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कैसे एक लाइट फल केक बनाने के लिए

एक हल्का फल केक काउंटर पर है, या तो अपने मेहमानों की सेवा के लिए या काम की एक लंबी सुबह के बाद आप के लिए स्वाद के लिए कुछ अद्भुत है यह नुस्खा आसान है और किसी विशेष ज्ञान की आवश्यकता नहीं है - कोई इसे अभ्यास में रख सकता है आपके पास एक हल्का बनावट वाला केक होगा जो कुछ दिनों के बाद और भी बेहतर बनाता है।

सामग्री

  • 280 ग्राम एक प्रकार का अनाज आटा
  • 140 ग्राम मक्खन
  • 140 ग्राम चीनी (एक हल्का केक के लिए एक गहरा-परिष्कृत केक के लिए भूरे रंग)
  • मेपल सिरप के 1 टेबल चम्मच
  • 2 tablespoons कसा हुआ दही
  • 450 ग्राम सूखे फल (हल्के किशमिश, काले किशमिश, हंसबेरी, शर्करा वाले फल और चेरी)
  • एक छोटा नींबू के grated छील
  • 2 अंडे
  • थोड़ा दूध
  • 1 चम्मच मसाला मिश्रण
  • रम या ब्रांडी (वैकल्पिक)

चरणों

चित्र बेक ए लाइट फ्रूट केक चरण 1
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अपने ओवन को 160 डिग्री सेल्सियस से पहले ही गरम करें
  • बेक ए लाइट फ्रूट केक चरण 2 नामक चित्र
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    20-सेंटीमीटर की आकृति का ढक्कन और मक्खनयुक्त कागज के साथ कवर करें।
  • चित्र बेक ए लाइट फ्रूट केक चरण 3
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    एक बड़े कटोरे में, मक्खन, आटा और चीनी (उंगलियों के साथ) गठबंधन एक मिश्रण है कि ब्रेडक्रंब जैसा दिखता है।
  • चित्र बेक ए लाइट फ्रुट केक चरण 4
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    मसाले, सूखे फल, नींबू के छिलके और बादाम के मिश्रण उन्हें आटा में समान रूप से वितरित करने के लिए मिश्रण जोड़ें।
  • बेक ए लाइट फलों केक कदम नामक चित्र
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    अंडे, सिरप और थोड़ा दूध जोड़ें - मिश्रण को फर्म होने की जरूरत है, लेकिन चम्मच आसानी से इसके माध्यम से चलना चाहिए। एक लकड़ी के चम्मच के साथ धीरे धीरे मिलाएं



  • चित्र बेक ए लाइट फ्रूट केक चरण 6
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    आटा को आकार में स्थानांतरित करें और धीरे-धीरे एक रंग के साथ किनारों को फैलाएं। पूरे कटोरे मिश्रण को आकार में रखें।
  • चित्र बेक ए लाइट फ्रूट केक चरण 7
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    लगभग 1 घंटे और 15 मिनट के लिए सेंकना
  • बैक ए लाइट फ्रूट केक स्टेप 8 शीर्षक वाला चित्र
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    देखने के लिए कि क्या केक को केंद्र में एक कांटा रखकर भुना हुआ है। यदि यह तैयार है, तो कांटा साफ बाहर आ जाएगा केक को भी "सुनो" - अगर यह सीटी बजाती है, तो ओवन में 10 मिनट के लिए इसे वापस डाल दें।
  • चित्र बेक ए लाइट फ्रूट केक कदम 9
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    रूप में शांत करने के लिए केक छोड़ दें कुछ घंटों के बाद इसे अनमाउंट कर दें और इसे लंबे समय तक उल्टा करने की अनुमति दें
  • चित्र बेक ए लाइट फ्रूट केक चरण 10
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    अपने केक को पन्नी लपेटें जब वह पहले से ही ठंडा हो और इसे स्टोर करे।
  • बेक ए लाइट फ्रूट केक इंट्रो नामक चित्र
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    समाप्त हो गया।
  • युक्तियाँ

    • ओवन का तापमान बदलता है - 1 घंटे के बाद अपनी केक की जांच करें, लेकिन यह आश्चर्यचकित न करें कि सेंकना करने में अधिक समय लगता है।
    • मोम के केक पाने के लिए रम या ब्रांडी के साथ रातोंरात फल लेना।
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