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बैरल के कुछ हिस्सों को इकट्ठा करो। कर रहे हैं: ड्रम, एक तरल आउटलेट ट्यूब और उसके गैसकेट, एक गैस इनलेट ट्यूब और उसके अंगूठी, एक ढक्कन और उसके अंगूठी, ढक्कन करने के लिए एक दबाव राहत वाल्व, एक विनियमन वाल्व गैस और उसके अंगूठी, एक तरल विनियमन वाल्व और उसकी अंगूठी, और दो पोपेट वाल्व जो नियामकों के अंदर फिट होते हैं। कुल में पांच सील बज रहे हैं। वहाँ विभिन्न प्रकार और 20 लिटर सोडा बैरल के विशिष्ट ब्रांड हैं, जो आमतौर पर कॉर्नेलियस बैरल के रूप में जाना जाता है सुनिश्चित करें कि आपके पास सभी भागों विशिष्ट बैरल से मेल खाते हैं। पिन-लॉक प्रकार कनेक्टर के साथ बैरल कम इस्तेमाल होता है, सबसे अधिक इस्तेमाल किया जाता है और इसका प्रयोग गेंद लॉक प्रकार होता है। यदि प्रति बैरल reassembling, सभी सीलिंग के छल्ले सामान्य रूप से, नए के लिए आदान-प्रदान किया जाता है, क्योंकि यह गंध शीतल पेय को अवशोषित और संभवतः बैक्टीरिया और जैसे बंदरगाह कर सकते हैं।
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यदि आवश्यक हो, तो सभी भागों को साफ और स्वच्छ कर लें। यह एक गंदी बैरल की सवारी करने के लिए स्मार्ट नहीं है! प्रयुक्त बैरल में अभी भी सर्द के अवशेषों को अंदर और बाहर रखा जाता है, और उन्हें अच्छी तरह से साफ किया जाना चाहिए तथा साथ ही साफ किया जाना चाहिए। बैरल के टुकड़े पूरी तरह से एक रात में शराब की भठ्ठी, एक सॉस पाउडर धो समाधान (क्षार सफाई उत्पाद) या तरह से disassembled किया जा सकता है, और फिर मला rinsed और स्वच्छ। प्रक्रिया के दौरान सीलिंग के छल्ले को हटा दें, और यदि आवश्यक हो तो उन्हें बदलें। ध्यान दें कि नियामक वाल्व के छल्ले को हटाने के लिए आसान नहीं हैं, इसलिए जब तक बैरल पूरी तरह से पुन: संयोजित नहीं किया जाता है, उन्हें सफाई और सफाई के दौरान बनाए रखा जाना चाहिए।
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तरल ट्यूब के लिए स्लाइड अंगूठी सील और आउटलेट खोलने के माध्यम से प्रति बैरल में डालें। ट्यूब का अंत आम तौर पर एक कोण बनाता है जो बैरल के नीचे के केंद्र में समाप्त होता है।
- बियर की सेवा करते समय खमीर तलछट को रोकने के लिए कुछ होमब्रेयर तरल आउटलेट ट्यूब के अंत से एक इंच के एक चौथाई से एक चौथाई के करीब आते हैं। ऐसा करने के लिए, एक पाइप कटर, एक काटने के ब्लेड या चाप के साथ वांछित लंबाई में कटौती, फिर एक सैंडपेपर के साथ असमान बढ़त नरम। आउटलेट ट्यूब का तुरंत उपयोग नहीं किया जा सकता, क्योंकि जिस हिस्से को काट दिया गया है वह जंग के अधीन होगा। नये कट स्टेनलेस स्टील को पासिवेशन नामक एक प्रक्रिया से गुजरना होगा, इसलिए यह कठिन है। ऑस्टालिक एसिड (खट्टे नमक) के समाधान के साथ ट्यूब को साफ करके जंग को बचाया जा सकता है। सरलतम विधि में शामिल है: धातु को अच्छी तरह से सफाई करना, इसके बाद इसे एक हफ्ते या उससे अधिक समय के लिए अपने आप को पास करना (प्रक्रिया तब होती है जब यह हवा के संपर्क में होती है)।
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गैस ट्यूब के माध्यम से सील की अंगूठी को स्लाइड करें और इनलेट खोलने के माध्यम से डालें
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नियामक वाल्वों पर सीलिंग के छल्ले को स्थापित करें यदि उन्हें अभी तक रखा नहीं गया है और गैस और तरल नियामकों के अंदर पॉपपेट वाल्व की स्थिति नहीं है।
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इनलेट और आउटलेट पाइप के ऊपर बैरल टैंक में पॉपपेट्स के साथ नियामक वाल्वों को पेंच करें ताकि वे अच्छी तरह से सील कर सकें। एक सॉकेट रिंच या सॉकेट का प्रयोग करें जो दो नियामक वाल्वों को संलग्न करता है। ये विभिन्न आकारों में मौजूद हैं, लेकिन सबसे अधिक 7/8 या 11/16 इंच रिंच में फ़िट होते हैं। सबसे आम कर्नेलियस बैरल में, तरल आउटलेट वाल्व का आधार हेक्सागोनल है। तरल इनलेट और आउटलेट वाल्व विनिमेय नहीं हैं गैस केवल कनेक्टर गैस सिलेंडर और तरल आउटलेट केवल कनेक्टर एक बियर नल के लिए प्रति बैरल से जोड़ता है में ठीक से फिट होगा करने के लिए प्रति बैरल से जोड़ता है करने के लिए सही ढंग से इनपुट को एकजुट करेगा।
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कवर पर बड़ी सील की अंगूठी को शामिल करें और दबाव राहत वाल्व को कस लें।
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प्रति बैरल के लिए टोपी संलग्न करें और भाग से जुड़ी बार नीचे धकेलिए इसे सुरक्षित करें।