लहसुन के साथ कसा हुआ आलू बनाने के लिए

यदि आपके दो पसंदीदा तत्व लहसुन और मैश्ड आलू हैं, तो इन दो सामग्रियों को मिलाकर सही होगा! लहसुन के साथ आलू को मैश करने के कई तरीके हैं और सभी स्वादिष्ट हैं। यह किसी भी मांस, मछली या सब्जी के लिए एक उत्कृष्ट सहयोग है यदि आप जानना चाहते हैं कि कैसे तैयार हो, तो इन चरणों का पालन करें

सामग्री

सामग्री

लहसुन के साथ मैश किए हुए आलू
लहसुन मसाइड के साथ मलाईदार आलू
लहसुन आलू टेक्सन शैली के साथ आलू

चरणों

विधि 1लहसुन के साथ मैश किए हुए आलू
विधि 2लहसुन आलू टेक्सन शैली के साथ आलू

युक्तियाँ
आवश्यक सामग्री

सामग्री

लहसुन के साथ मैश किए हुए आलू

750 ग्राम आलू
6 लौंग लहसुन
1 1/3 कप गर्म दूध
नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए

लहसुन मसाइड के साथ मलाईदार आलू

आलू के 1,750 ग्राम
2 चम्मच कोषेर नमक
2 कप दूध और क्रीम
6 लौंग लहसुन, गूंध
170 ग्रा। कसा हुआ अजवायन

लहसुन आलू टेक्सन शैली के साथ आलू

1 लहसुन के सिर
2 चम्मच जैतून का तेल
1 मध्यम प्याज कटौती
4 मध्यम आलू, खुली और 4 में कटौती
¼ कप नरम मक्खन
¼ कप खट्टा क्रीम
¼ कप grated परमेसन पनीर
¼ कप दूध
नमक का आधा चम्मच
¼ चम्मच काली मिर्च

चरणों

विधि 1
लहसुन के साथ मैश किए हुए आलू

1
पील और आलू का 750 ग्राम काटा।
2
आलू को छोटे टुकड़ों में काटें।
3
उन्हें एक बड़े सॉस पैन में रखें नमक के 2 tablespoons जोड़ें और पानी के साथ आलू को कवर।
4
मध्यम तापमान पर गर्मी को चालू करें ताकि पानी फोड़े हो।
5
आग नीचे रखो
6
जब तक आप एक कांटा के साथ उन्हें परेशान नहीं करते जब तक वे टूटने तक आलू कुक। इसे 10 से 15 मिनट लगाना चाहिए।
7
हीट 2 कप क्रीमयुक्त दूध और 6 लौंग लहसुन, एक मध्यम सॉस पैन में मिलाया हुआ। इस मिश्रण को कम गर्मी से गरम करें और गर्मी से हटा दें।
8
गर्मी से पकाए गए आलू निकाल दें पानी निकालें और आलू को पैन में डाल दें।
9
आलू को लहसुन की क्रीम और पार्मेसन के साथ मिलाएं। आलू को लहसुन क्रीम और grated parmesan जोड़ें और उन्हें कटोरे या एक बड़े कांटा या चम्मच के साथ मैश करें जब तक कि सभी सामग्री मिश्रित न हों।
10
मिश्रण के लिए 5 मिनट की प्रतीक्षा करें।
11
परोसें। प्यूरी को किसी भी डिश के साथ एक सहयोग के रूप में परोसें।

विधि 2
लहसुन आलू टेक्सन शैली के साथ आलू

1
लहसुन के सिर से बाहरी शेल निकालें। अपने दांत अलग मत करो
2
लहसुन सिर के ऊपर काटें
3
लहसुन सिर पर तेल के एक चम्मच छिड़क।
4
पन्नी में इसे लपेटें
5
लहसुन के सिर पर सेंकना 218 डिग्री सेल्सियस 30 से 35 मिनट या निविदा तक।
6
सॉट 1 मध्यम प्याज, 1 चम्मच जैतून का तेल में काट लें। कुक के लिए 15 से 20 मिनट या जब तक कटोरे, कभी कभी क्रियाशीलता।
7
एक प्रोसेसर में प्याज डालें और हरा दें प्याज को आरक्षित करें
8
आलू को एक सॉस पैन में डालकर पानी से ढका दें।
9
उबलते समय तक रुको
10
गर्मी कम करें और 15 से 20 मिनट तक इंतजार करें या जब तक वे कांटा बंद न हों।
11
आलू सूखी और उन्हें एक बड़े कटोरे में डाल दिया।
12
आलू में लहसुन निचोड़ें।
13
आलू को बाकी सामग्री जोड़ें मिक्स ¼ कप मिला हुआ मक्खन, ¼ कप खट्टा क्रीम, ¼ कप पर्मियन पनीर, ¼ कप दूध, आधा चम्मच नमक और आलू के साथ ¼ चम्मच काली मिर्च
14
जब तक आलू गूंध नहीं होते तब तक मिश्रण मारो। जब तक एक मलाईदार और चिकनी मिश्रण प्राप्त नहीं किया जाता है, मिश्रण करने के लिए एक मिश्रण या एक बड़ा चम्मच या कांटा का उपयोग करें और सामग्री को गूंधिये।
15
5 मिनट की प्रतीक्षा करें आलू थोड़ा थोड़ा मोटा होता है।
16
किसी भी मुख्य पकवान के लिए एक स्वादिष्ट संगत के रूप में परोसें।