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जैतून का पेड़ मध्यम या पानी की सिंचाई और आवश्यकतानुसार टपकाव के साथ, गर्मियों के दौरान हर दिन पेड़ों को सिंचित किया जाना चाहिए। एक घंटे के लिए करो। यदि आप स्थापित करते हैं
छिड़काव (स्वचालित सिंचाई) कम से कम 60 सेमी के त्रिज्या के साथ, सिंचाई के लिए भी इस्तेमाल किया जा सकता है। देखना
छिड़काव कि पेड़ों की चड्डी के बीच उन्हें स्थापित करने के प्रति घंटे 2 से 4 मिमी पानी प्रति रिलीज।
- सिंचाई की आवृत्ति फसल के इच्छित गंतव्य पर निर्भर करती है: फलों को संरक्षित करना या जैतून का तेल उत्पादन करना। जैतून के लिए जैतून बढ़ने वाले लोग अपने पैरों को अधिक बार सिंचाई करनी चाहिए - साप्ताहिक या हर दो या तीन सप्ताह जैतून का तेल बनाने के लिए, कम आवृत्ति पर बूंदाबंदी, जो तेल के स्वाद पर ध्यान केंद्रित करने में मदद करता है
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पेड़ समय-समय पर कर सकते हैं इसे एक उच्च आवृत्ति पर न करें। पहले चार वर्षों में, केवल पार्श्व शाखाएं जमीन से 90 सेमी की ऊंचाई से नीचे हो सकती हैं। जैसा कि वृक्ष बढ़ता है और परिपक्व रूप तक पहुंचता है, आप कमजोर और अवांछित शाखाओं को निकाल सकते हैं। प्रारंभिक चरणों में छाँटने, हालांकि, वृक्ष के विकास को प्रभावित करने के लिए कम से कम होना चाहिए।
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कीट और अन्य बीमारियों का इलाज करें कई पौधों की तरह, जैतून का पेड़ भी हमलों, विशेष रूप से काली कोचिनियल, या के लिए अतिसंवेदनशील है
सैसिशिया ओले. किसानों को पेड़ों को व्यवस्थित रूप से बढ़ने और उन्हें कीट और बीमारियों से बचाने की अनुमति देने के बीच नाजुक संतुलन प्राप्त करना होगा। कुछ मामलों में, आप कीटनाशकों का इलाज करने के लिए एक कीटनाशक का उपयोग करने की आवश्यकता होगी। सर्वोत्तम परिणामों के लिए, एक पेशेवर के साथ इस मामले की चर्चा करें
- काले pimples छोटे काले तराजू हैं जो वृक्ष की छाल पर दिखाई देते हैं और तीव्र गति से नियंत्रण से बाहर निकल सकते हैं जिसके साथ वे अंडे देते हैं हालांकि वे मुख्य रूप से पहले से ही घास वाले जैतून के पेड़ों को मारते हैं, वे भी स्वस्थ नमूने पर हमला कर सकते हैं। यदि आप उन्हें नोटिस करते हैं, तो उचित कीटनाशक के साथ पेड़ों का इलाज करें
- वर्टिक्युलियम विल्ट जैतून के पेड़ों को भी प्रभावित कर सकता है, जिससे पत्तियों और शाखाएं अप्रत्याशित रूप से सूख सकती हैं। यद्यपि कुछ जैतून के किस्म इस रोग के प्रतिरोधी हैं, इसके लिए कोई ज्ञात उपचार नहीं है। इसलिए, प्रभावित शाखाओं को हटाने के बिना, विल्ट शेष पेड़ तक फैल जाएगा। संकेत है कि वे संक्रमित हैं के चेहरे में, वे छंटनी चाहिए, भले ही वृक्ष बहुत छोटा है। ऐसे इलाकों में रोपण से बचें, जिनकी पहले से घायल होने वाली समस्याएं हैं।
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उर्वरक की एक सामान्य राशि का उपयोग करें जैतून का पेड़ उचित बोने और पानी के साथ कामयाब होता है, और उर्वरकों के साथ भी स्वस्थ हो सकता है। हल्के उर्वरक चुनें और इसे बढ़ते मौसम के दौरान हल्के परतों में जमा करें। पैकेजिंग में उर्वरक की सही मात्रा का संकेत होना चाहिए, और इसे कैसे और कहाँ जमा करना चाहिए। अक्सर इसे सतह की मिट्टी पर छिड़कना चाहिए। जितना संभव हो उतना छोटा उपयोग करने का प्रयास करें।
- उर्वरक लेबल पर नाइट्रोजन जैसी पोषक तत्वों का अनुपात दर्शाते हैं। जैतून के पेड़ों के लिए सबसे उपयुक्त अनुपात 10-10-10 या 13-13-13 हैं
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जैतून के पेड़ के फल के लिए कई सालों तक रुको। अच्छी तरह से पानी के पेड़ों में, यह सूखी-बढ़ती फसलों की तुलना में दो से तीन गुना तेजी से होता है। कुछ पेड़ उचित रखरखाव के साथ, दो या तीन साल की उम्र में फल का उत्पादन करने के लिए शुरू हो जाएगा, लेकिन अधिकांश केवल 10 साल की उम्र में ही विकसित होंगे। याद रखें कि बढ़ते जैतून एक दीर्घकालिक परियोजना है। आप रोपण के बाद दूसरे वर्ष में जैतून की उपस्थिति की जांच कर सकते हैं, लेकिन ध्यान में रखते हुए कि उसके बाद अच्छी तरह से उभरने की अधिक संभावना है।
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निर्णय कब करना है जैतून हरे हुए हरे हैं और काले होने पर वे परिपक्व होते हैं। अगर अभी भी हरे रंग की कटाई होती है, तो उन्हें अधिक मसालेदार, जड़ी बूटी वाले स्वाद मिलेंगे - यहां तक कि अंधेरे में भी एक हल्के और कोमलता का स्वाद होगा। बहुत से जैतून का तेल हरे और काली जैतून का एक मिश्रण है, एक रंग से दूसरे रंग में बदलाव के बीच काटा जाता है। जैतून का प्रकार निर्धारित करें कि आप फसल चाहते हैं और वांछित चरण तक पहुंचने तक प्रतीक्षा करें।
- याद रखें: काटने के बाद जैतून का सही खाया नहीं जा सकता खपत होने से पहले अधिकांश किस्मों को नमकीन पानी में पकाया जाना चाहिए।