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कैसे चिकन कटौती तैयार करने के लिए

जानें कि एक विशेष विधि का उपयोग करके चिकन कटौती कैसे करें। यह नुस्खा अद्भुत, स्वादिष्ट और स्वादिष्ट है हालांकि, इस विवरण के लिए स्वयं को सीमित मत करो - इसे आज़माएं और अपने निष्कर्ष निकालें!

सामग्री

  • चिकन मांस के 200 से 300 ग्राम
  • 1 प्याज
  • 1 टमाटर
  • सांबार पाउडर (homonymous सॉस तैयार करने के लिए)
  • 2 लौंग लहसुन
  • 2 दालचीनी की छड़ें
  • 2 इलायची फली
  • लहसुन और अदरक का पेस्ट
  • 3 चम्मच गरम मसाला पाउडर
  • 4 चम्मच जमीन का काली मिर्च
  • 4 लाल मिर्च
  • 250 ग्राम घी (एक स्पष्टीकृत मक्खन जिसे व्यापक रूप से भारतीय खाना पकाने में इस्तेमाल किया जाता है)
  • 200 ग्राम काजू
  • 3 चम्मच धनिया पाउडर
  • 1 चम्मच काली मिर्च
  • धनिया पत्तियां
  • टकसाल पत्ते

चरणों

चित्र बनाओ चिकन चॉप्स चरण 1
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उन्हें एकत्र करने के लिए "सामग्री" खंड की समीक्षा करें और नुस्खा तैयार करने का आरंभ करें।
  • बनाओ चित्र चिकन चॉप चरण 2
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    एक फ्राइंग पैन गरम करें और कटा हुआ प्याज, लहसुन और अदरक का पेस्ट, काली मिर्च, धनिया पाउडर, लहसुन का रस, दालचीनी, टकसाल पत्ते, इलायची, लाल मिर्च और काजू जोड़ें। तलना और फिर अच्छी तरह से सामग्री गूंध।
  • चित्र बनाओ चिकन चॉप्स चरण 3
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    फ्राइंग पैन में 200 ग्राम घी गरम करें, फिर कटा हुआ प्याज जोड़ें।
  • बनाओ चित्र चिकन चॉप्स चरण 4
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    टमाटर जोड़ें और, जब वे अच्छी तरह से तला हुआ हो, तो चिकन कटौती जोड़ें उन्हें भूनें और फिर नमक को स्वाद और लहसुन पेस्ट और अदरक जोड़ें।
  • चित्र बनाओ चिकन चॉप्स चरण 5
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    चिकन को पेस्ट के पानी और टमाटर के साथ अच्छी तरह पकाने दें।
  • चित्र बनाओ चिकन चॉप्स चरण 6
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    गर्मी को कम करें और 40 मिनट के लिए चिकन पकाना दें।
  • चित्र बनाओ चिकन चॉप्स चरण 7
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    गरम मसाला और लाल मिर्च पाउडर जोड़ें।
  • पिक्चर का शीर्षक बनाओ चिकन चॉप्स चरण 8
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    धनिया के पत्ते जोड़ें
  • पिक्चर शीर्षक बनाओ चिकन चॉप्स चरण 9
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    चावल के साथ गरम परोसें।
  • मेक चिकन चॉप्स फाइनल शीर्षक वाला चित्र
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    तैयार!.

    • युक्तियाँ

    • स्वाद बढ़ाने के लिए तैयारी के अंत में आप नींबू भी जोड़ सकते हैं।
    • चिकन पकाने के लिए अतिरिक्त पानी न जोड़ें- इसे पेस्ट के साथ पकाने दें।
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