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एक रसोई कैंची का उपयोग कैसे करें

सभी रसोई में कम से कम एक अच्छा चाकू है प्रत्येक पकाना नौकरियों को काटने के लिए कैंची के लाभों की विविधता को जानता है। कैंची और विशेष चाकू नौकरी को सुरक्षित, तेज़ और यहां तक ​​कि क्लीनर में बदल सकते हैं। रसोई कैंची का उपयोग करने के लिए यहां कुछ विचार हैं - ऐसे कार्य जिन्हें आपने कभी सोचा नहीं था कि इस उपकरण के साथ किया जा सकता है।

चरणों

विधि 1
अच्छी गुणवत्ता कैंची ढूँढना

चित्र का उपयोग करें रसोई कैंची चरण 1
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कैंची खरीदने के लिए रसोई के सामानों की दुकान या विभाग पर जाएं। चुनते समय, निम्नलिखित आवश्यकताओं को ध्यान में रखें:
  • मोटी, मजबूत ब्लेड के लिए देखो
  • भार महसूस करें - उन भारी और अधिक ठोस को पसंद करें
  • सीढ़ीदार युक्तियां और उंगली का समर्थन उपयोगी विशेषताएं हो सकता है
  • जांच करें कि क्या इसे बेहतर स्वच्छता के लिए डिशवॉशर में धोया जा सकता है।
  • गुणवत्ता चुनें - जैसे ही चाकू की तरह, आपको उन वस्तुओं को पसंद करना चाहिए जो पिछले कई सालों तक चलना चाहिए।

विधि 2
रसोई कैंची का उपयोग करना

उपयोग करने के कई तरीके हैं, दूसरों की तुलना में कुछ और अधिक स्पष्ट हैं समय के साथ आप कैंची का उपयोग करने के नए तरीकों की खोज करेंगे। यह खंड आपकी तैयारी को सुविधाजनक बनाने के लिए कैंची का उपयोग करने के कई तरीके सुझाता है।

चित्र का उपयोग करें रसोई कैंची चरण 2
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ताजा जड़ी बूटियों और सीजन को अधिक सुरक्षित रूप से काटें कुछ शेफ एक चाकू से जड़ी-बूटियों को काटते हुए प्यार करते हैं, लेकिन खुद को काटने और गंदगी बनाने का जोखिम होता है। सीधे कटोरे, बर्तन या डिश में कैंची के साथ जड़ी बूटियों काटना आसान होता है और कम गड़बड़ करता है।
  • वसंत प्याज, तुलसी और अजमोद कैंची से काटने के लिए अच्छा ताजा जड़ी बूटियों हैं
  • लहसुन की लौंग और अदरक के टुकड़े कैंची के साथ जल्दी से कट जा सकते हैं।
  • अपनी उंगलियों को कैंची से काटकर मिर्च से दूर रखें।
  • उपयोग की जाने वाली रसोई कैंची चरण 3 का शीर्षक चित्र
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    उन्हें प्रयोग करने से पहले कई सब्जियों की जड़ों को काटें। कैंची के साथ इन जड़ों को काटना आसान और तेज है जैसे कुछ सब्जियां जैसे उथले और गाजर।
    • मशरूम और कवक युक्तियाँ आसानी से कैंची की एक जोड़ी के साथ काट कर सकते हैं।
    • पालक युक्तियाँ और एशियाई सब्जियां कट करें
    • ब्रोकोली या फूलगोभी फूलों को काटें
  • चित्र का उपयोग करें रसोई कैंची चरण 4
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    रसोई कैंची का उपयोग करते हुए काट फ़िल्री पेस्ट्री। आपको एक क्लीन किनारे मिलेगा और आपके पास बड़े पैमाने पर सीधी रेखा को काटने के लिए अधिक नियंत्रण होगा - यह चाकू के साथ संभव नहीं है
    • आप कैंची के साथ नारियल और अन्य सूखे पत्ते को आसानी से काट सकते हैं।
  • चित्र का उपयोग करें रसोई कैंची चरण 5
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    कैंची का उपयोग करके ताजा आटा काटें। वे सटीक कटौती के लिए महान हैं, जैसे कि रैवियोली पंक्तियों में की गई कैंची का ताजा स्पेगेटी कटाई करने के लिए भी इस्तेमाल किया जा सकता है
    • आप कैंची के साथ सूखी नूडल्स भी कट सकते हैं।
  • उपयोग की जाने वाली रसोई कैंची चरण 6 का शीर्षक चित्र
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    पनीर के टुकड़ों को सीधे पकाकर पैन में काटें। यह पनीर को अंडमेलेट्स या तले हुए अंडे जैसे व्यंजनों को जोड़ने का एक व्यावहारिक तरीका हो सकता है जब आपको पता चलता है कि घर में कोई पनीर नहीं है और आपको जल्दी से इसकी ज़रूरत है
  • चित्र का उपयोग करें रसोई कैंची चरण 7
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    मांस, विशेषकर पोल्ट्री और मछली पर कैंची का उपयोग करें पक्षी जोड़ों के कटौती के लिए एक विशेष प्रकार की कैंची है। कैंची से आपको काटने के बोर्ड पर मांस, समुद्री भोजन या मछली काटने की समस्या, स्वच्छता में सुधार भी हो सकता है। आप यह भी कर सकते हैं:
    • चिकन और टर्की पंख की नोक कटौती करने के लिए कैंची का उपयोग करें।
    • कच्चे या पकाए हुए पोल्ट्री को छोटे टुकड़ों में काटें।
    • पकाने के लिए उन्हें तैयार करने के लिए समय में मछली के तराजू या पंख कट करें।
    • भुना हुआ चिकन काटें।
    • तितलियों की चिकन को काटने के लिए कैंची का उपयोग करें
    • बेकन के कट टुकड़े
    • कैंची पैरों को खोलने के लिए कैंची का उपयोग करें।
    • मांस से वसा निकालें
  • चित्र का उपयोग करें रसोई कैंची चरण 8
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    कट फलों कैंची के साथ आसानी से बाहरी तत्वों को निकालें। उदाहरण के लिए, अनानास का मुकुट, छोटे टुकड़ों में स्ट्रॉबेरी या अंगूर के ऊपर काटा। केले से छाल को हटाने के लिए कैंची का इस्तेमाल किया जा सकता है।
    • अगर आपके पास के केला का पेड़ है, तो कैलोरी का उपयोग भोजन के समय में केले काटने के लिए करें। यह अन्य केले की छाल को फाड़ से रोकती है।



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    अधिक आसानी से सेंकना करने के लिए खाद्य पदार्थ तैयार करें कुछ फलों को पकाया या सजावट के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है कैंची से काटा जा सकता है उदाहरण के लिए:
    • आधा या छोटे टुकड़ों में तेल से छिड़क कैंची के साथ सूखे फल को काटें।
    • सजाया या सेंकना करने के लिए एंजेलिका के डिब्बाबंद टुकड़े को काटें।
    • एक पूरे नारियल के छोटे टुकड़े को काट लें
    • इसे पकाने से पहले एक पाई के शीर्ष को काटने के लिए कैंची का उपयोग करें।
    • क्रूटोन बनाने के लिए रोटी के टुकड़ों को काटें।
  • चित्र का उपयोग करें रसोई कैंची 10 कदम
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    बेक्ड भोजन का टुकड़ा कट कई पके हुए आइटम हैं जो कैंची से लाभ उठा सकते हैं:
    • पिज्जा या फ़ोकैकिया के स्लाइस कट करें
    • छोटे टुकड़ों में फ्लैट ब्रेड कट करें
    • कटौती या क्वैसडाइल
  • विधि 3
    रसोई के बाहर का प्रयोग करें

    चित्र का उपयोग करें रसोई कैंची चरण 11
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    अपने बगीचे से जड़ी बूटियों को काटने और ट्रिम करने के लिए कैंची का उपयोग करें। जड़ी-बूटियों के करीब कैंची रखें ताकि ताजी जड़ी-बूटियों का उपयोग करना आसान हो सके - आप अपने अजवायन के फूल या होममेड तुलसी का उपयोग करने में अधिक महसूस करेंगे!
    • कैंची भी उद्यान जड़ी बूटियों और ठीक स्टेम सब्जियों कटाई के लिए आदर्श हैं।
  • चित्र का उपयोग करें रसोई कैंची का चरण 12
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    धागे को बंधे या बंधे हुए खाद्य पदार्थों से काटने के लिए कैंची का उपयोग करें।
  • चित्र का उपयोग करें रसोई कैंची चरण 13
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    कंटेनरों में उपयोग करें कैंची स्पष्ट रूप से ऐसे पैकेज खोलने के लिए उपयोगी होते हैं जो बिंदीदार रेखा पर आंसू नहीं होते हैं या जो आसानी से नहीं खोले जाते हैं। यह मुहरबंद संकुल में समुद्री मील काटने के लिए एकदम सही है।
    • रसोई के कैंची वैक्यूम मुहरबंद संकुल खोलने के लिए बहुत उपयोगी है जो आपके हाथों से खोलने के लिए बहुत तंग होते हैं।
  • विधि 4
    रसोई कैंची के साथ सामान्य देखभाल

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    गर्म साबुन पानी के साथ उपयोग के बाद कैंची धो लें। इसे नीचे युक्तियों के साथ सूखने के लिए छोड़ दें
    • रसोई कैंची डिशवॉशर सबूत हो सकता है - लेबल की जांच करें और यदि यह है - यह साफ रखने के लिए यह एक स्वच्छ विधि है
  • चित्र का उपयोग करें रसोई कैंची चरण 15
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    कैंची को सूखने के बाद बचाओ। किसी भी धातु के ऑब्जेक्ट को छूने से बचें ताकि ब्लेड तेज बने रहें।
    • यदि आपके पास एक स्लाइसर है, तो देखें कि कैंची में फिट होने में कोई जगह है या नहीं - यह इसे खोजने में आसान बनाता है।
  • युक्तियाँ

    • केवल खाना पकाने की गतिविधियों के लिए किचन कैंची का उपयोग करें, इसलिए वे तेज रहें और जब आवश्यक हो तो हाथों में रहें। लाइटर कैंची कागज काटने और कार्यालय की गतिविधियों को पूरा करने के लिए सबसे अच्छा है।
    • कोरियाई व्यंजनों में कैंची एक अनिवार्य उपकरण हैं - इन्हें पास्ता, किम्मी और बुलगोगी जैसे विभिन्न खाद्य पदार्थों में कटौती करने के लिए उपयोग किया जाता है।
    • अच्छी गुणवत्ता के मोटी कैंची के साथ ही विशेष रसोई ब्लेड काम कर सकते हैं। अच्छी स्वच्छता सुनिश्चित करने के लिए केवल खाना पकाने के लिए उन्हें रखें।
    • कुछ जड़ी-बूटियों का कटा हुआ प्रयास से बेहतर चीर है

    चेतावनी

    • चाकू के साथ, अन्य अंत गतिविधियों के लिए रसोई कैंची का उपयोग करके उन्हें नष्ट कर सकते हैं।
    • अपने परिवार के सदस्यों को रसोई में रसोई के कैंची रखने के लिए और उनसे दूसरे चीजों के लिए उपयोग न करें - भोजन तैयार करते समय स्वच्छता बनाए रखना महत्वपूर्ण है।

    आवश्यक सामग्री

    • कैंची या रसोई ब्लेड
    • भंडारण के लिए जगह
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