स्ट्रॉबेरी फ्रीज कैसे करें

एक विधि का चयन करने से पहले स्ट्रॉबेरी ठंड की प्रक्रिया को समझें। जो भी आप चुनते हैं, जानते रहें कि ठंड फल को निष्फल नहीं करता - यह उन्हें सुरक्षित रखता है तो, केवल सबसे अच्छी गुणवत्ता वाले लोगों का उपयोग करें, उन्हें धो लें और उन्हें पहले अच्छी तरह से सूखें। इसके अलावा, जमे हुए स्ट्रॉबेरी से चमत्कारों की अपेक्षा नहीं करें। विगलन के बाद, वे नरम हो जाएंगे, कभी-कभी थोड़ा सुस्त हो जाएंगे, और अंधेरे होंगे। उनके पास ताजा फल का एक अलग स्वाद और बनावट भी होगा। इसे जानते हुए और उन तरीकों से उनको उपयोग करने के लिए तैयार रहें जो विगलन के बाद उनकी स्थिति से मेल खाते हैं।