कैसे लॉबस्टर पूंछ पकाना

1. सभी पूंछों को फ्लोट करने के लिए पर्याप्त पानी का एक पैन उबाल लें, पानी के प्रत्येक चौथाई गेलन में नमक का 1 बड़ा चमचा जोड़ दें।
2. उबलने वाले पानी में पूंछ रखें और हर 30 ग्राम बुरी हुई पूंछ के लिए लगभग 1 मिनट तक पकाएं (तब 300 ग्राम पूंछ को 10 मिनट के लिए पकाया जाना चाहिए)। यदि आप कई पूंछ खाना बना रहे हैं, तो कुल समय में एक या दो मिनट जोड़ें।

पिघला हुआ मक्खन के साथ कवर और अपने लालच को मार डालो।