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वेगन टमाटर क्रीम सूप कैसे करें

नारियल ड्रीम नारियल के दूध से बने कैल्शियम-समृद्ध पेय है। नारियल ड्रीम और नारियल के दूध क्रीम दोनों इस नुस्खा में आम क्रीम के विकल्प के रूप में काम करते हैं। होमवाइड रोसेमेरी क्रोटों के साथ शाकाहारी टमाटर क्रीम सूप परोसें।

सामग्री

4 सर्विंग्स प्रदान करता है

रोज़मिरी क्रॉउटोन

  • शाकाहारी आटा रोटी के 2 कप, 1.27 सेमी के टुकड़ों में कटौती
  • 2 tablespoons अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
  • 1 लौंग लहसुन, खुली और बारीक कटा हुआ
  • 1 बड़ा चमचा ताजा दौनी, बारीक कटा हुआ

सूप

  • 1 प्याज, खुली और टुकड़ों में कटौती
  • 2 लौंग लहसुन, खुली
  • 3 tablespoons नारियल तेल, पिघला हुआ
  • 1 177 मिलीलीटर टमाटर का पेस्ट कर सकते हैं
  • 1 चम्मच सूखे अजवायन के फूल
  • 1 कप सब्जी शोरबा
  • 1 शुद्ध शुतुरमुर्ग के 411 ग्राम हो सकते हैं
  • 1 कप नारियल ड्रीम
  • 1 कप नारियल का दूध क्रीम
  • नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
  • अतिरिक्त अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल

चरणों

विधि 1
क्रॉउटों को तैयार करें

ताजी रोज़मिरी और लहसुन इन क्रॉउटों को टमाटर सूप के लिए एक स्वादिष्ट पूरक बनाते हैं। यदि आप crutches नहीं करना पसंद करते हैं, बस टोस्ट के एक टुकड़े के साथ अपने सूप की सेवा

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पहले से गरम अपने ओवन को 190 डिग्री सेल्सियस और नॉनस्टिनी स्प्रे के साथ एक पाक शीट मिलाएं।
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    एक बड़े कटोरे में, एक चम्मच या साफ हाथों का उपयोग करते हुए, रोटी के क्यूब्स, जैतून का तेल, लहसुन और रोज़मिल्लास रखें। अच्छी तरह से सभी अवयवों को मिलाएं
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    बेकिंग शीट पर क्यूब्स को फैलाएं। 12 से 15 मिनट के लिए सेंकना, आप कितनी कुरकुरे चाहते हैं कि उनका होना चाहिए
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    ओवन से crôutons निकालें और उनके लिए ठोके के लिए स्टोव के मुंह में बेकिंग डिश रखें।
  • विधि 2
    सूप तैयार करें

    जैसे ही आप ओवन में crucifer को डालते हैं, आप सूप तैयार करना शुरू कर सकते हैं। उन्हें एक ही समय में सेवा के लिए तैयार होना चाहिए।

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    एक ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर में, प्याज, लहसुन का रस, नारियल का तेल और टमाटर का पेस्ट रखें।
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    जब तक यह एक समरूप प्यूरी में बदल जाता है तब तक प्रक्रिया
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    प्यूरी को एक बड़े सॉस पैन में डालें और गर्मी के ऊपर मध्यम-उच्च गर्मी तक उबाल लें।
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    मध्यम गर्मी के तापमान को कम करें और प्यूरी को 1 या 2 मिनट तक पकाएं जब तक कि इसे पूरी तरह गर्म न हो जाए। प्यूरी को कभी-कभी एक बड़े चम्मच के साथ मिलाएं जो टमाटर का पेस्ट से दाग नहीं होगा।
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    अजवायन के फूल मिक्स, सब्जी का स्टॉक और टमाटर प्यूरी।
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    जब तक यह पूरी तरह से बुरी तरह से सूप पकाना, जिसके बारे में 3 मिनट लगते हैं।
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    नारियल ड्रीम और नारियल क्रीम जोड़ें, मिश्रण करने के लिए सरगर्मी। एक और 5 मिनट के लिए सूप कुक।
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    सूप की कोशिश करो नमक और काली मिर्च छोटी मात्रा में जब तक वांछित स्वाद हासिल नहीं किया जाता है जोड़ें।
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    कढ़ाई का उपयोग करना, सूप को कटोरे में स्थानांतरित करना
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    सूप पर कुछ जैतून का तेल फेंको।
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    सूप पर घर का बना क्रॉउटोन डालें, या टोस्ट के टुकड़े के साथ सेवा करें
  • युक्तियाँ

    • अगर आपके पास ताजा रोज़मिल्लाह नहीं होता है, तो आप इसे क्रोनट्स बनाने के दौरान 1 चम्मच सूखे रोज़मी के लिए प्रतिस्थापित कर सकते हैं।
    • यदि आप विशेष स्पर्श करना चाहते हैं, तो अपने सूप के मौसम में काली मिर्च के साथ फ्लेक्ड लाल मिर्च जोड़ें।

    चेतावनी

    • यद्यपि नारियल के दूध में एक पैकेज के अंदर वैधता नहीं है, जिसे खोला नहीं गया है, तो आपको उसे एक वायुरोधी कंटेनर में स्थानांतरित करना चाहिए और पैकेज खोलने के बाद इसे फ्रिज में डाल देना चाहिए।
    • नारियल का तेल कमरे के तापमान पर ठोस होता है, और आपको माइक्रोवेव में नारियल के तेल को पिघलाना नहीं चाहिए। ऐसा करने के लिए, वांछित राशि को पानी के स्नान में डाल दें, और धीरे-धीरे पिघलिये।

    आवश्यक सामग्री

    • बेकिंग ट्रे
    • गैर छड़ी स्प्रे
    • चम्मच
    • ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर
    • बड़े बर्तन
    • खोल
    • कटोरे की सेवा
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