कैसे बीयर स्टोर करने के लिए

बियर को प्रकाश से दूर रखें बियर भंडारण के लिए एक अंधेरे या अंधेरी जगह चुनें, जैसे कि पराबैंगनी और नीली रोशनी जल्द ही बीयर को खराब कर देती है, जिससे इसे "प्रकाश से प्रभावित" और "गिंबजाडा" बना दिया जाता है, जिसका मतलब है कि यह बहुत कुछ पसंद करता है जो एक possum उत्पादन कर सकते हैं

• हरे और भूरे रंग की बोतलों विशेष रूप से पेय एक बदमाश स्वाद देने के जोखिम में प्रकाश से प्रभावित किया जा रहा, से बियर को रोकने के।
  

सही भंडारण तापमान प्राप्त करें गर्मी समय के साथ बीयर को बिगड़ती है, ताकि बियर ठंड के तापमान में सबसे अच्छा रखा जा सके, लेकिन ठंड से नहीं। हालांकि कुछ लोग इसे लेने से पहले अपनी बीयर को फ्रीज करना पसंद करते हैं, फिर भी जमी हुई बियर की कोशिकाओं की तरह वे वापस नहीं जाते, इसलिए बियर इतना अच्छा नहीं लगता हालांकि फ्रिज में लंबी अवधि के भंडारण संग्रहणीय बियर आप एक बहुत लंबे समय के लिए स्टोर करने के लिए योजना बना रहे हैं के लिए अनुशंसित नहीं है, के बाद से फ्रिज निर्जलीकरण पर्यावरण अंततः काग को प्रभावित करेगा उपयुक्त भंडारण साइटों, एक बियर तहखाने या फ्रिज में शामिल हैं। बीयर के लिए उचित भंडारण तापमान बीयर के प्रकार पर निर्भर है, इसलिए एक व्यावहारिक गाइड के रूप में इस सूची का उपयोग करें:

• अधिकांश बीयरों को लगभग 10 डिग्री सेल्सियस -12.8 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर संग्रहीत होने से फायदा होता है तापमान स्थिर रखने के लिए सुनिश्चित करें
• उच्च शराब सामग्री (बारली, ट्रिपल और गहरे बियर) वाले मजबूत बीयर का तापमान 12.8 डिग्री सेल्सियस -15.5 डिग्री सेल्सियस से लाभ होता है, जो परिवेश का तापमान बन जाता है।
• मानक बीयर, मध्यम शराब की सामग्री के साथ, भंडारण तापमान से लगभग 10 डिग्री सेल्सियस -12.8 डिग्री सेल्सियस, जो तहखाने का तापमान है, से लाभ मिलता है।
• हल्का शराब (pilsners, गेहूं बियर, प्रकाश, आदि) लाभ के आसपास 7.2 डिग्री सेल्सियस -10 डिग्री सेल्सियस के भंडारण तापमान है, जो प्रशीतित तापमान पर है से साथ बीयर्स।
• जब तक आपके पास एक समर्पित बियर सेलर या रेफ्रिजरेटर नहीं है, तो भंडारण के लिए सबसे अच्छा समझौता 10 डिग्री सेल्सियस -12.8 डिग्री सेल्सियस के तापमान रेंज में होता है। बहुत कम भंडारण स्थान? जल्द ही बियर पी लो!

पता लगाएं कि आप बीयर कैसे स्टोर कर सकते हैं, खासकर यदि आप बीयर की उम्र तलाश रहे हैं बियर के विभिन्न प्रकार, विभिन्न उपयोगों या तो किण्वन प्रक्रिया है कि इस्तेमाल किया गया था करने के लिए निर्माण की तारीख से, और बियर बनाया गया था, या नहीं, तेजी से खपत के लिए या संग्रहीत करने के लिए लंबे समय तक या उम्र बढ़ने। हालांकि अक्सर बड़े वाणिज्यिक मात्रा में बेचा बियर के लिए एक शैल्फ जीवन है, नहीं सभी ब्रुअर्स कितनी देर तक अपने बियर्स आयु वर्ग जा सकता है की एक अच्छा विचार है, और संभावना 25 साल के लिए 6 से 8 महीने से लेकर , ब्रांड के आधार पर, भंडारण के तरीके और बियर की गुणवत्ता दूसरे शब्दों में, जब तक कि शराब बनाने वाले ने सवाल में बीयर के लिए उम्र बढ़ने की सिफारिशें प्रदान नहीं की हैं, तो आपको इसे अपने दम पर जाना होगा। आप बल्कि एक सरल घरेलू खपत के लिए की तुलना में एक कलेक्टर के रूप में बियर की दुकान के लिए इच्छुक रहे हैं, तो निश्चित रूप से कुछ परीक्षण और त्रुटि शामिल हो जाएगा और यह अन्वेषण की भावना के साथ संबोधित करने के लिए बेहतर और मजेदार महंगा मदिरा के विपरीत है, कम से कम बियर खड़े करता है, तो इसे बहुत लंबा भंडारण करने के बाद घृणित, आप बहुत पैसा दूर नहीं फेंक दिया होगा

• सामान्य तौर पर, अमेरिकी बियर, चार से छह महीने के लिए भंडारित किया जा सकता है, जबकि आयातित बियर एक वर्ष तक संग्रहित किया जा सकता। जाहिर है एक सूचक के रूप में समाप्ति की तारीख की जांच करें और अपने सुनिय़ों और त्रुटि परीक्षणों के आधार पर सावधानी और संदेह के साथ इस सुनहरा नियम का उपयोग करें।
• विशेष बियर, जिसे लंबे समय तक संग्रहित किया जाता है, अक्सर विपणन के हिस्से के रूप में स्पष्ट करता है - वास्तव में, कुछ बियर 2 से 5 वर्षों या उससे अधिक में शराब की भठ्ठी के लिए बने स्वादों को विकसित करना शुरू नहीं करते हैं। यदि आपको लेबल पर कुछ भी नहीं मिल रहा है तो सलाह के लिए विक्रेता से पूछें
• 7% से अधिक शराब वाले बीयर उम्र बढ़ने के उद्देश्य से बेहतर करते हैं।
• एक अच्छी बीयर पीने से भंडार की वजह से खराब बीयर का नमूना लेने के बाद खुद को पुनर्स्थापित करें आप जल्द ही अनुभव को हरा देंगे!

खरीदी और बीयर को संग्रहीत करने के कुछ ही समय बाद पिया बियर के रिकॉर्ड रखने पर विचार करें। हमेशा प्रत्येक प्रकार के बियर के कम से कम दो बोतलें खरीदने का प्रयास करें जो भंडारण के लिए है। एक पी लो और अपने स्वाद, स्वाद, बनावट और गहराई की विविधता, और मुख्य गुणवत्ता के बारे में नोट्स बनायें। फिर उसी तरह करें जब आपके पास वृद्ध बीयर हों और नोट्स की तुलना करें कि भंडारण अवधि के दौरान क्या बदलाव हुए हैं। क्या बियर का भंडारण समय में सुधार या खराब हो गया? समय के साथ, आप कुछ अच्छा अनुमान के बारे में जो प्रकार समय के साथ अच्छी तरह से उम्र जाएगा और भंडारण के साथ सुधार किया जाएगा बनाने के लिए सक्षम होना चाहिए।