जिगर व्हिस्की कैसे करें

सूअर का मांस, चिकन या बैल की छाती बहुत ही पौष्टिक होती है क्योंकि उनमें पर्याप्त प्रोटीन, लोहा और अन्य पोषक तत्व होते हैं, और अभी भी कुछ कैलोरी होते हैं। बोवाइन जिगर सुअर की तुलना में नरम है, विशेष रूप से युवा जानवरों सूअर का मांस जिगर एक थोड़ा मजबूत स्वाद है, जबकि चिकन निविदा है और एक हल्के स्वाद है। एकोर्न लीवर इस प्रकार के मांस के लिए सबसे आम व्यंजनों में से एक है।