गरम बीयर कैसे करें

आपको बस घर मिला यह बाहर ठंड है और आप एक गर्म पेय चाहेंगे गर्म चॉकलेट और चाय को भूल जाओ, यहां बहुत कुछ है, बहुत अच्छा है - बियर का एक गर्म गिलास। हां, आपने यह सही पढ़ा बीयर के इतिहास में सौ से अधिक वर्षों तक, लोगों को बिना किसी प्रकार के द्रुतशीतन का आनंद मिला, और आप भी ऐसा कर सकते हैं। यह मिठाई और मलाईदार नुस्खा आपको ठंडे शीतकालीन रातों में गर्म करेगा।

सामग्री

सामग्री
चरणों

विधि 1गर्म बियर
विधि 2गरम एल प्रकार बीयर

युक्तियाँ
आवश्यक सामग्री

सामग्री

गर्म बियर:

अच्छी गुणवत्ता वाली बीयर का 250 से 475 मिलीलीटर (एक मानक बोतल या टिन की सामग्री)
चीनी के 2 चम्मच
1 की चुटकी अदरक पाउडर या 6 मिमी अदरक का 1 टुकड़ा
1 की चुटकी जायफल पाउडर
दालचीनी के 1 से 2 पिनवे या 2.5 सेमी दालचीनी छड़ी
1 चम्मच लौंग पाउडर या 2 से 5 पूरे लौंग
1 चम्मच शहद
1 अंडा

गरम एल प्रकार बीयर:

1 प्रति व्यक्ति भूरे रंग का ऐली का मग
प्रति चम्मच चीनी के 2 चम्मच
जायफल, अदरक और लौंग पाउडर की एक चुटकी प्रति मग

चरणों

विधि 1
गर्म बियर

मेक मल्डेड बीयर चरण 1 के शीर्षक वाला चित्र

एक छोटे सॉस पैन में बियर डालें सीज़िंग जोड़ें

मध्यम-कम गर्मी के ऊपर बियर और सीज़िंग गरम करें यदि बियर उबाल शुरू होता है, तो गर्मी को कम करें बियर फोम से शुरू हो जाएगा, लेकिन फोम एक मिनट या दो के बाद गायब होना चाहिए।

मेक मॉलेड बीयर चरण 3 के शीर्षक वाला चित्र

मणि से स्पष्ट अलग करें और एक छोटे कटोरे में जगह यह नुस्खा केवल अंडे की जर्दी का उपयोग करता है।

जर्दी के दो चीनी चम्मच को जर्दी में जोड़ें

शक्कर और जर्दी को फूहड़ या कांटा के साथ मारो जब तक यह लगभग सफेद न हो (यह कठिन हिस्सा है!)।

वैकल्पिक, लेकिन अनुशंसित: मौसम में जर्दी मिश्रण बीयर की गर्मी के साथ "सरगर्मी जर्दी" बनाने से बचने के लिए, आप गर्म बीयर के एक से दो चम्मच जैक को बहुत धीरे धीरे जोड़कर और अच्छी तरह मिक्स कर मिश्रण का मिश्रण कर सकते हैं।

धीरे-धीरे गर्म बीयर में जर्दी का मिश्रण जोड़ें और पांच मिनट तक गर्म रहें। धीरे से हिलाओ

स्वाद के लिए शहद जोड़ें

अंडा के टुकड़े निकालने के लिए एक छलनी का प्रयोग करें, जो कि यदि आप चाहें तो बन सकते हैं। यह संभवतः ऐसा नहीं होने वाला है यदि आप बीयर में जोड़ने से पहले जर्दी मिश्रण का मौसम दें।

पी लो और आनंद लो!

विधि 2
गरम एल प्रकार बीयर

बियर मग पहले से गरम करें उन्हें बहुत कम तापमान पर ओवन में डालना पर्याप्त होना चाहिए, या फिर आप उन्हें गर्म पानी में रख सकते हैं और उन्हें भूनने से ठीक पहले सूख सकते हैं।

मेक मलाइड बीयर चरण 11 के शीर्षक वाला चित्र

पैन में एल ऐल रखें आपके द्वारा पीने वाले प्रत्येक व्यक्ति के लिए पर्याप्त उपयोग करें (आवश्यक होने पर बड़े बर्तन का उपयोग करें)। चीनी के एक चम्मच और अन्य सीजनिंग जोड़ें (यदि आप लौंग को बहुत मजबूत पाते हैं, तो इसे बाहर छोड़ दें)।

मेक मल्डेड बीयर चरण 12 के शीर्षक वाला चित्र

स्टोव पर ध्यान से बर्तन को गरम करें फोड़ा न करें

प्रीहेटेड कप में परोसें। वे कहते हैं कि सोने से पहले ही उस पेय की घूंट लेने से अच्छी रात की आराम की गारंटी मिल जाती है!

युक्तियाँ

उपरोक्त सूचीबद्ध सीज़िंग के प्रकार और मात्रा को मार्गदर्शक के रूप में माना जाना चाहिए। यदि आप जानते हैं कि आपको बहुत अधिक अदरक पसंद है, तो अधिक जोड़ें। यदि आप एक दालचीनी प्रशंसक हैं, तो इसका अधिक इस्तेमाल करें। इसे केवल एक छोटा सा पहली बार याद रखना याद रखें अधिक मसाला जोड़ना हमेशा संभव होता है, लेकिन उन्हें निकालना बहुत मुश्किल होता है।
विभिन्न प्रकार की बीयर आज़माएं लीजर्स, एल्स, स्टेउट्स और आईपीए विभिन्न (और संभवतः स्वादिष्ट) परिणाम पेश करेंगे।
कुछ पारंपरिक व्यंजनों:
- Aleberry। बियर को गर्म करें, जब तक यह उबाल न हो, चीनी और मसाला जोड़ने और स्वाद के अस्थायी टुकड़ों के साथ समाप्त करें।
- Lambswool। 1700 के आसपास लोकप्रिय। आप कई सेब तक थे जब तक आप छील नहीं जला दिया। एक मजबूत, वृद्ध ऐले को गरम करें और जायफल, अदरक, और चीनी को मिलाएं। भूनने से पहले गरम बीयर में सेब को डुबो दें
- टोस्ट. एक कटोरी के नीचे चीनी डालो जायफल, अदरक और दालचीनी के साथ 475 मिलीलीटर गर्म बीयर डालो। कुछ घंटों के लिए अच्छी तरह से छोड़ दें, फिर टोस्ट के कई पतले स्लाइसों के साथ गर्मी और खत्म करें, सेवा दें।