IhsAdke.com

Enchiladas कैसे करें

Enchilada एक स्वादिष्ट मैक्सिकन एक मकई पनीर भरने पर मसाले tortilla से बना पकवान है। एनचिलदास विभिन्न प्रकार की सामग्री जैसे मांस, पनीर, सब्जियां या समुद्री भोजन के साथ बनाया जा सकता है यदि आप जानना चाहते हैं कि कैसे enchiladas बनाने के लिए, इन चरणों का पालन करें

सामग्री

सरल एन्कीलादास

  • Enchilada सॉस के 2 के डिब्बे
  • 500 ग्राम उबला हुआ, कमजोर, त्वचा रहित चिकन,
  • 250 ग्रा। कसा हुआ पनीर
  • काली जैतून के 2 के डिब्बे
  • 10 टोटलेट
  • 2 tablespoons वनस्पति तेल
  • 1 दूध क्रीम के कर सकते हैं
  • 3 चम्मच सिलेंटर

टेक्स-मैक्स Enchiladas

  • 3 चम्मच अंगूर के बीज का तेल
  • 12 मकई काटिला
  • 1 मध्यम प्याज, कटा हुआ
  • 1 लौंग लहसुन, कीमा बनाया हुआ
  • 1 कप गर्म मिर्च सॉस
  • 3 चम्मच टमाटर सॉस
  • 1 कप पानी
  • 1 कप डिब्बाबंद टमाटर
  • जैतून का तेल
  • 300 ग्राम कटा हुआ चारेदार पनीर
  • 3 चम्मच सिलेंडर
  • 1 कप खट्टा क्रीम
  • सलाद के 1/2 सिर

Enchiladas डी फ्रूट्स दो मार्च

  • 1 कटा हुआ प्याज
  • 1 चम्मच मक्खन
  • 500 ग्राम ताजे केकड़े
  • 250 ग्राम चिंराट
  • 300 कोल्बी पनीर
  • 6 आटा tortillas
  • 1 कप खट्टा क्रीम
  • 1/2 कप खट्टा क्रीम
  • 1/4 कप पिघला हुआ मक्खन
  • 1 1/2 चम्मच निर्जलित अजमोद
  • नमक के 1/2 चम्मच

चरणों

विधि 1
साधारण एन्कीलादास तैयार करें

  1. 1
    180 डिग्री सेल्सियस के लिए ओवन पहले से गरम करें
  2. 2
    एक सॉस पैन में 2 tablespoons वनस्पति तेल गरम करें।
  3. 3
    तलना 10 तौलिए पैन में एक टोटला डाल दीजिए 2-3 सेकंड के लिए कुक, एक रंग के साथ लिफ्ट और नीचे एक और tortilla जगह। 2-3 सेकेंड के लिए इस टट्टलेट को कुक लें, दो टोट्रालस को ऊपर उठाएं और नीचे एक अन्य टॉर्टलिस्ट को रखें। जब तक सभी टोटलेट समाप्त न हों, तब तक दोहराएं, प्रसंस्करण के दौरान अधिक तेल जोड़कर यदि आवश्यक हो। जब ट्राटिलास सोने में बदल जाता है, तो पैन से हटा दें और पेपर तौलिया पर अतिरिक्त वसा को अवशोषित करें।
  4. 4
    एक पैन में एंचलादा सॉस के हीट 2 के डिब्बे जब तक सॉस गर्म न हो जाए
  5. 5
    सॉस में टोट्रालस सोखें
  6. 6
    काउंटर पर tortillas रखो Enchiladas भराई शुरू करने के लिए यह पहला कदम है
  7. 7
    प्रत्येक टूर्कू के बीच में कटा हुआ चिकन फैलाएं
  8. 8
    चिकन के ऊपर दानेदार पनीर को फैलाएं। पनीर और चिकन को समान रूप से सभी tortillas पर वितरित किया जाना चाहिए।
  9. 9
    कटा हुआ काली जैतून के साथ एंचियालादास ऊपर इंचीलादास पर समान रूप से जैतून का वितरण करें
  10. 10
    Enchiladas रोल उन्हें सिगार आकार में लपेटें ताकि सामग्री बीच में मजबूती से चिपक जाती है।
  11. 11
    एक पका रही शीट पर खोलने की ओर से एंचियालादास रखें। इससे यह सुनिश्चित होगा कि बेकिंग के दौरान वे खुले नहीं।
  12. 12
    20-30 मिनट के लिए ओवन में एंचलादास डालो
  13. 13
    परोसें। कटा हुआ सीलेंटो के साथ छिड़ककर गार्निश करें और खट्टा क्रीम के साथ काम करें।

विधि 2
टेक्स-मैक्स Enchiladas की तैयारी

  1. 1
    180 डिग्री सेल्सियस के लिए ओवन पहले से गरम करें
  2. 2
    मध्यम आँच पर फ्राइंग पैन में अंगूर के बीज के तेल के 3 बड़े चम्मच गरम करें।
  3. 3
    तलना 10 तौलिए पैन में एक टोटला डाल दीजिए 2-3 सेकंड के लिए कुक, एक रंग के साथ लिफ्ट और नीचे एक और tortilla जगह। 2-3 सेकेंड के लिए इस टट्टलेट को कुक लें, दो टोट्रालस को ऊपर उठाएं और नीचे एक अन्य टॉर्टलिस्ट को रखें। जब तक सभी टोटलेट समाप्त न हों, तब तक दोहराएं, प्रसंस्करण के दौरान अधिक तेल जोड़कर यदि आवश्यक हो। जब ट्राटिलास सोने में बदल जाता है, तो पैन से हटा दें और पेपर तौलिया पर अतिरिक्त वसा को अवशोषित करें।
  4. 4
    1 कटा प्याज और 1 लौंग लहसुन भूनें। सुनहरा भूरा होने तक तेल के शेष भाग को भूनें और गर्मी बंद करें।
  5. 5
    1 कप तैयार-टू-मिक्स सॉस जोड़ें
  6. 6



    1 कप पानी में 3 tablespoons टमाटर सॉस भंग। इस मिश्रण को पैन में जोड़ें
  7. 7
    मिश्रण को 1 कप कटा टमाटर जोड़ें। अगर बहुत खट्टा चीनी का 1 चम्मच जोड़ें तो
  8. 8
    जैतून का तेल के साथ एक बड़े पैन बूंदा बांदी
  9. 9
    ट्राटिरास पर 2/3 ग्रेटेड चारेदार पनीर फैलाएं। प्रत्येक टोटलेट पर अच्छी तरह से सभी चीजें वितरित करें
  10. 10
    बड़े सॉस पैन में ट्राटिला को लपेटें सभी tortillas लपेटें और पैन में डाल, सीवन के साथ कम है, से बचने के लिए कि वे पूर्ववत कर रहे हैं
  11. 11
    सॉस के साथ tortillas कवर। टोटलेट पर टमाटर, प्याज और लहसुन का मिश्रण रखो।
  12. 12
    पनीर के बाकी हिस्सों के साथ tortillas को कवर करें
  13. 13
    10 मिनट के लिए ओवन में ट्राटिला रखें। पनीर पिघलने तक इसे लंबे समय तक या कम समय तक छोड़ दें।
  14. 14
    परोसें। कटा हुआ कोलांटो के साथ छिड़ककर गार्निश करें और खट्टा क्रीम और कटा हुआ सलाद के साथ परोसें।

विधि 3
Enchiladas डी फ्रूट्स दो मार्च की तैयारी

  1. 1
    180 डिग्री सेल्सियस के लिए ओवन पहले से गरम करें
  2. 2
    झींगे साफ करें सिर के साथ शुरू होने वाले सभी झींगे से बाहर निकलिये। फिर, पीठ से शिरा को हटा दें, कट कर और अपने हाथों या चाकू से अंधेरे नस खींचें। इस प्रक्रिया को दोहराएं जब तक कि सभी झींगे साफ न हों।
  3. 3
    फ्राई 1 प्याज, एक फ्राइंग पैन में 1 चम्मच मक्खन में कटा हुआ। जब तक प्याज पारदर्शी नहीं हो जाता है, तब तक भूनें और गर्मी से पैन को हटा दें।
  4. 4
    क्रेबेट और चिंराट जोड़ें।
  5. 5
    पनीर काटना और समुद्री भोजन के साथ आधा मिश्रण।
  6. 6
    प्रत्येक टूर्कू में समुद्री भोजन के मिश्रण का एक चम्मच रखें।
  7. 7
    एक बेकिंग डिश में tortillas और जगह लपेटें। पकाते समय पलटने से रोकने के लिए उन्हें नीचे रखें।
  8. 8
    सॉस बनाओ क्रीम, क्रीम और पेस्टल के साथ पिघला हुआ मक्खन और एक पैन में नमक मिलाएं। अच्छी तरह से मिश्रित और गर्म तक मिश्रण हलचल।
  9. 9
    Enchiladas पर सॉस डालो एनचिलदास पर समान रूप से सॉस वितरित करें
  10. 10
    Enchiladas पर पनीर के बाकी फैलाओ
  11. 11
    30 मिनट के लिए सेंकना करने के लिए ओवन में डाल दिया।
  12. 12
    परोसें। एक मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में इन समुद्री भोजन के enchiladas का स्वाद।
सामाजिक नेटवर्क पर साझा करें:

संबद्ध
© 2021 IhsAdke.com