कैसे tortilla के साथ शाकाहारी सूप बनाने के लिए

अंश: 8

• 3 बड़ी पोबलन मिर्च (सूखे, टोस्टेड, सीड व कटा हुआ)
• 430 ग्रा डूबा हुआ टमाटर
• 2 ½ चम्मच अधिक कैनोला तेल या जैतून का तेल
• 1 मध्यम प्याज, खुली
• 3 लौंग लहसुन, खुली
• 4 कप शाकाहारी सब्जी शोरबा
• 4 कप पानी
• 400 ग्राम अतिरिक्त फर्म टोफू, सूखा और सूखे, क्यूब्स में कटौती
• 4 कप ताजे कटा हुआ ताज़ा पालक
• नमक के ¼ चम्मच
• 1 एवोकैडो, सीड व गोलियां, क्यूब्स में कटौती
• 2 कप शाकाहारी tortillas, टुकड़ों में टूट गया
• ¾ दही कटा हुआ मैगनी पनीर का कटोरा