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कैसे चिकन स्तन सेंकना करने के लिए

सप्ताह के किसी भी रात को भुना हुआ चिकन स्तन एक व्यावहारिक और स्वस्थ भोजन हो सकता है। नुस्खा के लिए, आपको सिर्फ चिकन के मौसम की आवश्यकता होगी और इसे एक बेकिंग डिश में सेंकना होगा। एक बार तैयार हो जाने के बाद, इसे तुरंत सेवा या बाद में बचाया जा सकता है। विभिन्न जड़ी-बूटियों और मसालों के साथ मौसम में सक्षम होने के अलावा, यह सलाद या आपकी पसंद के किसी अन्य डिश में भी जोड़ा जा सकता है।

सामग्री

  • मक्खन या जैतून का तेल
  • बेकार, कमजोर चिकन स्तन
  • नमक और काली मिर्च
  • स्वाद के लिए सीजनिंग

चरणों

भाग 1
चिकन मसाला

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चिकन को तैयार करें इसे पैकेजिंग से निकालें और कागज तौलिये का उपयोग करके इसे सूखें। फिर, नमी और स्वाद जोड़ने के लिए कुछ मक्खन या जैतून का तेल दें।
  • यदि आप किसी भी प्रकार के मसाला का उपयोग करना चाहते हैं, तो इसे चिकन के दोनों तरफ, अब लागू करें। उदाहरण के लिए, आप लहसुन और सूखे तुलसी या काजुन के मिश्रण का कुछ मिश्रण जोड़ सकते हैं, जो आप को मिलना चाहते हैं।
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    एक बेकिंग डिश में चिकन रखो। यदि एक से अधिक चिकन स्तन पकाना, उन्हें थोड़ा अलग रखें, तो वे एक-दूसरे को नहीं छूते हैं इसके अलावा, आप चिकन के स्वादिष्ट बनाने के लिए नींबू स्लाइस जैसे कुछ भी जोड़ सकते हैं।
    • बेकिंग शीट को मक्खन के पेपर के साथ कवर करें। एक पत्ता ले लो, एक तरफ मक्खन के साथ अभिषेक करें और इसे चिकन पर रखें। फिर चिकन के नीचे पेपर के किनारों को बांधे रखें ताकि इसे पूरी तरह से कवर कर सकें।
  • भाग 2
    भुना हुआ चिकन

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    205 डिग्री सेल्सियस पर चिकन स्तनों को सेंकना सबसे पहले, सुनिश्चित करें कि ओवन पूरी तरह से preheated है: एक दिलचस्प विचार एक भट्ठी थर्मामीटर का उपयोग करने के लिए सुनिश्चित करें कि यह आदर्श तापमान पर है।
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    चिकन का तापमान अक्सर जांचें आमतौर पर, चिकन को सेंकना के लिए 30 से 40 मिनट लगते हैं - यह एक अच्छा विचार है, इसलिए लगभग 20 मिनट के बाद एक मांस थर्मामीटर के साथ तापमान की जांच करना शुरू करें। कुछ चिकन स्तन थोड़ा तेज हो सकते हैं, इसलिए सावधान रहना चाहिए कि उन्हें जलने न दें। पहले 20 मिनट के बाद, चिकन को हर 10 मिनट या उससे कम की जांच करें।
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    जब तक यह आदर्श तापमान तक नहीं पहुंचता तब तक चिकन को सेंकना। इसका केंद्र लगभग 20 डिग्री सेल्सियस होना चाहिए इसे उस ओवन में रखने की कोशिश करें जब तक कि आपको तापमान न मिले।
    • मांस थर्मामीटर को चिकन के केंद्र में डालें।
    • जैसे ही यह आदर्श तापमान तक पहुंचता है, ओवन से चिकन निकालें।
  • बेक चिकन स्तन चरण 6 नामक चित्र
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    चिकन परोसें या बाद में इसे स्टोर करें। एक बार आदर्श तापमान तक पहुंचने के बाद, आप इसे कुछ मिनटों तक शांत कर सकते हैं और इसे तुरंत खा सकते हैं। हालांकि, इसे एक वायुरोधी कंटेनर में स्टोर करना भी संभव है, जैसे कि ट्यूपवेर, इसे बाद में खाने के लिए।
  • भाग 3
    चिकन की सेवा

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    नींबू या चूने जोड़ें थोड़ा नीच के स्वाद के लिए, चिकन पर कुछ नींबू या चूने का रस दबाएं।
    • अगर आप फ़ाइल चुनते हैं, तो स्वाद को बढ़ाने के लिए टकसाल का उपयोग करें।
    • नींबू के स्वाद को बढ़ाने के लिए चिकन पर कुछ ताजा जड़ी बूटियों को छिड़कने की कोशिश करें।
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    सरसों के साथ चिकन खाने की कोशिश करें मोहरी चिकन के साथ अच्छी तरह से मेल खाता है, इसलिए आप इसे सेवन करने से पहले कुछ आम सरसों या डिजोन पारित कर सकते हैं। यदि आप एक चिकन सैंडविच खाने जा रहे हैं, तो सैंडविच को सरसों में जोड़ें।
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    चिकन कटार बनाओ चिकन स्तन का उपयोग चिकन की कटार बनाने के लिए भी किया जा सकता है बस इसे छोटे टुकड़ों में काट लें और फिर उन्हें लकड़ी की छड़ में चिपकाएं। आप स्नैक्स या व्यावहारिक और स्वस्थ भोजन बनाने के लिए भुना हुआ लाल मिर्च और अन्य सब्जियों जैसी चीज़ों को भी जोड़ सकते हैं।
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    चिकन के साथ एक सलाद बनाओ बस इसे काट लें और इसे एक सब्ज़ेट में जोड़ने के लिए एक स्वस्थ और व्यावहारिक लंच या डिनर बनाएं।
  • चेतावनी

    • साल्मोनेला के साथ सावधान रहें, क्योंकि कच्ची चिकन इस जीवाणु का एक सामान्य वाहक है। कच्चे चिकन को संभालने के बाद हमेशा अपने हाथों को धोने की कोशिश करें और इसे तैयार करने के लिए इस्तेमाल होने वाले व्यंजनों को ध्यान से धोएं। इसके अलावा, किसी भी काटने बोर्ड और काउंटरटॉप को साफ करने के लिए भी आवश्यक है जो चिकन के संपर्क में आ गया है।

    सूत्रों और कोटेशन

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