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कैसे ग्रिल चिकन स्तन के लिए

ग्रील्ड चिकन स्तन एक बहुमुखी भोजन है जिसे कई व्यंजनों में इस्तेमाल किया जा सकता है। विभिन्न प्रकार के संतोषजनक भोजन के लिए सफलतापूर्वक चिकन स्तनों को कैसे जानें। पहले बुनियादी बातों को जानें, चाहे आप अपने स्तनों को हड्डी के साथ या हड्डी के बिना ग्रिल करने जा रहे हैं। फिर कुछ क्लासिक व्यंजनों का आनंद लें और अपने स्वयं के संस्करणों का प्रयोग करके खुद को पूर्ण भोजन के लिए या सैंडविच, फजीटास, सलाद और अधिक ग्रील्ड चिकन स्तनों का उपयोग करें।

चरणों

विधि 1
मूल बातें

1
चिकन को बेहतर बनाने में मदद करने के लिए ग्रिल तैयार करें किसी भी अवशेष को हटाने के लिए ग्रिल को खरोंच करें सतह पर नरम स्प्रे स्प्रे करें ताकि चिकन छड़ी न करें।
  • 2
    ग्रिल को हल्का रखें और लगभग 5 मिनट के लिए गर्मियों में चिकन को रखने से पहले एक गर्म-गर्म सेटिंग में चलो। ग्रिल पर बहुत अधिक चिकन मत डालो या वे एक साथ छड़ी कर सकते हैं और इसे चालू करना मुश्किल होगा। उन्हें मोड़ के बिना लगभग 3 मिनट आराम करें।
  • 3
    लगभग 3 मिनट के बाद चिकन स्तनों के नीचे की जाँच करें और जब वे अपारदर्शी हो जाते हैं तब उन्हें मोड़ दें। कुक के बारे में 2 या 3 मिनट अगर वे अभी भी गुलाबी हैं
    • आग को कम करें यदि यह चिकन के बाहर की तरह दिख रहा है तो काला हो रहा है, क्योंकि इसका मतलब यह हो सकता है कि इसे बाहर और कच्चे अंदर पर जला दिया गया है।
  • 4
    स्तन की मोटाई के आधार पर लगभग 5 से 8 मिनट के लिए दूसरी तरफ ग्रिल करें। कम समय के लिए पतला चिकन स्तन और लंबे समय तक मोटा।
    • देखने के बारे में 5 मिनट के बाद जांच लें कि क्या चिकन कोई ठोस गुलाबी अंक के बिना दिखता है।
    • चिकन के अंदर का तापमान 85 डिग्री सेल्सियस तक पहुंच गया है यह सुनिश्चित करने के लिए मांस और पोल्ट्री थर्मामीटर का प्रयोग करें। जांचें कि चिकन के बाहर आते हुए रस, थर्मामीटर को डालने पर, स्पष्ट हैं।
  • विधि 2
    ग्रील्ड बारबेक्यू चिकन

    1
    चिकन पर छड़ी करने के लिए बार्बेक्यु सॉस की मदद करने के लिए शहद के साथ चिकन को कवर करें।
  • 2
    अपने पसंदीदा सॉस के साथ चिकन को कवर करने के लिए एक रसोई ब्रश का इस्तेमाल करें इससे पहले कि आप ग्रिल पर डाल दें।



  • 3
    समय-समय पर बारबेक्यू सॉस के साथ चिकन को ब्रिलिंग और ब्रश करने के दौरान ग्रेवी का कटोरा चारों ओर रखें।
    • दूषित भोजन से बचें चिकन पर पकाए जाने के बाद सॉस के पास साफ ब्रश का प्रयोग करें।
  • विधि 3
    जड़ी बूटियों और नींबू के साथ ग्रील्ड चिकन

    1
    1 नींबू के रस को दबाएं और प्रत्येक चिकन स्तन पर जड़ी बूटियों के कुछ चुटकी छिड़कें। कम से कम 1 घंटे या रात भर के लिए जड़ी बूटियों और नींबू के मिश्रण में मर्चिन चिकन।
  • 2
    चिकन को निकालें जब आप ग्रिल के लिए तैयार हों और शेष नारियल को त्याग दें।
  • 3
    एक और 1 या 2 नींबू को आधे में काटकर चिकन पर रस निचोड़ने के लिए उनका उपयोग करें, जब आप इसे ग्रिल करते हैं
  • 4
    तैयार है।
  • युक्तियाँ

    • कम वसा वाले चिकन ग्रिल करने के लिए, रेड वाइन वाइनिग्रीेट और नींबू का रस में या कम से कम एक घंटे या रात भर के लिए इतालवी वसा रहित सॉस में खटाई करें। अनुभवी चिकन स्तनों को निकालें और शेष अखरोट को त्यागें। या जैतून का तेल, नमक और काली मिर्च को चुटकी डालने से पहले, अगर आपको मरीन के लिए समय नहीं मिलता है तो ग्रिल पर चिकन डालें।
    • सैंडविच बनाने के लिए ग्रिल कमजोर चिकन स्तन या कटने के स्तनों को लम्बी ढंग से पकाया जाता है और चिकन को डुबोकर सॉस के साथ काम करता है। आप टुकड़ों में कमजोर चिकन को काट सकते हैं और पास्ता, सलाद और सटे हुए व्यंजन पर इस्तेमाल कर सकते हैं।
    • जब हड्डी के साथ चिकन स्तनों को पीसते हैं, तो त्वचा को न हटाएं, इससे गीली हो जाती है चिकन के किनारे पर एक भट्ठा काटने की कोशिश करो और मक्खन डाल दीजिए और मसालों को त्वचा के नीचे रखकर इसे ग्रिल पर रख दें।

    चेतावनी

    • अधिक से अधिक न लें या चिकन को मुश्किल मिलेगा। अधिक कब्जा न करें या खपत के लिए अनुपयोगी हो जाएगा।

    आवश्यक सामग्री

    • ग्रिल खुरचनी
    • गैर छड़ी खाना पकाने के स्प्रे
    • मांस थर्मामीटर
    • वसा के रूप में सॉस और मैरीनड्स
    • स्वाद के लिए सीजनिंग

    सूत्रों और कोटेशन

    और पढ़ें ... (2)
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