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एक बतख कैसे छुपाएं

एक बतख खोलना एक सरल प्रक्रिया है जिसे सिर्फ एक बोर्ड और रसोई कैंची का एक सेट से पूरा किया जा सकता है। सबसे लाभप्रद कारणों एक बतख अप में कटौती करने से एक स्पष्ट है कि मांस, साथ ही स्तनों, इस तरह के जांघों या पंख के रूप में अंधेरे मांस भागों, की एक अलग खाना पकाने के समय है। पक्षी का समय बिताते हुए खर्च सभी पक्षों के लिए पर्याप्त खाना पकाने का समय सुनिश्चित करेगा और उनको अधिक से अधिक पकाने से रोकने में मदद करेगा। पूर्व में कटौती स्तनों एक पूरी बतख के रूप में लगभग के रूप में ज्यादा खर्च है, तो पूरे पक्षी खरीद सकते हैं और यह अर्थों में करने के लिए अलग समय निर्धारित किया है और यह अपने आप में कटौती, अंत में अपने पैसे के लिए अधिक मांस निकलेगा।

चरणों

क्वार्टर एक डक चरण 1 नामक चित्र
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शरीर के गुहा के भीतर से सभी विसरा, गुर्दे और बत्तख गर्दन निकालें।
  • भविष्य की तैयारी के लिए सभी अंगों और गर्दन को खारिज या संग्रहीत किया जा सकता है।
  • क्वार्टर एक डक चरण 2 नामक चित्र
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    ठंडे पानी में पूरे बतख को कुल्ला।
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    * चिड़िया के शरीर के गुहा के अंदर भी धोने के लिए याद रखें
  • क्वार्टर टू डक स्टेप 3 नामक चित्र
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    कागज़ के तौलिये के अंदर और बाहर बतख सूखी।
    • जब आप इसे अलग करते हैं और इसे बाद में भंडारण के लिए तैयार करते हैं, तो इसे फिसलने से इसे रोका जा सकता है।
  • क्वार्टर ए डक चरण 4 नामक चित्र
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    एक साफ काटने बोर्ड पर सूखे बतख को रखें।
  • क्वार्टर ए डक चरण 5 नामक चित्र
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    पंख निकालें, जोड़ों में उन्हें तोड़ने के लिए घुमा दें।
    • त्वचा को काटने और पंखों को हटाने के लिए साफ रसोई कैंची का उपयोग करें।
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    * बाद में भंडारण के लिए पंखों को अलग रखें
  • क्वार्टर एक डक चरण 6 नामक चित्र
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    बतख की रीढ़ की स्थिति जानने के लिए अपनी उंगली का उपयोग करें
  • चित्र शीर्षक क्वार्टर एक बतख चरण 7
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    रीढ़ की हड्डी के किनारे काटने के लिए रसोई के कैंची का उपयोग करें, पूंछ के गर्दन तक।
    • तुम भी आधा नीचे गर्दन से शरीर में कटौती तो बतख कर देते हैं और बीच में पूंछ काट, कट पूरा करने के लिए करता है, तो यह आपके लिए आसान है करने के लिए कर सकते हैं।
  • क्वार्टर एक डक चरण 8 शीर्षक वाला चित्र



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    रीढ़ की हड्डी के दूसरी तरफ इस अनुदैर्ध्य कटौती दोहराएँ, और फिर शरीर से रीढ़ हटा दें।
  • क्वार्टर एक डक चरण 9 शीर्षक वाला चित्र
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    बतख को चालू करें ताकि छाती खत्म हो।
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    * शरीर के दोनों तरफ अपने पैरों को खोलें।
  • क्वार्टर ए डक स्टेप 10 नामक चित्र
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    शरीर के साथ प्रत्येक जांघ के चौराहे पर काटने के लिए तेज ब्लेड के साथ शौकिया लघु चाकू चाकू का उपयोग करता है।
    • शरीर से पैरों को निकालें और बाद में स्टोरेज के लिए उन्हें अलग कर दें।
  • क्वार्टर ए डक चरण 11 नामक चित्र
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    स्तनों के बीच की हड्डी का पता लगाएं, जिसे उरोस्थि कहा जाता है
  • क्वार्टर एक डक चरण 12 शीर्षक वाला चित्र
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    छाती की वक्र के बाद उरोस्थि के साथ गर्दन का एक बहुत उथले कटौती करें।
  • चित्र शीर्षक क्वार्टर एक बतख चरण 13
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    शरीर की छाती को धीरे से खींचने के लिए अपनी उंगलियों का उपयोग करें
  • क्वार्टर ए डक स्टेप 14 नामक चित्र
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    सीने की कतरनी में कटौती करने के लिए अपनी चाकू की नोक का उपयोग करें और धीरे-धीरे पसलियों से मांस अलग करें।
    • काटने में 2 इंच के कसाई में काट लें और धीरे-धीरे उंगलियों के साथ पसलियों से मांस अलग करें यह आपको मांस पर अधिक नियंत्रण देगा और इसे फाड़ने से रोक देगा।
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    * जब छाती की पूरी लंबाई के साथ छंटनी की जाती है, तो इसे उतना ही उतना ही आना चाहिए जितना खींच लिया जाए।
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    * आपके पास पैर और पंखों के साथ दो बतख स्तन होंगे, जिससे आपको पक्षी के चार हिस्से मिलेंगे।
  • चेतावनी

    • किसी भी कच्चे मांस के साथ, दूषित होने से बचने के लिए कच्चे बतख को सुरक्षित रूप से इलाज किया जाना चाहिए। सभी बर्तन और बोर्ड को जीवाणुरोधी साबुन के साथ साफ कर लें और किसी अन्य भोजन को संभालने से पहले हाथ धो लें।

    आवश्यक सामग्री

    • कागज तौलिए
    • काटना बोर्ड
    • रसोई कैंची
    • बावर्ची की चाकू
    • भंडारण कंटेनर या ठंड के लिए बैग।
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