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ग्रिल लॉबस्टर पूंछ कैसे करें

ग्रिल लॉबस्टर पूंछ और आपके पास भोजन होगा जो कि आपके मेहमान कभी भी नहीं भूलेंगे। एक अतिरिक्त इलाज के लिए, ग्रिल पर कुछ स्टेक्स फेंकें और आपको एक दिव्य `सर्फ-एन-टर्फ` का अनुभव मिलेगा, एक मांस और समुद्री भोजन मिश्रण। लॉबस्टर की पूंछ तैयार करने में आश्चर्यजनक रूप से आसान है, लेकिन परिणाम एक पेटू प्रसन्नता है

चरणों

1
कमरे के तापमान पर पिघलना लॉबस्टर पूंछ आप अपने रेफ्रिजरेटर में पूंछ को रात भर पिघलना सकते हैं डीफ्रॉस्ट का दूसरा तरीका एक मजबूत प्लास्टिक बैग में लॉबस्टर पूंछ लगाने के लिए है। थैला होने तक गर्म पानी से भरा कटोरे में बैग रखें।
  • 2
    लॉबस्टर की पूंछ को पानी में लहसुन के मक्खन सॉस तैयार करें एक छोटे से पकवान या पैन में मक्खन के 4 tablespoons रखो मक्खन में माइक्रोवेव या मध्यम गर्मी पर स्टोव पर गर्मी। बारीक कटा हुआ लहसुन के 1 लौंग और नींबू का रस का 1 बड़ा चमचा मिलाएं। लहसुन मक्खन सॉस को गर्म रखें जब तक कि आप लॉबस्टर पूंछ के लिए तैयार न हों।
  • 3
    पानी के साथ एक बड़े बर्तन भरें। पानी उबाल लें, फिर गर्मी को मध्यम से कम करें, ताकि पानी धीरे-धीरे उबाल लें। पानी में लॉबस्टर की पूंछ को दूर करें और उन्हें लगभग 2 मिनट के लिए उबाल लें।
  • 4
    नीचे की तरफ़ के साथ एक बोर्ड पर लॉबस्टर पूंछ रखें। लबस्टर पूंछ को लंबाई में कटौती करने के लिए एक तेज चाकू का उपयोग करें यदि जरूरी हो तो पतवार को काटने के लिए साफ रसोई कैंची का उपयोग करें लहसुन मक्खन सॉस के साथ लॉबस्टर पूंछ के मांस की तरफ ब्रश करें।
  • 5



    उन्हें चिपकने से रोकने के लिए उदारतापूर्वक ग्रीस करें मध्यम उच्च पर गर्मी बारी यदि आप एक लकड़ी का कोयला ग्रिल का उपयोग कर रहे हैं, तो पहले कोयला को गर्म करें, फिर कोयल्स को वितरित करें ताकि गर्मी भी रह सके।
  • 6
    एक बार फिर लहसुन मक्खन सॉस के साथ ग्रील्ड लॉबस्टर को बूंदा बांदी, फिर पूंछ को नमक और काली मिर्च और स्वाद के लिए पेपरिका की एक छोटी राशि के साथ छिड़क दें। यदि लॉबस्टर की पूंछ छोटी होती है, तो उन्हें लकड़ी या धातु के कटार पर रखें।
  • 7
    मांस के किनारे के साथ गर्म ग्रिल पर लॉबस्टर पूंछ रखें। पूंछ को 4 से 5 मिनट तक पकाना या जब तक आप ग्रिल पर हल्का अंक न देख सकें।
  • 8
    नीचे झुकाव के साथ लॉबस्टर पूंछ बारी। कुक को 3 से 5 मिनट या जब तक मांस शांत और फर्म न हो। शावर पूंछ अक्सर
  • 9
    पिघला हुआ मक्खन और नींबू के साथ लोबस्टर पूंछ परोसें।

    • युक्तियाँ

    • सफेद शराब के साथ ग्रील्ड लॉबस्टर पूंछ का मिश्रण सब्जियों के लिए, ग्रील्ड मशरूम, प्याज, नारियल या बेक्ड आलू की सेवा करें।
    • यदि आप अपने लॉबस्टर की पूंछ को मसाला के बिना पसंद करते हैं, तो यह लहसुन मक्खन सॉस के बिना ग्रिल करें। सॉस को बचाएं और उसे ग्रील्ड लॉबस्टर की पूंछों को डुबोकर रख दें।

    आवश्यक सामग्री

    • लॉबस्टर पूंछ
    • प्लास्टिक बैग
    • कटोरा
    • 4 tablespoons मक्खन
    • छोटी प्लेट या पैन
    • 1 लौंग लहसुन
    • 1 बड़ा चमचा ताजा नींबू का रस निचोड़ा हुआ
    • बड़े बर्तन
    • काटना बोर्ड
    • तीव्र चाकू
    • रसोई कैंची
    • रसोई ब्रश
    • बारबेक्यू के लिए कोयला या गैस
    • तेल
    • नमक
    • काली मिर्च
    • लाल शिमला मिर्च
    • लकड़ी या धातु के कटार
    • मक्खन
    • नींबू के टुकड़े
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