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क्रिसमस पुडिंग कैसे तैयार करें

एक ठेठ ब्रिटिश क्रिसमस क्रिसमस की खीर के बिना कैसा दिखता है? इस विनम्रता के प्रशंसकों के लिए, यहां एक शानदार नुस्खा है। स्वादिष्ट, नम, स्वाद से भरा, रंग और बस स्वादिष्ट का आनंद लें!

सामग्री

  • 500 ग्राम किशमिश,
  • हरी किशमिश के 500 ग्राम-
  • गोल्डन किशमिश के 500 ग्राम-
  • 500 ग्राम चोकर / रोटी के टुकड़ों
  • मिठाई शर्करा के 500 ग्राम
  • 250 जी पशु वसा इसे एक कसाई की दुकान में लेने की कोशिश करें। यदि उपलब्ध नहीं है, तो सब्जी का वसा-
  • विभिन्न क्रिस्टलीकृत फलों के 240 ग्राम-
  • 120 ग्राम कटा बादाम-
  • जमीन का छील-
  • एक नारंगी जमीन का बार्क-
  • 1 ग्राउंड-
  • 1 सेब जमीन-
  • 1 चम्मच आटा-
  • हलवा के लिए मसाला 1 बड़ा चमचा - यह दालचीनी, जायफल और सभी मसाले का मिश्रण है। इसमें गदा, लौंग, अदरक, धनिया, कारमेल और / या लाल मिर्च का भी शामिल किया जा सकता है। आप अन्य विविधताओं का उपयोग कर सकते हैं, यदि वांछित-
  • 6 अंडे-
  • 300 एमएल गिनीज-
  • नमक का एक चुटकी -
  • एक छोटे से मक्खन, फैल-
  • 5 चम्मच ब्रांडी (वैकल्पिक) -

चरणों

1
शुष्क सामग्री को मिलाएं एक बड़े कटोरे में, जगह निम्नलिखित: किशमिश, रोटी के टुकड़ों, वसा, भूरे चीनी, कैंडीड फल, गाजर, नींबू के छिलके और नारंगी, बादाम, हलवा, आटा, सेब और एक छोटे से नमक के लिए मसाला।
  • 2
    एक लकड़ी के चम्मच के साथ अच्छी तरह से हिलाओ।
  • 3
    अंडे मारो एक अलग कटोरे में छह अंडे तोड़ो और एक कांटा के साथ अच्छी तरह से हराया।
  • 4
    गिनीज अंडे और बीयर जोड़ें सूखी मसालों पर अंडे और बीयर डालो।
    • अपने हाथों से अच्छी तरह मिक्स करें
  • 5
    एक आकृति उबाल लें थोड़ा मक्खन के साथ एक ग्लास आकार ग्रीस करें



  • 6
    स्थानांतरण। हलुआ मिश्रण को आकार में डालें, इसे हल्के से दबाकर इसे फ्लश करने दें
  • 7
    कवर और सील कढ़ाई पर मक्खन / सब्जी पेपर (गर्मी प्रतिरोधी) का एक परिपत्र शीट रखें और धीरे-धीरे आटा पर और किनारों के चारों ओर दबाएं।
    • उस पर पन्नी की शीट रखो और इसे अच्छी तरह से सील करें
  • 8
    इसे पानी के स्नान में गर्म करने के लिए व्यवस्थित करें एक बड़े सॉस पैन में आकृति डाल दीजिए।
    • जब तक आप पैन के 3/4 को भरने तक पानी डालना न दें, तो पानी के स्नान में फार्म को गर्म करने के लिए
  • 9
    हलवा कुक उच्च गर्मी में पैन ले आओ और पानी को उबाल लें। जब यह उबाल करना शुरू हो जाता है, तो इसे उबाल लें और 4 घंटे तक खाना खाएं।
    • वाष्पीकरण करने वाले पानी को भरने के लिए याद रखें, लगभग हर घंटे पानी फिर से उबाल लें और फिर उबाल लें।
  • 10
    निर्धारित समय के बाद आग से पुडिंग निकालें। पन्नी निकालें
    • कागज की शीट निकालें
    • आकार के शीर्ष पर एक बड़ी ट्रे रखें
    • दस्ताने या एक कपड़े का उपयोग करने के लिए, ट्रे पर हलवा ड्रॉप करने के लिए आकृति और ट्रे धीरे बारी।
  • 11
    परोसें। आपका क्रिसमस का हलवा तैयार है! यदि वांछित हो, तो थोड़ा सा ब्रांडी या ब्रैंडी मक्खन एक संगत के रूप में डालें! मेरी क्रिसमस!
  • युक्तियाँ

    • इस नुस्खा की सबसे अच्छी बात यह है कि इसे 2 महीने तक अग्रिम में बनाया जा सकता है और स्वाद केवल बेहतर होगा। इस मामले में, पुदीन को सूखी और हवादार जगह में रखें।
    • यह कुछ जगहों पर एक परंपरा है जो हलकों में छोटे सिक्के या पदक सम्मिलित करता है। यदि आप ऐसा करना चाहते हैं, तो ये सुनिश्चित करें कि ये सिक्के आटा को नुकसान या दूषित न करें और अपने मेहमानों को उनकी मौजूदगी के बारे में चेतावनी दें ताकि वे दुर्घटना से निगल सकें।
    • आप गिनीज बियर को अपनी पसंद के एक चौड़े बियर के साथ बदल सकते हैं।

    आवश्यक सामग्री

    • 1 बड़ा कर सकते हैं-
    • Garfo-
    • पऊ-
    • ग्लास के 1 आकार
    • 1 सब्जी कागज / मक्खन का एक परिपत्र शीट, आकार में कटौती-
    • एल्यूमीनियम की 1 शीट-
    • 1 बड़े पैन-
    • 1 शेल-
    • 1 पिचर
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