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कैसे ईस्टर अंडे से प्रेरित जेलो शॉट्स बनाने के लिए

अजीब के रूप में यह ईस्टर की तरह एक धार्मिक अवकाश पर जेलो शॉट्स की सेवा करने के लिए लगता है, शराबी पेय भी जीवन का जश्न मनाने का एक तरीका हो सकता है। इस लेख में, ईस्टर अंडे से प्रेरित जेलो शॉट्स के लिए दो विकल्प हैं: एक स्तरित और एक मार्शमॉलो।

सामग्री

परतों में जेल्लो ईस्टर एग शॉट्स

कार्य करता है 16 जिलेटिन अंडे (यदि आप अन्य स्वरूपों का उपयोग करते हैं, तो राशि भिन्न हो सकती है)

  • 2 1/4 कप (535 एमएल) पानी, दो बराबर भागों में विभाजित
  • विभिन्न जायके के 85 ग्राम जिलेटिन के 3 पैकेट
  • 1 1/2 बेकार जिलेटिन के पैकेज, दो बराबर भागों में विभाजित
  • 1 1/2 कप मलिबू रम (जो नारियल की तरह स्वाद) ठंडा, दो सर्विंग्स में विभाजित
  • 9 चम्मच (133 एमएल) नारियल के दूध, दो सर्विंग्स में विभाजित

माल्शमल्लो के साथ जेलो ईस्टर एग शॉट्स

कार्य करता है 12 से 15 सर्विंग्स

  • अनाज जिलेटिन के 2 पैकेज
  • 3/4 कप (180 एमएल) कैंडी-स्वाद वाले वोदका का
  • 1/4 कप (60 एमएल) पानी
  • वेनिला दही के 2 जार (170 ग्राम)
  • खाद्य रंग
  • सजावट के लिए व्हीप्ड क्रीम

चरणों

विधि 1
परतों में ईस्टर अंडे की जेलो शॉट बनाने के लिए

तीन जिलैटिन के स्वादों का चयन करें जिनमें अलग-अलग रंग हैं नींबू (हरा), अनानास (पीला) और अंगूर (बैंगनी) जेली ईस्टर के साथ गठबंधन के हंसमुख रंगों के साथ स्वाद लेते हैं, लेकिन आप अपने इच्छित फ्लेवर्स का उपयोग कर सकते हैं।

विधि 2
1 लेयर तैयार करने के लिए (पारभासी)

स्पष्ट जिलेटिन की पहली परत यह है कि जब वह समाप्त हो जाएंगे तो यह अंडे के शीर्ष पर रहेगा। जेलो शॉट्स की तैयारी करते समय, रंग योजना को ध्यान में रखें कि वे अंत में रिवर्स करेंगे।

  1. 1
    व्यक्तिगत केक के लिए 2 ट्रे ट्रे ग्रीस करें (इंटरनेट पर, ये ट्रे नाम के तहत पाए जा सकते हैं "केक पॉप"या फिर"ब्राउनी पॉप") और रसोई स्प्रे के साथ एक गहरे पैन का रूप।
  2. 2
    एक पैन में, 3/4 कप पानी डालें।
  3. 3
    पानी में 1 चम्मच unflavored जिलेटिन डालो पाउडर को हाइड्रेट के लिए 1 से 2 मिनट तक रुको।
  4. 4
    कम गर्मी पर बर्तन रखो और 5 मिनट के लिए जिलेटिन हलचल।
  5. 5
    स्वाद वाले जिलेटिन के पहले पैकेज को डालें। हलचल जब तक पाउडर पूरी तरह से घुल।
  6. 6
    गर्मी से पैन निकालें और ठंडे के 1/2 कप जोड़ें, अच्छा मिश्रण
  7. 7
    कटोरे में इस मिश्रण को 3/4 कप डालकर फ्रिज में 5 मिनट के लिए अलग रखें। इस समय, जिलेटिन में अंडे की सफेद रंग के समान एक समानता होनी चाहिए।
  8. 8
    अब जेलाटीन का 1 1/2 चम्मच रखें जो अभी भी प्रत्येक गुहा में पैन में है ब्राउनी चबूतरे.
  9. 9
    पैन में जो कुछ भी बचा है, एक पैन की रोटी में डालें
  10. 10
    15 मिनट के लिए फ्रिज में रखो जिलेटिन चिपचिपा हो जाएगा, लेकिन पर्याप्त तरल इस परत को अगले के साथ छड़ी करने के लिए अनुमति देते हैं।

विधि 3
2 लेयर (अपारदर्शी) और अन्य को तैयार करने के लिए

नारियल के दूध और रंगीन जिलेटिन एक अपारदर्शी, दूधिया परत का निर्माण करेंगे। एक पारभासी और एक अपारदर्शी परत के बीच स्विच करना जारी रखें जब तक कि आप प्रत्येक में से तीन न हो जाएं

  1. 1
    रेफ्रिजरेटर से पिछले चरण में वर्णित 3/4 कप जिलेटिन को निकालें
  2. 2
    नारियल के दूध के 3 बड़े चम्मच जोड़ें और चिकनी जब तक मिश्रण। मिक्सिंग भी जेलाटीन को कमरे के तापमान पर लौटने का कारण होगा, जो इस परत को और पूर्व अलग रखने में मदद करेगा।
  3. 3
    ले लो ब्राउनी चबूतरे और नारियल के दूध के साथ जेलाटीन के 1 1/2 चम्मच को प्रत्येक गुहा के तल पर स्थित परतों पर डालना।
  4. 4
    शेष नारियल के दूध के साथ जिलेटिन को रोटी में डालें और फ्रिज में 15 मिनट के लिए रखें।
  5. 5
    पारभासी परत की तैयारी के लिए निर्देशों को दोहराएं, लेकिन इस बार जिलेटिन के एक अलग स्वाद के साथ। फिर, 3/4 कप आरक्षित करें, प्रत्येक पर एक नई परत बनाएं ब्राउनी पॉप और जो कुछ भी रोटी पैन में रहता है डालना
  6. 6
    पिछले चरण से 3/4 कप जिलेटिन के साथ नारियल का दूध मिलाकर एक नई अपारदर्शी परत तैयार करने के निर्देशों को दोहराएं।
  7. 7
    इस मिश्रण के साथ एक नई अपारदर्शी परत बनाओ
  8. 8
    तीसरे पारभासी परत और तीसरे अपारदर्शी परत के लिए निर्देशों को दोहराएं।
  9. 9
    जब आखिरी परत खत्म हो जाए, तो रेफ्रिजरेटर में मर्दों को रातोंरात छोड़ दें।

विधि 4
जेलो शॉट्स परोसने के लिए




आप जिलेटिन के साथ एक मनोरंजक प्रस्तुति बनाने के लिए कुकी कटर का उपयोग कर सकते हैं जिसे रोटी पैन में डाल दिया गया है। यदि आप ईस्टर विषय पर चिपकना चाहते हैं, तो फूल कटर या ईस्टर बनीज़ का उपयोग करें।

  1. 1
    गर्म पानी के साथ बड़ा कटोरा या सिंक कटोरा भरें (बशर्ते वह साफ है)।
  2. 2
    मोल्ड्स के किनारे से जिलेटिन को ढंकने के लिए अपनी उंगलियों या एक रंग का प्रयोग करें।
  3. 3
    के नीचे की तरफ डुबकी ब्राउनी चबूतरे 5 से 10 सेकंड के लिए
  4. 4
    एक डिस्लेथ के साथ ट्रे के नीचे सूखी
  5. 5
    ट्रे को कम शिम से नीचे की ओर मुड़ें, और धीरे-धीरे गुहाओं के नीचे धक्का दें जिससे कि जिलेटिन लोशन
  6. 6
    जिलेटिन की सतह को स्पैटुला (जिससे जेलेटिन गिरने और तोड़ने का खतरा कम करने) को कम करके एक रसोई बोर्ड पर रोटी पैन की बारी करें।
  7. 7
    जिलेटिन को बाहर निकालने के लिए कुकी कटर का उपयोग करें, फिर इसे जिलेटिन अंडे के बगल में रखें।
  8. 8
    यदि आप चाहते हैं, तो आप मिलेटरी में शामिल चॉकलेट के साथ जिलेटिन सजाने कर सकते हैं।

विधि 5
मार्शमॉलो के साथ जेल्लो ईस्टर एग शॉट्स बनाने के लिए

इस नुस्खा के लिए, आप उन्हें खरीदने से पहले मार्शमॉल मिठाई के आकार पर ध्यान दें: आपके बेस को चौड़ा होना पड़ेगा- यह कैली को जिलेटिन में संतुलन बनाने में मदद करेगा। व्हीप्ड क्रीम का क्रीम इन जेलो शॉट्स की सजावट में अच्छा वेतनमान है। हालांकि, यदि आपके पास कन्फेक्शनरी बैग नहीं है तो इसका उपयोग करना आवश्यक नहीं है

  1. 1
    एक काउंटरटॉप पर एक खाली अंडा ट्रे डालें ट्रे के प्रत्येक स्थान में, एक प्लास्टिक ईस्टर अंडे के नीचे आधा डाल दिया।
  2. 2
    एक पैन में पानी, जिलेटिन और वोदका मिलाएं। जिलेटिन पाउडर को हाइड्रेट के लिए 2 मिनट तक रुको।
  3. 3
    कम गर्मी पर, पैन की सामग्री को एक झटके के साथ हल कर दें जब तक मिश्रण सजातीय न हो। पानी उबाल मत चलो
  4. 4
    गर्मी से पैन निकालें, दही को मिश्रण में जोड़ें और अच्छी तरह से हल करें। आग से पैन को हटाने के लिए याद रखें या दही दही दही जाएगी।
  5. 5
    पैन की सामग्री को चार कंटेनरों में विभाजित करें जिलेटिन के चार हिस्सों में से प्रत्येक को आप जो भी रंग चाहते हैं, देने के लिए अपनी पसंद के रंगों का उपयोग करें
  6. 6
    विभिन्न रंगों के जेली के साथ प्लास्टिक अंडे के आधे भाग भरें। ध्यान रखें कि तरल अतिप्रवाह नहीं करता है
  7. 7
    रेफ्रिजरेटर में अंडे ट्रे को 30 मिनट तक रखें या जब तक कि जिलेटिन फर्म नहीं है (पर्याप्त है ताकि इसे डूबने के बिना उसमें रखा जा सकता है)।
  8. 8
    प्रत्येक जिलेटिन पर एक marshmallow रखो। कुकी शीट को और 4 घंटे तक या फिर जिलेटिन फर्म तक रेफ्रिजरेटर पर लौटें।
  9. 9
    एक स्टार के आकार का कन्फेक्शनरी बैग में, व्हीप्ड क्रीम डाल दिया।
  10. 10
    प्रत्येक जेलो शॉट्स के ऊपर व्हीप्ड क्रीम की अंगूठी बनाने के लिए पेस्ट्री बैग का उपयोग करें।
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    प्लास्टिक अंडे के अंदर जेलो शॉट्स परोसें यदि आपको ट्रे जेब से उन्हें निकालना मुश्किल लगता है, तो उन्हें धक्का देने के लिए एक स्पॉटुला का उपयोग करें।

युक्तियाँ

  • यदि आपके बच्चे हैं, तो इस आलेख में प्रस्तुत जेलो शॉट्स के दो रूप गैर-शराबी संस्करण में किए जा सकते हैं। स्तरित संस्करण में, पानी के साथ शराबी तत्वों को बदलना संभव है - मसाले के रस के संस्करण में, अंगूर के रस के लिए।
  • अगर आप जेलो शॉट्स की परतों पर ढलान वाले कोण देना चाहते हैं, तो बस एक तरफ छोड़ दें ब्राउनी चबूतरे एक नियमित सतह पर समर्थित आप बोर्ड को पिछले एक को छोड़कर सभी परतों में झुका सकते हैं

चेतावनी

  • सुनिश्चित करें कि अंडा ट्रे साफ है इसलिए जेलो शॉट्स को दूषित करने का कोई खतरा नहीं है

आवश्यक सामग्री

  • 2 ट्रे ब्राउनी चबूतरे
  • रोटी प्रपत्र
  • कड़ाही
  • भीतर दौड़ानेवाला
  • छोटा कटोरा
  • बड़ा कटोरा
  • जिलेटिन को ढकने के लिए गर्म पानी
  • रंग
  • निम्न फार्म
  • रसोई बोर्ड
  • कुकी कटर
  • कन्फेक्शनरी के साथ सजाया चॉकलेट (वैकल्पिक)
  • अंडा ट्रे रिक्त करें
  • प्लास्टिक ईस्टर अंडे के कम आधा
  • 4 कटोरे
  • स्टार टिप के साथ मिष्ठान्न बैग
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