
  • 2 चम्मच जलापेनो कटा हुआ-
  • 4 चम्मच जलापेनो रस, कटा जलापेनोस से बने-
  • 3/4 चम्मच चीनी-
  • 1/2 चम्मच जीरा पाउडर-
  • 1/2 चम्मच पेपरिका-
  • 1/8 चम्मच काली मिर्च Caiena-
  • 1/8 चम्मच लहसुन पाउडर-
  • नमक के 1 चुटकी

quesadillas

  • 4 आटा काटिला
  • कमर या चिकन के 4 स्टेक्स-
  • 1 कप छेददार-
  • 1 कप मोंटेरी पनीर जैक-
  • अमेरिकी पनीर के 2 स्लाइस

चरणों

1
सॉस बनाने के लिए: जब तक मिश्रण सजातीय न हो, तब तक एक छोटी कटोरी में सॉस के सभी अवयवों को मिलाएं।
  • 2
    एक पैन में थोड़ा सा वनस्पति तेल जोड़ें गर्मी और चिकन के टुकड़े पकाना। पैन से चिकन निकालें और इसे चाकू का उपयोग करके पतली स्लाइस में काट लें।
  • 3
    एक फ्राइंग पैन लें और उसमें टोटिलास को पकाएं, एक समय में, मध्यम गर्मी के ऊपर। टोटलेट के प्रत्येक हिस्से पर पनीर का आधा टुकड़ा रखो और उसके ऊपर चटनीदार पनीर का प्रसार करें।
  • 4



    पनीर पर चिकन स्लाइस के लगभग 1/4 कप डालें।
  • 5
    सॉस के एक चम्मच को मापें और उसे खाली जगह पर फैलाएं।
  • 6
    आधे में प्रत्येक टॉर्टीला को धीरे से और ध्यान से गुना। उन्हें हल्के ढंग से एक रंग के साथ समतल करें।
  • 7
    पनीर को पिघल शुरू होने तक सावधानी बरतें। फ्राइंग पैन से चिकन निकालें और क्वासेडाला को चार स्लाइस में काट लें।
  • 8
    तैयार है।
  • युक्तियाँ

    • चिकन को ग्राउंड बीफ़ या कटा हुआ स्टेक के साथ बदलें ताकि मांस का क्सेडालिला बन सके।
    • यदि आप सॉस भी मसालेदार नहीं बनना चाहते हैं, तो जलापेनाओं का उपयोग न करें
    • यदि आप पसंद करते हैं तो आप कम वसा वाले उत्पादों के लिए वसा वाले किसी भी अवयव को प्रतिस्थापित कर सकते हैं।
    • यह नुस्खा 4 में काम करता है
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