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बीयर की सेवा कैसे करें

कार्बोनेशन के अपने उच्च स्तर की वजह से, एक बोतल या बैरल से एक गिलास में डालते समय बियर एक अनोखी चुनौती होती है। जल्दी या ग़लत ढंग से डालो बियर फोम बनायेगा और कांच के शीर्ष पर, "कॉलर" या फोम की अनुपयुक्त परत बन जाती है, जो अक्सर बह निकला होता है दूसरी ओर, एक कॉलर के बिना बियर अपने स्वाद विशेषताओं के कई खो देता है इन कारकों के कारण, साथ ही बीयर की कुछ शैलियों के बीच के अंतर, बीयर की सेवा करने की तकनीक का अभ्यास करना महत्वपूर्ण है। ये कदम बोतल और बैरल दोनों के लिए बियर की सेवा करने के तरीके प्रदान करेंगे।

चरणों

विधि 1
बोतल बीयर की सेवा

प्यूर बीयर चरण 1 के शीर्षक वाला चित्र
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साफ बियर का एक गिलास चुनें। आम तौर पर, एक बीयर ग्लास, जो स्वच्छ हो जाएगा, बिना किसी तेल या गंदगी के, और जिसे बीयर के प्रकार के लिए उपयुक्त होगा जो कि सेवा की जाएगी।
  • एक विशेष रूप से चुना गिलास का उपयोग करने के बजाय, एक मानक बियर गिलास (475 मिलीलीटर) का उपयोग करें - लगभग हर बीयर शैली के लिए कप हैं
  • प्यूर बीयर चरण 2 नामक चित्र
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    बियर ग्लास को एक सपाट सतह से 45 डिग्री के कोण पर टिल्ट करें, ताकि बेस की एक तरफ सतह पर अभी भी मजबूती से हो।
  • पॉट बीयर चरण 3 नामक चित्र
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    कांच के ढलान की ओर मिडपॉइंट के ऊपर बियर की बोतल कुछ इंच या कई इंच रखें।
  • प्यूर बीयर चरण 4 नामक चित्र
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    एक तेज, स्थिर प्रवाह में डालना प्रारंभ करें ताकि बीयर बिना चकाचौंध के गिलास के किनारे धीरे से बहता हो।
  • प्यूर बीयर चरण 5 नामक चित्र
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    बियर का कांच धीरे-धीरे सपाट सतह के स्तर के स्तर पर रखे, जिस पर यह काँच का एक तिहाई पूरा हो गया है। जब यह भरा हुआ है और कॉलर के लगभग 4 इंच के साथ आपको एक निश्चित गति से गिलास का स्तर लेना चाहिए।
  • पॉवर बीयर चरण 6 नामक चित्र
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    पीने के पहले कॉलर को बियर के ऊपर बसने के लिए कुछ सेकंड प्रतीक्षा करें।
  • विधि 2
    एक बैरल के बीयर की सेवा

    पॉवर बीयर चरण 7 नामक चित्र



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    साफ बियर का एक गिलास चुनें। आम तौर पर, एक बियर का कांच, जो स्वच्छ होगा, बिना किसी तेल या गंदगी के, और जो कि पेय पदार्थ के प्रकार के लिए उपयुक्त होगा।
    • बस लगभग हर बीयर शैली के लिए कप हैं - विशेष रूप से चुने गए गिलास का उपयोग करने के बजाय, एक मानक बियर (475 मिलीलीटर) का उपयोग करें।
  • प्यूर बीयर चरण 8 नामक चित्र
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    नल को चालू करें और एक दूसरे कंटेनर में कुछ सेकंड के लिए बियर की दौड़ को बहुत अधिक दबाव या पुराने बियर से छुटकारा दें।
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    पूरे नल को ऐसे तरीके से खोलें जिससे कि ग्लास के किनारे पर बीयर का प्रवाह तेजी से और तेजी से निकल जाए।
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    45 डिग्री कोण पर नल के नीचे बियर ग्लास को कुछ इंच या कई इंच रखें।
  • प्यूर बीयर चरण 11 के शीर्षक वाले चित्र
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    बियर का गिलास धीरे-धीरे स्तर ले लें क्योंकि यह भरता है ताकि कॉलर की एक परत पेय की सतह पर 4 सेंटीमीटर बनाया जा सके।
  • प्यूर बीयर चरण 12 के शीर्षक वाला चित्र
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    पीने के पहले कॉलर को बियर के ऊपर बसने के लिए कुछ सेकंड प्रतीक्षा करें।
  • युक्तियाँ

    • बीयर केजेस अलग-अलग नल प्रणाली से अलग-अलग दबावों से जुड़े हुए हैं, इसलिए इस वजह से आपको नल के नीचे कांच पकड़ने के लिए उचित दूरी तय करने से पहले कुछ बीयरों की सेवा करने की आवश्यकता होगी और यदि 45 डिग्री कोण बहुत बड़ा या बहुत छोटा है वांछित कॉलर को प्राप्त करने के लिए
    • बोतलों में बोतलबंद बियर के अंत में खमीर के एक छोटे स्तर होते हैं। यदि आप इन खमीरों को नहीं पीना चाहते हैं, तो बीयर के लिए इंतजार करें जब वह बाहर चल रहा है और जल्दी से सेवा करना बंद कर दें।

    चेतावनी

    • कभी भी कांच में सीधे बीयर न डालें

    आवश्यक सामग्री

    • बीयर या बीयर की बोतल की बोतल
    • बीयर का ग्लास

    सूत्रों और कोटेशन

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