कैसे शाकाहारी टमाटर के साथ टमाटर बनाने के लिए

अंश: 2 से 3

• 5 चम्मच वनस्पति तेल
• 1 अच्छी तरह से कटा हुआ अजवाइन डंठल
• 1/2 छीलकर प्याज, बारीक कटा हुआ
• 1 बारीक कटा हुआ बीज रहित जलापेन का काली मिर्च
• 3 लौंग लहसुन, बारीक कटा हुआ
• 1 चम्मच टमाटर निकालने
• 2 tablespoons लाल शराब सिरका
• 1 कप और एक आधा सब्जी शोरबा
• 1 चम्मच बारीक कटा ताजा रोज़मिल्ला
• 250 ग्राम से 350 ग्राम ताजा ओकरा 1 सेमी के टुकड़ों में कटा हुआ
• 5 कटा टमाटर
• नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए