कैसे चिकन सेंकना करने के लिए

अपने चिकन स्तनों को धो लें केवल ठंडे पानी का प्रयोग करें, चूंकि गर्म बैक्टीरिया के विकास का कारण होता है कागज तौलिये के साथ चिकन सूखी ताकि त्वचा की प्रक्रिया के बाद खस्ता हो।

अपने चिकन स्तनों का मौसम। आप उस पर जैतून का तेल और जड़ी बूटियों को पारित कर सकते हैं, या मसालों के मिश्रण का उपयोग कर सकते हैं - यह वास्तव में आपके स्वाद के अनुसार बदलता है। यह चिकन पर कुछ नमक और काली मिर्च को पारित करना हमेशा अच्छा होता है। अपने चिकन को और मौसम के लिए, तेल डालो और उसे एक बड़े, मोहरबंद पाउच में मिला दें। बैग के अंदर चिकन स्तनों को रखें, इसे साफ़ करें और मांस अच्छी तरह से अनुभवी होने तक अच्छी तरह हिलाएं।

• आप अपने चिकन को भी काट कर सकते हैं। अपने पसंदीदा अखरोट का चयन करें, उस पर चिकन पास करें और मांस को अधिकतम चार घंटे तक आराम करने दें। पूरी रात के लिए चिकन को मारने से मांस का स्वाद बेहतर होगा।

एक बेकिंग डिश में चिकन स्तन रखें। सुनिश्चित करें कि सभी स्तन फ्लैट हैं और वे ढेर नहीं हैं (यानी वे एक परत में व्यवस्थित किए गए हैं)

लगभग 35-45 मिनट के लिए ओवन में चिकन स्तनों को सेंकना यदि चिकन का रस हल्का होता है, तो यह पूरी तरह से भुना हुआ है। यदि आपके पास एक मांस थर्मामीटर है, तो चिकन का आंतरिक तापमान 160 डिग्री फेरनहाइट (71.1 डिग्री सेल्सियस) के बीच होना चाहिए।

ओवन से चिकन स्तन निकालें यदि आप अनिश्चित हैं कि चिकन तैयार है या नहीं, तो स्तन का एक छोटा सा हिस्सा कटौती करें अगर कोई गुलाबी रंग का रंग है, तो ओवन पर वापस जाने की आवश्यकता होगी। जब मांस अच्छी तरह से भुना हुआ है, तो स्तन की सेवा करने से पांच मिनट तक आराम करने की अनुमति दें।

ठंडे पानी के साथ चिकन जांघों को धो लें। उन्हें नमी के अधिकतर हटाने के लिए कागज़ के तौलिये से सूखी इस प्रकार, जांघों कुरकुरे और सुनहरे रंग का होगा।

अपने जांघों का मौसम जो भी मसाला और तेल आप चाहें का प्रयोग करें नमक और काली मिर्च को मत भूलना।

• स्वस्थ जांघों के लिए, जैतून का तेल में डालकर उन्हें नमक, काली मिर्च और अजवायन के फूल डालें।
• और अधिक कुरकुरे जांघों के लिए, नमक, काली मिर्च, लहसुन पाउडर और किसी भी अन्य वांछित जड़ी-बूटी (स्वाद के मौसम) के साथ 1/2 कप आटा को मिलाएं। जांघों पर मक्खन या जैतून का तेल ख़त्म करना और उन्हें आटे के मिश्रण में पास करना।

एक पका रही चादर पर चिकन जांघों को रखें। सुनिश्चित करें कि आपकी जांघें ढेर न हों उन्हें ओवन में डाल दें, जैसे ही यह शुरुआत में उद्धृत तापमान तक पहुंच गया है।