IhsAdke.com

कैसे ओवन में एक पूरी चिकन सेंकना करने के लिए

एक संपूर्ण चिकन सेंकना सीखना आपको एक समय में पूरे परिवार या कई भोजन के लिए एक अच्छा भोजन करने की अनुमति देगा। यह बाजार के बिल पर कुछ पैसे भी बचा सकता है क्योंकि अलग-अलग चिकन अधिक महंगा हो जाता है। यहां पता लगाएं कि कैसे ओवन में एक पूरी चिकन सेंकना।

चरणों

भाग 1
चिकन की तैयारी

कुक ए होल चिकन इन द ओवन चरण 1 शीर्षक वाला चित्र
1
पूरे चिकन पिघलना पक्षी के आकार के आधार पर, यह रेफ्रिजरेटर में पिघलना करने के लिए 1 से 3 दिन लग सकता है। यह अनुशंसा की जाती है कि आप भोजन के जहर से बचने के लिए जलन हो जाने के ठीक बाद पकाएं।
  • कूक एक होल चिकन इन ओवन चरण 2 नामक चित्र
    2
    पहले से गरम ओवन 230 डिग्री सेल्सियस चिकन के आकार के आधार पर ओवन के मध्य या निचले स्थान में ब्रॉयलर रखें।
  • कुक ए होल चिकन इन द ओवन चरण 3 नामक चित्र
    3
    सिंक के पास रसोई में जगह खाली करें। क्रॉस-संदूषण से बचने के लिए अन्य रसोई के उपकरण, व्यंजन और बर्तन निकालें। चिकन को हस्तांतरित करने के लिए फार्म या बेकिंग शीट तैयार रखें।
  • कूक एक होल चिकन इन ओवन चरण 4 नामक चित्र
    4
    पैकेज से चिकन निकालें पैकेजिंग को कचरे में रखो।
  • कुक ए होल चिकन इन द ओवन चरण 5 नामक चित्र
    5
    गर्दन और गुहा से बच्चों को निकालें उन्हें फेंक दें यदि आप उन्हें सॉस में इस्तेमाल नहीं करना चाहते हैं
  • कुक ए होल चिकन इन द ओवन चरण 6 नामक चित्र
    6
    गुहा के उद्घाटन के निकट अपना हाथ रखें, छाती का सामना करना पड़ता है। अपनी उंगलियों को स्तन और चिकन की त्वचा के बीच रखें और त्वचा को ढीला करने के लिए आगे बढ़ें और मसाला को ठीक करें
  • कुक ए होल चिकन इन द ओवन चरण 7 नामक चित्र
    7
    किसी अन्य डिश या घटक के साथ सरगर्मी होने से पहले 30 सेकंड के लिए अपना हाथ धो लें।

    • भाग 2
    चिकन मसाला

    कुक ए होल चिकन इन द ओवन चरण 8
    1
    तय करें कि आप किस मसाला का उपयोग करना चाहते हैं भुना हुआ चिकन बहुमुखी है और अपनी पसंद के फलों और सब्जियों के अनुसार मसाला लगाया जा सकता है।
    • नींबू और काली मिर्च या नींबू और लहसुन के साथ चिकन की कोशिश करो। नींबू, लहसुन और प्याज मूल मौसम है जो चिकन के स्वाद को बढ़ाने में मदद करते हैं। काली मिर्च और लहसुन का उपयोग मस्तिष्क के ऊपर सीजन के लिए किया जा सकता है, आंतरिक गुहा के अलावा।
    • हर्बल सीजन पर विचार करें, जैसे कि रोज़मी, ऋषि और अजवायन के फूल का एक संयोजन यदि आप ताजे जड़ी-बूटियों तक पहुंच नहीं रखते तो आप चिकन या इतालवी सॉस के तैयार किए गए मसाले का उपयोग कर सकते हैं।
    • स्पैनिश या मैक्सिकन स्वाद, जैसे मिर्च का काली मिर्च, पेपरिका, लहसुन या लाल मिर्च, मसालेदार चिकन के ऊपर से निकल जाएंगे। टेको और एनचलादास के लिए मसाला तैयार करें। लैटिन भोजन बाजारों में पपरिका, अजवायन की पत्ती, लहसुन और काली मिर्च का एक मसाला तैयार किया जा सकता है।
  • कुक ए होल चिकन इन द ओवन चरण 9
    2
    मसालों को तैयार करें
    • चिकन गुहा के अंदर आधा और स्थान में 1 या 2 नींबू काटें।
    • प्याज को छोटे टुकड़ों में काटें।
    • लहसुन के लहसुन छीलें आप लहसुन की 2 से 10 लौंग डाल सकते हैं, यह आपकी पसंद पर निर्भर करता है।
  • कुक ए होल चिकन इन द ओवन चरण 10 नामक चित्र
    3
    सॉस बनाओ 1/2 चम्मच नमक, 1/2 काली मिर्च और ताजा या निर्जलित जड़ी बूटियों के 1 चम्मच के साथ पिघले मक्खन के 2 tablespoons का मिश्रण। आप सूखे या ताजा जड़ी बूटियों के साथ 1 से 3 के अनुपात का उपयोग कर सकते हैं, क्योंकि सूखे जड़ी बूटियों को मजबूत कर रहे हैं।
    • आप कैनोला तेल या जैतून का तेल के साथ मक्खन का स्थान भी कर सकते हैं। वसा चिकन चिकन मदद मिलेगी
  • कुक ए होल चिकन इन द ओवन चरण 11
    4
    चिकन द्वारा जड़ी बूटियों और मसालों के साथ मक्खन फैलाएं त्वचा पर और मांस की सतह पर सॉस रखें।

    • भाग 3
    चिकन भरने

    कुक ए होल चिकन इन द ओवन स्टेप 12 शीर्षक वाला चित्र
    1
    नमक और काली मिर्च के साथ नींबू, प्याज, लहसुन जोड़ें। उन्हें चिकन गुहा के अंदर रखें सुनिश्चित करें कि कोई गिरने वाला घटक नहीं है



  • कुक ए होल चिकन इन द ओवन चरण 13 के शीर्षक वाला चित्र
    2
    बेकिंग शीट पर चिकन रखो। छाती का सामना करना चाहिए
  • कुक ए होल चिकन इन द ओवन चरण 14 नाम की चित्र
    3
    बड़े टुकड़ों में गाजर, आलू, प्याज और अन्य सब्जियों में स्लाइस करें। उन्हें पकाना शीट पर रखो
    • अगर डच स्टीम कुकर का उपयोग करना, सब्जियों को पैन के नीचे रखें और शीर्ष पर चिकन रखें। तरल पकाए और सब्जियों को खाना बनाने में मदद करेगी
    • यदि आप छोटे सब्जी स्लाइस चाहते हैं, तो पका हुआ डिश के तहत उन्हें जगह करने के लिए 20 से 30 मिनट की प्रतीक्षा करें। यह उन्हें बहुत अधिक खाना पकाने से बचाएगा
  • कूक एक पूरे चिकन ओवन में चरण 15 शीर्षक वाला चित्र
    4
    यदि आप चाहते हैं तो चिकन बांधें गुहा को बंद रखने के लिए स्ट्रिंग के साथ जांघों को सुरक्षित करें।
    • चिकन बांधना आवश्यक नहीं है। यह खाना पकाने का समय बढ़ा सकता है क्योंकि गर्मी आसानी से अंधेरे मांस तक नहीं पहुंचती।

    • भाग 4
    भुना हुआ चिकन

    कुक ए होल चिकन इन द ओवन चरण 16 शीर्षक वाला चित्र
    1
    ओवन के अंदर पाक पकवान रखें 20 मिनट के लिए 230 डिग्री के लिए सेंकना यह भूरा पक्षी होगा और द्रवों को सील कर देगा।
  • कुक ए होल चिकन इन द ओवन चरण 17 नामक चित्र
    2
    190 डिग्री के लिए ओवन कम करें पक्षियों के आकार और आग की शक्ति के आधार पर 1 घंटे से 1 1/2 घंटे के लिए सेंकना।
  • कुक ए होल चिकन इन ओवन स्टेप 18 नामक चित्र
    3
    जांघ पर भोजन थर्मामीटर रखें। इसे कम से कम 77 डिग्री सेल्सियस पढ़ना चाहिए। अगर यह तापमान नहीं है, तो इसे फिर से देखने से पहले 20 से 30 मिनट के लिए भुनाएं।

    • भाग 5
    चिकन को मिलाना

    कूक एक होल चिकन इन ओवन चरण 1 नामक चित्र
    1
    ओवन से पकाना शीट निकालें एक सामान्य तापमान सतह पर चिकन रखें।
  • कुक ए होल चिकन इन द ओवन चरण 20 नाम की तस्वीर
    2
    गर्म रखने के लिए चिकन पर एक पन्नी रखो।
  • कुक ए होल चिकन इन द ओवन चरण 21 नाम की तस्वीर
    3
    इसे 10 से 15 मिनट तक आराम दें।
  • कूक एक पूरे चिकन ओवन में कदम 22 शीर्षक चित्र
    4
    चिकन का स्तन मुड़ें और इसे 10 मिनट तक आराम दें।
  • कुक ए होल चिकन इन द ओवन चरण 23 शीर्षक वाली तस्वीर
    5
    काटें और सेवा करें आप अन्य व्यंजनों पर उपयोग के लिए हड्डियों से बचे हुए मांस को ले जा सकते हैं।
    • चिकन शव को फेंक या घर में चिकन शोरबा बनाने के लिए पैन में जगह दें।
  • कुक अ होल चिकन इन ओवन पहचान में शीर्षक वाली तस्वीर
    6
    समाप्त हो गया।

    • युक्तियाँ

    • हमेशा जगहों को पूरी तरह साफ कर दें, कच्चे चिकन कीटाणुनाशक के संपर्क में रहे हैं। आपको डिशवॉशर में सिंक और डिश और अन्य बर्तनों को निर्जलीकरण करने की आवश्यकता होगी।

    आवश्यक सामग्री

    • थक गए चिकन
    • ओवन
    • बेकिंग ट्रे
    • चाकू
    • नींबू
    • लहसुन
    • प्याज़
    • नमक
    • काली मिर्च
    • सीजनिंग / ताजा जड़ी बूटियों
    • सब्ज़ी
    • मक्खन / जैतून का तेल / कैनोला तेल
    • एल्यूमिनियम पन्नी
    • चाकू
    • तार
    • पानी
    • निस्संक्रामक
    सामाजिक नेटवर्क पर साझा करें:

    संबद्ध
    © 2021 IhsAdke.com