नरम पेनकेक्स कैसे बनाएं

अमेरिकन या कैनेडियन पेनकेक्स में बेकिंग पाउडर होता है और आमतौर पर अंडे, आटा और दूध के विभिन्न अनुपात होते हैं, जो मोटे द्रव्यमान बनाता है। दालचीनी और चीनी जोड़ा जा सकता है। इस द्रव्यमान को गर्म सतह पर रखा जाता है, जो लगभग 10 सेंटीमीटर मोटे के एक चक्र का निर्माण करने के लिए फैला हुआ है। खमीर बुलबुले को पैनकेक के गैर-तले हुए तरफ बढ़ने का कारण बनता है, यह वह बिंदु होता है जिस पर पैनकेक को चालू किया जा सकता है। ये प्रकाश-बनावट वाले पेनकेक्स को अक्सर अनाज, मक्खन, मूंगफली का मक्खन, जाम, जाम या फलों के साथ कवर नाश्ते पर दिया जाता है वे हल्के और भुलक्कड़ पेनकेक्स हैं जो कि कोई भी कर सकता है

नुस्खा इसे बहुत बनाता है - इसलिए यदि आप पूरे आटा का उपयोग नहीं करने जा रहे हैं, तीन दिनों तक रेफ्रिजरेटर में स्टोर करने के लिए कटोरे में डालें।